Advertisement
Jajanan PKL Jogja Semakin Banyak yang Bersertifikasi
Jum'at, 12 Januari 2018 - 09:40 WIB
Bhekti Suryani
Advertisement
Tahun ini, Dinkes targetkan 50 PKL tersertifikasi kuliner sehat.
Harianjogja.com, JOGJA--Dinas Kesehatan Kota Jogja tahun ini berencana melatih 50 pedagang kaki lima (PKL) kuliner guna mendapatkan sertifikat makanan sehat dan layak jual. Tahun lalu, sertifikat yang sama sudah diberikan kepada 50 PKL di kawasan Alun-alun Utara (Altar).
"Tahun ini sasaran 50 PKL lagi, masih di kawasan Alun-alun Utara," kata Kepala Bidang Regulasi dan Sumber Daya Kesehatan, Dinas Kesehatan Kota Jogja, Emma Rahmi, Kamis (11/1/2018).
Emma mengatakan sejatinya pelatihan terhadap 50 PKL digelar tahun lalu, namun karena para PKL yang akan disasar tidak datang, sehingga dilanjutkan tahun ini. Pihaknya segera mendatangi PKL di Altar untuk bisa datang dalam pelatihan.
Menurut dia, sertifikat PKL sehat akan diberikan secara gratis, namun PKL wajib mengikuti penyuluhan selama dua hari. Penyuluhan tersebut terkait tata cara memilih bahan baku makanan yang akan dijual, cara memasak, hingga cara pengemasan makanan.
Dinas Kesehatan juga akan menguji sampel makanan yang dijual PKL melalui laboratorium. Salah satu indikator makanan sehat adalah bebas dari bakteri ecoli. Ketika hal itu sudah terpenuhi, kata Emma, maka sertifikat laik sehat. "Tapi sebelum sertifikat diberikan, bagi PKL yang tidak memiliki izin harus mengajukan izin terlebih dahulu dari kecamatan," ujar Emma.
Ia menyatakan sertifikat PKL sehat berlaku selama dua tahun dan akan ditinjau ulang setiap enam bulan sekali. Emma menambahkan, Dinas Kesehatan, tahun ini juga akan memberikan pelatihan terhadap industri pangan rumah tangga agar mendapatkan izin pangan industri rumah tangga (PIRT).
Advertisement
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Juara Nasional dan Internasional, 828 Pelajar DIY Diberi Penghargaan
Jogjapolitan | 46 minutes ago
Pemkab Sleman Jadi Kabupaten Terbaik Keempat se-Indonesia Versi GM-DTGI 2025
Jogjapolitan | 51 minutes ago
BPBD DIY Catat 62 Kecelakaan Laut, 107 Orang Jadi Korban
Jogjapolitan | 2 hours ago
Kanthi Pawiyatan KPID DIY Ajak Mahasiswa UNY Melek Penyiaran
Jogjapolitan | 2 hours ago
Advertisement
Respons Wamen Nezar Patria Terkait Usulan Satu Orang Satu Akun
Jogjapolitan | 4 hours ago
Kawasan Paralayang Dibangun di Perbukitan Menoreh
Jogjapolitan | 4 hours ago
Kota Jogja Rawan Banjir, 26 EWS Diaktifkan di 3 Sungai
Jogjapolitan | 4 hours ago
Dokter Abal-abal Praktik di Sedayu Ditangkap, Tipu Pasien Rp538 Juta
Jogjapolitan | 5 hours ago
Cegah Banjir, Sejumlah Sungai Jogja Dilakukan Normalisasi
Jogjapolitan | 6 hours ago
Advertisement
Nelayan Baron Gunungkidul Dilatih Bertahan Hidup di Laut
Jogjapolitan | 6 hours ago
DPRD DIY Raperda Riset dan Inovasi Daerah
Jogjapolitan | 7 hours ago
Kecelakaan Motor vs Dump Truck di Jalan Magelang, 1 Tewas
Jogjapolitan | 7 hours ago
Pemindahan TPR Pansela Tunggu Pembukaan Jembatan Pandansimo
Jogjapolitan | 8 hours ago
Kopdes Merah Putih Terkendala Modal dan Keanggotaan
Jogjapolitan | 8 hours ago
Advertisement
Perubahan Taktik Ansyari Lubis Bawa PSS Sleman Comeback Atas Persiba
Jogjapolitan | 9 hours ago
Berita Pilihan
Advertisement
Advertisement
Pemkab Boyolali Bangun Pedestrian Mirip Kawasan Malioboro Jogja
Wisata
| Jum'at, 12 September 2025, 21:57 WIB
Advertisement
Berita Populer
- Belum Ada Koperasi Desa Merah Putih di Gunungkidul Ajukan Pinjaman ke Bank
- Perolehan Medali di PORDA DIY Tak Terkejar, Sleman Kunci Juara Umum
- Terbaru! Jadwal KRL Jogja-Solo Kamis 18 September 2025
- Jadwal SIM Keliling Polda DIY Kamis 18 September 2025
- Jadwal Kereta Bandara YIA Xpress Kamis 17 September 2025
Advertisement
Advertisement
Jaringan JIBI
© 2025 Harianjogja Digital Media. All rights reserved