Advertisement
Jajanan PKL Jogja Semakin Banyak yang Bersertifikasi
Jum'at, 12 Januari 2018 - 09:40 WIB
Bhekti Suryani
Advertisement
Tahun ini, Dinkes targetkan 50 PKL tersertifikasi kuliner sehat.
Harianjogja.com, JOGJA--Dinas Kesehatan Kota Jogja tahun ini berencana melatih 50 pedagang kaki lima (PKL) kuliner guna mendapatkan sertifikat makanan sehat dan layak jual. Tahun lalu, sertifikat yang sama sudah diberikan kepada 50 PKL di kawasan Alun-alun Utara (Altar).
"Tahun ini sasaran 50 PKL lagi, masih di kawasan Alun-alun Utara," kata Kepala Bidang Regulasi dan Sumber Daya Kesehatan, Dinas Kesehatan Kota Jogja, Emma Rahmi, Kamis (11/1/2018).
Emma mengatakan sejatinya pelatihan terhadap 50 PKL digelar tahun lalu, namun karena para PKL yang akan disasar tidak datang, sehingga dilanjutkan tahun ini. Pihaknya segera mendatangi PKL di Altar untuk bisa datang dalam pelatihan.
Menurut dia, sertifikat PKL sehat akan diberikan secara gratis, namun PKL wajib mengikuti penyuluhan selama dua hari. Penyuluhan tersebut terkait tata cara memilih bahan baku makanan yang akan dijual, cara memasak, hingga cara pengemasan makanan.
Dinas Kesehatan juga akan menguji sampel makanan yang dijual PKL melalui laboratorium. Salah satu indikator makanan sehat adalah bebas dari bakteri ecoli. Ketika hal itu sudah terpenuhi, kata Emma, maka sertifikat laik sehat. "Tapi sebelum sertifikat diberikan, bagi PKL yang tidak memiliki izin harus mengajukan izin terlebih dahulu dari kecamatan," ujar Emma.
Ia menyatakan sertifikat PKL sehat berlaku selama dua tahun dan akan ditinjau ulang setiap enam bulan sekali. Emma menambahkan, Dinas Kesehatan, tahun ini juga akan memberikan pelatihan terhadap industri pangan rumah tangga agar mendapatkan izin pangan industri rumah tangga (PIRT).
Advertisement
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Kisah Taufik, Pelopor Kuliner Bakso Ukuran Besar di Jogja
Jogjapolitan | 22 minutes ago
Wamensos Pastikan Sekolah Rakyat Hanya untuk Keluarga Tidak Mampu
Jogjapolitan | 52 minutes ago
Sleman Punya Dimas Diajeng Baru, Diharapkan Berikan Pengaruh Positif Bagi Generasi Muda
Jogjapolitan | 3 hours ago
Advertisement
Syarat dan Lokasi Perpanjangan SIM di Jogja Selama Mei 2025
Jogjapolitan | 4 hours ago
BNPB Catat Dampak Cuaca Ekstrem Picu Bencana di DIY dan Bogor
Jogjapolitan | 4 hours ago
Pasar Terban Jogja Disulap Jadi Rumah Pemotongan Hewan yang Modern dan Higienis
Jogjapolitan | 5 hours ago
Tarif dan Jalur Trans Jogja ke Lokasi Wisata di Jogja dan Sekitarnya, Cek di Sini
Jogjapolitan | 5 hours ago
Advertisement
Siap-siap, Jadwal Pemadaman Listrik Hari Ini di Sleman, Minggu 11 Mei 2025, Mulai Pukul 10.00 WIB
Jogjapolitan | 6 hours ago
Jangan Sampai Kelewatan, Cek Jadwal SIM Keliling di Kulonprogo Selama Mei 2025
Jogjapolitan | 7 hours ago
Cuaca di Jogja Hari Ini Minggu 11 Mei Diprediksi Cerah, Saatnya Jalan-jalan
Jogjapolitan | 7 hours ago
Lokasi dan Jadwal SIM Keliling di Gunungkidul Selama Mei 2025
Jogjapolitan | 8 hours ago
Jadwal Bus DAMRI di Jogja Hari Ini, Minggu 11 Mei 2025, Cek Lokasi Keberangkatannya
Jogjapolitan | 8 hours ago
Advertisement
Jadwal SIM Keliling di Bantul Selama Mei 2025, Cek Lokasinya di Sini
Jogjapolitan | 9 hours ago
Berita Pilihan
Advertisement
Viral Pengamen Rusak Bus Primajasa, 1 Pelaku Diringkus dan 1 Orang Buron
News
| Minggu, 11 Mei 2025, 12:37 WIB
Advertisement
Amerika Serikat Keluarkan Peringatan Perjalanan untuk Warganya ke Indonesia, Hati-Hati Terorisme dan Bencana Alam
Wisata
| Sabtu, 10 Mei 2025, 20:57 WIB
Advertisement
Berita Populer
- Indeks Literasi dan Inklusi Keuangan Indonesia 2025 Meningkat
- Pospit Pakem Kini Jadi Rumah Kedua Penggemar Olahraga Sepeda di Jogja
- Bangun Semangat Toleransi, Dialog Mahasiswa Antaragama Digelar Libatkan 7 Kampus
- Wamen PU Diana: Pembangunan Pasar Terban Jogja Selesai September 2025
- Angkat Konsep TerraDam, Mahasiswa UGM Raih Juara 2 Kompetisi Riset Aktuaria Internasional 2025
Advertisement
Advertisement
Jaringan JIBI
© 2025 Harianjogja Digital Media. All rights reserved