Peneliti Temukan Resep Membuat Es Krim Anti Meleleh
Peneliti membuat terobosan baru setelah menemukan cara untuk membuat es krim yang hampir tidak meleleh.
Roemah de Aloe Vera di Dusun Banggan, Kalurahan Sukoreno, Kapanewon Sentolo. /Harian Jogja-Lajeng Padmaratri
Harianjogja.com, KULONPROGO - Kalurahan Sukoreno sedang dikembangkan untuk menjadi lokasi agrowisata lidah buaya. Nantinya, di lokasi ini akan dibuka pelatihan budidaya lidah buaya sekaligus produksi olahannya.
Pengelola Roemah de Aloe Vera, Bambang Anggrayanto menuturkan jika pihaknya sedang mengembangkan pusat budidaya lidah buaya sekaligus sentra pengolahan dan pelatihan yang terletak di Dusun Banggan, Kalurahan Sukoreno, Kapanewon Sentolo. "Kami ingin kembangkan wisata edukasi seperti fieldtrip di sini," kata Bambang kepada Harianjogja.com, Selasa (18/2/2020) kemarin.
Saat ini di Roemah de Aloe Vera sudah ada kebun lidah buaya dan sementara sudah dibuka pelatihan kelas kecil. "Nantinya kami ingin bisa memberdayakan masyarakat di sini," ujarnya.
Bambang menuturkan tanaman aloe vera sangat bisa diolah menjadi berbagai macam produk, mulai dari keripik, selai, teh, hingga nata de coco. "Sangat bisa dimanfaatkan menjadi apapun. Terlebih khasiatnya bagi kesehatan sangat baik ya," kata dia.
Dikatakannya, pengolahan lidah buaya menjadi produk kuliner bahkan terbilang mudah. Misalnya, untuk teh lidah buaya, kulit lidah buaya tinggal dipisahkan dsri buahnya dan langsung dijemur hingga kering. Sementara, untuk pembuatan selai lidah buaya, buahnya tinggal dicampur dengan gula hingga menyatu.
Lurah Sukoreno, Olan Suparlan mengapresiasi hal tersebut. Ia terbuka bagi kegiatan apapun yang sifatnya pemberdayaan masyarakat.
"Kami harap Sukoreno bisa jadi sentra aloe vera. Terlebih bagi masyarakat sekitar supaya dapat diberdayakan lewat agrowisata ini," kata Olan.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Harian Jogja, dan edisi cetak versi elektronik kami hadir di Epaper Harian Jogja.
Peneliti membuat terobosan baru setelah menemukan cara untuk membuat es krim yang hampir tidak meleleh.
Lima WNI dalam misi kemanusiaan Global Sumud Flotilla 2.0 dilaporkan ditahan Israel di perairan Siprus.
Jemaah haji asal Solo menjalani amputasi jempol kaki di Makkah akibat komplikasi diabetes saat ibadah haji 2026.
Harga minyak mentah Indonesia April 2026 melonjak menjadi 117,31 dolar AS per barel akibat konflik Timur Tengah dan Selat Hormuz.
Dewan Pers mendesak pemerintah Indonesia menempuh jalur diplomatik untuk membebaskan tiga jurnalis yang ditahan Israel.
Sri Wagiyati, pedagang asongan stadion di Jogja, menemukan keluarga baru lewat kedekatannya dengan suporter BCS, Brajamusti, dan Slemania.