Anggaran Makan Bergizi Gratis Dipangkas oleh Pusat, UMY Andalkan CSR Perusahaan

Harianjogja.com, BANTUL—Universitas Muhammadiyah Yogyakarta (UMY) melalui UMY Boga telah menyediakan makan bergizi gratis bagi siswa di Bantul.

Sementara terkait dengan wacana menurunnya anggaran penyediaan makan bergizi gratis yang menurun tahun depan, UMY akan menggandeng perusahaan melalui program corporate social responsibility (CSR) mereka dalam program makan bergizi gratis.

Rektor UMY, Prof. Gunawan Budiyanto menyampaikan pihaknya melalui UMY Boga telah melakukan uji coba program tersebut pada Oktober dan akan berakhir pada 28 Desember 2024. "Setelah itu, nanti akan dievaluasi oleh Tim Pusat," ujarnya, Jumat (27/12/2024).

Dalam uji coba tersebut, UMY Boga mengalokasikan anggaran Rp15.000 per porsi. Dengan anggaran tersebut UMY Boga telah menyasar 5.000 orang siswa dengan sekolah yang ada di sekitar kampus UMY. "Sebelumnya kami uji coba dengan korporasi Rp15.000, kalau [anggaran makan bergizi gratis] Rp10.000 kami masih mempertahankan dengan korporasi dengan subsidi silang," katanya.

Sebelumnya, UMY Boga bekerja sama dengan PT Sari Husada untuk menyediakan makan bergizi gratis tersebut. Dalam kerja sama tersebut, UMY Boga berperan sebagai penyedia, sedangkan UMY Boga menyediakan program makan bergizi gratis mulai dari pengolahan makanan, pengemasan, pendistribusian, hingga monitoring makanan tersebut. 

Prof. Gunawan menyebut pihaknya akan tetap berupaya menyediakan program makan bergizi gratis tersebut meski ada wacana anggaran akan menurun.  Dia mengaku, dengan anggaran uji coba yang telah dilakukan, UMY Boga telah memiliki menu makan bergizi gratis dengan takaran gizi yang telah sesuai. UMY Boga pun akan tetap memberlakukan menu tersebut di tahun depan. 

BACA JUGA: Mulai Bulan Depan, 500 Anak SD dan TK Sekitar UMY Jadi Sasaran Uji Coba Makan Siang Gratis

Dengan wacana anggaran penyediaan makan bergizi gratis yang menurun, Gunawan memastikan pihaknya tidak akan menurunkan kualitas makanan yang ada. Bahkan, Gunawan menargetkan, UMY Boga mampu menyediakan makan bergizi gratis bagi 20 hingga 25 sekolah yang ada di Bantul. 

Prof. Gunawan pun mengaku sebelumnya, pihaknya sempat berkonsultasi dengan penyedia makanan lain, tetapi penyedia makanan lain tidak ada yang sanggup menyediakan makan bergizi gratis setiap hari dengan porsi mencapai ribuan. Selain itu, anggaran penyediaan makan bergizi gratis dengan kisaran Rp10.000-Rp15.000 dinilai cukup minim untuk menu makanan dengan gizi seimbang. 

Dia pun akan menggandeng CSR untuk mencukupi anggaran yang dibutuhkan program tersebut. "Kami berupaya memunculkan trust [kepercayaan], karena ada beberapa CSR yang menyalurkan [bantuan untuk program makan bergizi gratis] lewat UMY," ujarnya.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Harian Jogja, dan edisi cetak versi elektronik kami hadir di Epaper Harian Jogja.