Advertisement
HOTEL DI JOGJA : Tengkleng Santika jadi Menu Favorit Tiap Tahun
Hotel Santika menyajikan menu tengkleng kambing selama bulan Ramadan. (dok. Santika Hotel Yogyakarta)
Advertisement
Hotel di Jogja, Santika memiliki menu spesial tiap Ramadan.
Harianjogja.com, JOGJA -- Hotel Santika ikut menyemarakkan Ramadan dengan menyajikan menu spesial selama puasa nanti. Salah satu menu favorit yang dihidangkan adalah tengkleng kambing.
Advertisement
Executive Chef Santika Hotel Yogyakarta Totok Siswanto mengatakan, minat pengunjung terhadap tengkleng cukup tinggi. Setiap tahun, menu ini selalu tersaji dan menjadi pusat perhatian.“Ini permintaan dari pengunjung sendiri,” katanya pada wartawan saat pengenalan menu Ramadan, belum lama ini.
Selain tengkleng kambing, ia juga menyajikan menu Mongolian Barbeque tetapi dengan metode masak menggunakan pan. Tidak hanya daging ayam, Chef Totok juga menyajikan pilihan ikan kakap.
Ia mengatakan, Mongolian Barberque akan disajikan dengan live cooking agar menarik perhatian pengunjung yang datang ke restoran. “Jadi lebih interaktif,” tuturnya.
Santika juga akan menyediakan Chicken Shawarma, yaitu kebab ayam yang diolah menggunakan yogurt dan rempah pilihan seperti jinten, kunyit, kapulaga, dan olive oil. Chicken Shawarma ini dibungkus dengan pita bread.
Selain itu, Hotel Santika juga menyediakan menu takjil seperti aneka jenang. Menu takjil hadir dalam rasa yang bervariasi mulai dari manis sampai asin. Seperti martabak, es campur, getas, sukun, tahu isi, otak-otak, ubi goreng, bakwan sayur, combro, dan masih banyak lagi.
Chef Totok mengatakan, pada pekan pertama Ramadan, paket berbuka puasa di Hotel Santika dibanderol dengan harga Rp80.000 per orang. Selanjutnya akan dipasang harga Rp100.000 per orang.
Satri selaku Admin Public Relation mengatakan, dalam sehari Hotel Santika bisa melayani 200 pax. Tidak hanya tamu yang menginap tetapi juga pengunjung yang secara khusus hadir hanya untuk berbuka puasa.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Hingga Mei 2025, Pemerintah Salurkan Duit Ratusan Miliar Bantuan Sosial di DIY
Porda XVII DIY 2025: Sleman Mulai Siapkan OPD Pendamping Cabor Demi Membidik Juara Umum
DPRD DIY Apresiasi Realisasi APBD 2024, Dorong Optimalisasi Aset untuk Tambah PAD
Bamuskal hingga Panewu Akan Dilibatkan Tahapan Pengangkatan dan Pemberhentian Lurah di Bantul
Advertisement
Sempat Alami Darurat Sampah, Kampung Suryoputran Jogja Sukses Olah Sampah Nyaris 1 Ton Per Bulan
Keputusan MK 135 Belum Jadi Solusi Persoalan Demokrasi Elektoral
Petani di Bantul Kesulitan Produksi Garam, Ini Penyebabnya
Gempa Bumi Magnitudo 2-2,7 Guncang Wilayah Kulonprogo, Bantul dan Gunungkidul pada Kamis Pagi Ini
Advertisement
DPAD DIY Gelar Festival Literasi Jogja 2025, Cek Tanggalnya di Sini
Pemkab Kulonprogo Lelang Jabatan Kepala Kesbangpol dan BPBD, Sekda: Penentu Akhir di Tangan Bupati
Koalisi Jogo Banyu Yogyakarta Dorong Diversifikasi Ekonomi Penambang Rakyat
Advertisement
Angka Stunting di Bantul Turun, Dinkes Fokuskan Pencegahan Sejak Remaja
Berita Pilihan
Advertisement
Presiden Prabowo dan Pangeran MBS Serukan Global Lakukan Aksi Nyata untuk Perdamaian Dunia
Advertisement
Kampung Wisata Bisa Jadi Referensi Kunjungan Saat Liburan Sekolah
Advertisement
Berita Populer
- Masih Ada Sekolah Negeri Kekurangan Siswa di Kota Jogja, Hasto Wardoyo Upayakan Peningkatan Kualitas
- Tol Jogja-Solo Ruas Klaten-Prambanan Resmi Dibuka, Jasamarga Pastikan Telah Mengantongi Sertifikat Laik Operasi
- Lowongan Kerja PMI DIY: Ini Formasi dan Syarat Pendaftarannya
- Kemarau Basah Bikin Jasa Pengiriman Air di Gunungkidul Sepi Orderan
- Tol Jogja-Solo Ruas Klaten-Prambanan Masih Gratis, PT JMJ Tunggu Keputusan Menteri PU Soal Tarif
Advertisement
Advertisement
