Advertisement
KOMODITAS PANGAN : Harga Daging Sapi Relatif Stabil, Kenaikan Diprediksi Terjadi Jelang Hari Lebaran
Advertisement
Komoditas pangan kali ini mengenai harga daging sapi
Harianjogja.com, BANTUL -- Meski pada awal bulan Ramadan kali ini harga daging sapi relatif stabil, diperkirakan menjelang hari Lebaran akan terjadi peningkatan harga.
Advertisement
Baca Juga : http://m.harianjogja.com/?p=820314">Waspada! Setiap Hari Daging Sapi Gelonggongan Masih Beredar
Ketua Persatuan Pengusaha Daging Sapi Segoroyoso (PPDSS), Ilham Ahmadi mejelaskan tren harga daging sapi saat bulan Ramadan sedikit berbeda dengan daging ayam. Menurut pengalaman pada tahun sebelumnya, harga daging sapi relatif stabil, bahkan cenderung mengalami penurunan pada pertengahan bulan Ramadan dan akan kembali naik beberapa hari menjelang Idul Fitri.
"Kenaikannya biasanya antara Rp5.000 sampai Rp15.000 per kilogram,” katanya, Minggu (28/5/2017).
Ilham menyebut kenaikan harga tersebut wajar sebab itu merupakan upaya peternak untuk menekan biaya produksi. Ia menjelaskan pada saat mendekati Idul Fitri, hanya daging saja yang laku di pasaran sedangkan jeroan dan tulang serta bagian sapi lainnya tidak begitu diminati konsumen. Sehingga peternak harus menambah biaya produksi untuk mengawetkan bagian-bagian sapi yang tidak terjual saat Idul Fitri.
"Jadi yang naik bukan harga dagingnya," jelasnya.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Berita Lainnya
Berita Pilihan
Advertisement
Hilal Belum Penuhi Kriteria, Awal Ramadhan 1447 H Jatuh 19 Februari
Advertisement
Wamenpar Dorong Prambanan Shiva Festival Jadi Agenda Unggulan
Advertisement
Berita Populer
- Belasan Rip Current Terdeteksi di Parangtritis hingga Pantai Depok
- Jelang Ramadan, Pertamina Tambah 1,1 Juta Tabung LPG 3Kg di Jateng-DIY
- Prakiraan Cuaca DIY 17-19 Februari, BMKG: Hujan Sedang hingga Lebat
- Padusan di Parangtritis, Waspadai Rip Current dan Gelombang Tinggi
- 1.545 Marbot di Sleman Dapat Perlindungan BPJS Ketenagakerjaan
Advertisement
Advertisement



