Sensasi Bukber di Dadap Sumilir Kulonprogo dengan Menu Iwak Kali Progo

Harianjogja.com,KULONPROGO—Resto Dadap Sumilir yang terletak di perbukitan Menoreh menjadi magnet baru bagi pemburu lokasi buka puasa bersama (bukber) selama bulan Ramadan 2026.

Meski berlokasi jauh dari pusat kota, tepatnya di Kalurahan Pendoworejo, Kapanewon Girimulyo, resto ini tetap ramai dikunjungi warga yang mendambakan suasana pedesaan dengan pemandangan hamparan sawah dari ketinggian.

Supervisor Dadap Sumilir, Aji, mengungkapkan bahwa antusiasme pengunjung mulai terlihat stabil setelah sempat tutup di awal Ramadan.

Saat ini, rata-rata kunjungan mencapai 100 orang per hari, di mana puncak kepadatan terjadi menjelang waktu berbuka puasa oleh rombongan keluarga maupun perkantoran.

“Rata-rata sehari bisa sampai 100 pengunjung ke Dadap Sumilir selama Ramadan ini. Tentu ramainya pas waktu berbuka puasa,” ujar Aji saat diwawancarai wartawan, Senin (2/3/2026).

Untuk memanjakan pengunjung, pihak pengelola menyediakan paket bukber khusus mulai dari porsi empat hingga delapan orang dengan harga ekonomis berkisar antara Rp119 ribu hingga Rp239 ribu.

Menariknya, pada momen Ramadan tahun ini, Dadap Sumilir memperkenalkan menu andalan teranyar bertajuk "Iwak Kali".

Sajian ini menonjolkan aneka ikan liar dari Sungai Progo seperti wader, iwak kutuk, dan jenis ikan air tawar lainnya yang dikenal memiliki cita rasa lebih gurih dan tekstur daging yang khas dibandingkan ikan budidaya.

Aji menjelaskan bahwa pemilihan menu iwak kali bertujuan untuk memberikan nuansa desa yang otentik bagi para tamu.

Olahan ikan liar ini disajikan sedemikian rupa agar menonjolkan kegurihan alami tanpa meninggalkan bau amis, sehingga cocok dipadukan dengan suasana alam terbuka yang sejuk dan asri di Girimulyo.

Salah seorang pengunjung, Leoni, mengaku terkesan dengan cita rasa rempah pada menu iwak kali serta mangut nila yang disediakan.

Menurutnya, bumbu yang meresap sempurna dan pemandangan persawahan yang menyejukkan mata menjadi alasan utama mengapa Dadap Sumilir layak menjadi destinasi kuliner favorit di Bumi Binangun.

 

Cek Berita dan Artikel yang lain di Harian Jogja, dan edisi cetak versi elektronik kami hadir di Epaper Harian Jogja.