Advertisement
KOMODITAS PANGAN : Harga Daging Sapi Relatif Stabil, Kenaikan Diprediksi Terjadi Jelang Hari Lebaran
Advertisement
Komoditas pangan kali ini mengenai harga daging sapi
Harianjogja.com, BANTUL -- Meski pada awal bulan Ramadan kali ini harga daging sapi relatif stabil, diperkirakan menjelang hari Lebaran akan terjadi peningkatan harga.
Advertisement
Baca Juga : http://m.harianjogja.com/?p=820314">Waspada! Setiap Hari Daging Sapi Gelonggongan Masih Beredar
Ketua Persatuan Pengusaha Daging Sapi Segoroyoso (PPDSS), Ilham Ahmadi mejelaskan tren harga daging sapi saat bulan Ramadan sedikit berbeda dengan daging ayam. Menurut pengalaman pada tahun sebelumnya, harga daging sapi relatif stabil, bahkan cenderung mengalami penurunan pada pertengahan bulan Ramadan dan akan kembali naik beberapa hari menjelang Idul Fitri.
"Kenaikannya biasanya antara Rp5.000 sampai Rp15.000 per kilogram,” katanya, Minggu (28/5/2017).
Ilham menyebut kenaikan harga tersebut wajar sebab itu merupakan upaya peternak untuk menekan biaya produksi. Ia menjelaskan pada saat mendekati Idul Fitri, hanya daging saja yang laku di pasaran sedangkan jeroan dan tulang serta bagian sapi lainnya tidak begitu diminati konsumen. Sehingga peternak harus menambah biaya produksi untuk mengawetkan bagian-bagian sapi yang tidak terjual saat Idul Fitri.
"Jadi yang naik bukan harga dagingnya," jelasnya.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Berita Lainnya
Berita Pilihan
Advertisement
Kejagung Tetapkan 5 Tersangka Baru Kasus Korupsi Timah, Bos Maskapai Penerbangan Terlibat
Advertisement
Sandiaga Tawarkan Ritual Melukat ke Peserta World Water Forum di Bali
Advertisement
Berita Populer
- AHY Menegaskan Tidak Akan Ada Lagi Asal Menggusur di IKN
- Stok Darah dan Jadwal Donor Darah di Wilayah DIY Jumat 26 April 2024
- Pegagan Berpotensi Memperbaiki Daya Ingat, Guru Besar UGM: Meningkatkan Dopamin
- Pj Walikota Jogja Singgih Raharjo Maju Pilkada, Begini Respons Pemda DIY
- Cegah Mafia Tanah, Kantor Pertanahan Jogja Dorong Masyarakat Punya Sertifikat Tanah Elektronik
Advertisement
Advertisement