Advertisement
Jajanan PKL Jogja Semakin Banyak yang Bersertifikasi
Jum'at, 12 Januari 2018 - 09:40 WIB
Bhekti Suryani
Advertisement
Tahun ini, Dinkes targetkan 50 PKL tersertifikasi kuliner sehat.
Harianjogja.com, JOGJA--Dinas Kesehatan Kota Jogja tahun ini berencana melatih 50 pedagang kaki lima (PKL) kuliner guna mendapatkan sertifikat makanan sehat dan layak jual. Tahun lalu, sertifikat yang sama sudah diberikan kepada 50 PKL di kawasan Alun-alun Utara (Altar).
"Tahun ini sasaran 50 PKL lagi, masih di kawasan Alun-alun Utara," kata Kepala Bidang Regulasi dan Sumber Daya Kesehatan, Dinas Kesehatan Kota Jogja, Emma Rahmi, Kamis (11/1/2018).
Emma mengatakan sejatinya pelatihan terhadap 50 PKL digelar tahun lalu, namun karena para PKL yang akan disasar tidak datang, sehingga dilanjutkan tahun ini. Pihaknya segera mendatangi PKL di Altar untuk bisa datang dalam pelatihan.
Menurut dia, sertifikat PKL sehat akan diberikan secara gratis, namun PKL wajib mengikuti penyuluhan selama dua hari. Penyuluhan tersebut terkait tata cara memilih bahan baku makanan yang akan dijual, cara memasak, hingga cara pengemasan makanan.
Dinas Kesehatan juga akan menguji sampel makanan yang dijual PKL melalui laboratorium. Salah satu indikator makanan sehat adalah bebas dari bakteri ecoli. Ketika hal itu sudah terpenuhi, kata Emma, maka sertifikat laik sehat. "Tapi sebelum sertifikat diberikan, bagi PKL yang tidak memiliki izin harus mengajukan izin terlebih dahulu dari kecamatan," ujar Emma.
Ia menyatakan sertifikat PKL sehat berlaku selama dua tahun dan akan ditinjau ulang setiap enam bulan sekali. Emma menambahkan, Dinas Kesehatan, tahun ini juga akan memberikan pelatihan terhadap industri pangan rumah tangga agar mendapatkan izin pangan industri rumah tangga (PIRT).
Advertisement
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Advertisement
Berita Lainnya
- 1 Keluarga Asal Klaten Alami Kecelakaan di Gunungkidul, Bapak & Anak Meninggal
- Pembalap Meninggal saat Latihan di Sirkuit Boyolali: Penyebab & Kronologinya
- Bawaslu Sukoharjo bakal Rekrut 2.533 Pengawas TPS Pemilu 2024, Ini Jadwalnya!
- Lakers Juara Turnamen Tengah Musim NBA, Hadiah Rp7,5 Miliar Per Orang
Advertisement
Raperda Penyelenggaraan Metrologi Legal untuk Melindungi Masyarakat
Jogjapolitan | 45 minutes ago
Pastikan Kinerja DPRD Bantul Tidak Terganggu Meski Ada Pemilu
Jogjapolitan | 55 minutes ago
Pastikan Tak Ada Nuthuk Harga saat Liburan Akhir Tahun, Ini yang Dilakukan Pemkab
Jogjapolitan | 1 hour ago
6 Remaja Digelandang Polisi karena Pesta Miras, 3 Orang Ternyata Warga Kota Jogja
Jogjapolitan | 1 hour ago
Advertisement
Polemik Tambang Uruk Proyek Tol, Warga Gedangsari Ternyata Pernah Dikriminalisasi
Jogjapolitan | 1 hour ago
Waspada Harga Nuthuk di Kawasan Parangtritis! Jasa Layanan hingga Kuliner Diminta Cantumkan Harga
Jogjapolitan | 1 hour ago
Ayah dan Anak Meninggal Kecelakaan di Jalur Wisata Gunungkidul, Polisi Imbau Pengendara Hati-hati
Jogjapolitan | 2 hours ago
Tahun Depan, Pemkab Bantul Siapkan Jadup untuk 1.186 Lansia Prasejahtera
Jogjapolitan | 3 hours ago
Taman Safari Bakal Dibangun di 80 Ha Area Perbukitan Panggang, Begini Update-nya
Jogjapolitan | 3 hours ago
Advertisement
Butet Mengaku WA Diretas, Polda DIY Terjunkan Tim Khusus
Jogjapolitan | 3 hours ago
Dinkes Kulonprogo Terima Laporan Suspek MERS-Cov, Satu Orang Meninggal Dunia
Jogjapolitan | 3 hours ago
Pesta Miras di Rumah Kosong, 6 Remaja Bantul Digelandang Polisi
Jogjapolitan | 4 hours ago
Tak Bisa Ungkap Tersangka Kasus Mafia Tanah Kas Desa Bersamaan, Ini Kendala Kejati DIY
Jogjapolitan | 4 hours ago
Berencana Liburan Akhir Tahun di DIY, Waspadai 12 Titik Kemacetan Ini
Jogjapolitan | 4 hours ago
Advertisement
Tega! Bayi Laki-Laki Ditemukan di Gowongan, Sehat dan Tali Pusar Sudah Terpotong
Jogjapolitan | 5 hours ago
Berita Pilihan
Advertisement
Soal Temuan BPK tentang Vaksin Covid-19 yang Sisa Banyak, Ini Penjelasan Bio Farma
News
| Minggu, 10 Desember 2023, 20:17 WIB
Advertisement
Cari Tempat Seru untuk Berkemah? Ini Rekomendasi Spot Camping di Gunungkidul
Wisata
| Rabu, 06 Desember 2023, 20:27 WIB
Advertisement
Berita Populer
- Prakiraan Cuaca DIY Hari Ini: Jogja Berawan dari Pagi hingga Malam
- Jadwal KRL Solo Jogja Hari Ini, 10 Desember 2023 dari Stasiun Palur dan Jebres
- Jadwal Lengkap KRL Jogja Solo dari Stasiun Tugu, Lempuyangan, dan Maguwo
- Jadwal KA Bandara YIA Akhir Pekan, 10 Desember 2023
- Ini Jadwal dan Rute Damri dari WIlayah DIY ke Bandara YIA Kulonprogo
Advertisement
Advertisement
Jaringan JIBI
© 2023 Harianjogja Digital Media. All rights reserved