Advertisement
HOTEL DI JOGJA : Tengkleng Santika jadi Menu Favorit Tiap Tahun
Hotel Santika menyajikan menu tengkleng kambing selama bulan Ramadan. (dok. Santika Hotel Yogyakarta)
Advertisement
Hotel di Jogja, Santika memiliki menu spesial tiap Ramadan.
Harianjogja.com, JOGJA -- Hotel Santika ikut menyemarakkan Ramadan dengan menyajikan menu spesial selama puasa nanti. Salah satu menu favorit yang dihidangkan adalah tengkleng kambing.
Advertisement
Executive Chef Santika Hotel Yogyakarta Totok Siswanto mengatakan, minat pengunjung terhadap tengkleng cukup tinggi. Setiap tahun, menu ini selalu tersaji dan menjadi pusat perhatian.“Ini permintaan dari pengunjung sendiri,” katanya pada wartawan saat pengenalan menu Ramadan, belum lama ini.
Selain tengkleng kambing, ia juga menyajikan menu Mongolian Barbeque tetapi dengan metode masak menggunakan pan. Tidak hanya daging ayam, Chef Totok juga menyajikan pilihan ikan kakap.
Ia mengatakan, Mongolian Barberque akan disajikan dengan live cooking agar menarik perhatian pengunjung yang datang ke restoran. “Jadi lebih interaktif,” tuturnya.
Santika juga akan menyediakan Chicken Shawarma, yaitu kebab ayam yang diolah menggunakan yogurt dan rempah pilihan seperti jinten, kunyit, kapulaga, dan olive oil. Chicken Shawarma ini dibungkus dengan pita bread.
Selain itu, Hotel Santika juga menyediakan menu takjil seperti aneka jenang. Menu takjil hadir dalam rasa yang bervariasi mulai dari manis sampai asin. Seperti martabak, es campur, getas, sukun, tahu isi, otak-otak, ubi goreng, bakwan sayur, combro, dan masih banyak lagi.
Chef Totok mengatakan, pada pekan pertama Ramadan, paket berbuka puasa di Hotel Santika dibanderol dengan harga Rp80.000 per orang. Selanjutnya akan dipasang harga Rp100.000 per orang.
Satri selaku Admin Public Relation mengatakan, dalam sehari Hotel Santika bisa melayani 200 pax. Tidak hanya tamu yang menginap tetapi juga pengunjung yang secara khusus hadir hanya untuk berbuka puasa.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Viral Balon Udara Tiba-tiba Mendarat di Runway Bandara YIA
Pemkab Sleman Sosialisasikan Program Kampung Hijau
Jadwal Buka Depo Sampah di Kota Jogja
Jadwal Pemadaman Listrik Sabtu 20 April 2024: Giliran Sleman dan Kota Jogja, Cek Lokasinya!
Advertisement
Prediksi Cuaca Jogja dan Sekitarnya Sabtu 20 April 2024: Hujan Ringan!
Jadwal Kereta Bandara YIA Xpress Sabtu 20 April 2024, Tiket Rp50 Ribu
Jadwal Kereta Bandara YIA Sabtu 20 April 2024, Harga Tiket Rp20 Ribu
YIA Catat Rekor Tertinggi 19.600 Penumpang dengan 125 Pergerakan Pesawat dalam Sehari
Jadwal KRL Solo-Jogja, Berangkat dari Palur Sabtu 20 April 2024
Advertisement
Jadwal Terbaru! KRL Jogja-Solo Sabtu 20 April 2024, Berangkat dari Stasiun Tugu dan Lempuyangan
Wanita Berkebaya Gelar Aksi dengan Mata Tertutup di Tugu Jogja, Merespons Jelang Pembacaan Putusan MK
Akhirnya DPUP-ESDM DIY Mulai Sosialisasi Normalisasi Tanjakan Clongop Pekan Depan
Pansus DPRD DIY Mulai Bahas Perubahan Aturan Soal Pengisian Jabatan Gubernur dan Wakil Gubernur
Hasil Riset: 34 Persen Masyarakat Belanja Bahan Makanan Masih secara Offline
Advertisement
Dibanding Tahun Lalu, Jumlah Turis dan Belanja Wisatawan Kota Jogja Kali Ini Naik Selama Libur Lebaran
Berita Pilihan
Advertisement
KPK Ungkap Mantan Kepala Bea Cukai Jogja Lakukan Pencucian Uang Capai Rp20 Miliar
Advertisement
Kota Isfahan Bukan Hanya Pusat Nuklir Iran tetapi juga Situs Warisan Budaya Dunia
Advertisement
Berita Populer
- Stok dan Jadwal Donor Darah di Jogja Hari Ini, Jumat 19 April 2024
- KPU Buka Layanan Konsultasi bagi Paslon Perseorangan di Pilkada Kota Jogja
- Pencegahan Kecelakaan Laut di Pantai Selatan, BPBD DIY: Dilarang Mandi di Laut
- Perekrutan Badan Ad Hoc Pilkada DIY Dibuka Pekan Depan, Netralitas Jadi Tantangan
- Tidak Berizin, Satpol PP Jogja Menyegel Empat Reklame Papan Nama Toko
Advertisement
Advertisement
