Tip Beli Belalang Goreng di Gunungkidul
Rubi sedang menggoreng belalang, Selasa (4/6/2019).-Harian Jogja - Rahmat Jiwandono Harianjogja.com, GUNUNGKIDUL—Berwisata ke Gunungkidul belum pas kalau tidak mencicipi belalang goreng. Berikut tip membeli belalang goreng dari seorang penjual belalang goreng di Desa Putat, Kecamatan Patuk.
Seorang pedagang belalang, Rubi, mengatakan ketika ingin membeli belalang goreng, pembeli harus melihat dulu warna belalang setelah digoreng. Ia menyebutkan pada musim sekarang belalang setelah digoreng warnanya menjadi merah.
“Hindari untuk membeli yang warnanya terlalu hitam,” ucap Rubi, Selasa (4/6/2019). Rubi mengatakan menjual belalang goreng dengan varian rasa gurih dan pedas manis.
Harga satu wadah belalang ia jual dengan harga Rp25.000 sampai Rp30.000. Dalam sehari saat Lebaran ia mampu menjual lima wadah lusinan belalang.
Pada hari-hari biasa ia menjual satu wadah belalang seharga Rp20.000. Diakuinya, sempat ada seorang pembeli yang meminta untuk menggorengkan kembali belalang yang sudah digoreng lantaran belum terlalu matang menurut si pembeli.
