Advertisement
RAZIA MAKANAN : Awas, Mi Kuning di Pusat Takjil Mengandung Formalin dan Boraks

Advertisement
Razia makanan yang dilakukan BPOM Jogja berhasil menemukan ada mi kuning yang mengandung boraks, dijual di pusat takjil
Harianjogja.com, JOGJA-Mi kuning yang dijual di beberapa pusat takjil di Jogja mengandung formalin dan boraks. Hal itu didasarkan pada temuan Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) DIY yang melakukan pemantauan di Pusat Takjil Kauman dan Pasar Sore Ramadan Nitikan atau Jalur Gaza.
Advertisement
Kepala BPOM DIY I Gusti Ayu Adhi Aryapatni mengatakan telah mengadakan pemantauan dan uji laboratorium di dua tempat di Jogja dengan mengambil sampel makanan dan melakukan uji laboratorium.
Disebutkannya, dari 17 sampel makanan di Pasar Sore Ramadan Nitikan yang diuji, hanya satu yang mengandung zat berbahaya. Sedangkan pengujian sampel makanan di Pusat Takjil Kauman sehari sebelumnya menemukan tiga dari 16 sampel yang mengandung formalin dan boraks.
“Semua yang positif formalin dan boraks adalah mi,” tegasnya di sela-sela pengujian sampel makanan di Pasar Sore Ramadan Nitikan, Rabu (24/6/2015).
BPOM DIY, terangnya, mengadakan uji laboratorium untuk mengetahui ada tidaknya kandungan empat zat berbahaya, yakni Rhodamin B, Metanil Yellow, formalin, dan boraks. Biasanya, makanan yang dijadikan sampel yang memiliki ciri kenyal seperti tahu, bakso, atau yang berwarna mencolok seperti aneka roti dan mi.
Kendati demikian, ia mengungkapkan jumlah temuan zat berbahaya dalam jajanan takjil pada tahun ini relatif sedikit ketimbang 2002. “Tidak sampai 10 persen dari sampel, sedangkan dulu bisa dipastikan hampir semua makanan mengandung zat berbahaya,” tutur Ayu.
Ditambahkannya, hasil temuan akan diberitahukan kepada penjual dan diselidiki asal bahan baku tersebut. Kebanyakan, kata dia, bahan baku mi mengandung formalin dan boraks justru bukan berasal dari DIY, melainkan Muntilan dan Klaten berdasarkan informasi yang diterima dari penjual makanan.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Berita Lainnya
Berita Pilihan
Advertisement

KPK Sebut Nomor Ponsel Hasto Kristiyanto Ternyata Bernama Sri Rejeki Hastomo, Ini Komentarnya
Advertisement

Jembatan Kaca Seruni Point Perkuat Daya Tarik Wisata di Kawasan Bromo
Advertisement
Berita Populer
- Luncurkan SPPG di Tridadi Sleman, Menko Muhaimin Ungkap Efek Berantai Bagi Masyarakat
- Produk UMKM Kota Jogja Diminati Peserta Munas VII APEKSI 2025
- Investasi di Sektor Utara Gunungkidul Bakal Digenjot
- Polisi Menangkap Tiga Pelaku Penganiayaan Ojol Pengantar Makanan di Pintu Masuk UGM
- KISAH INSPIRATIF: Kartini, Penjaga Warung Sayur yang Naik Haji Tahun Ini
Advertisement