Penyebab Harga Cabai Merah Besar dan Cabai Merah Keriting di Sleman Naik

Harianjogja.com, SLEMAN—Harga cabai merah besar dan cabai merah keriting di Sleman terpantau naik di pekan ke-4 September ini. Faktor penawaran diduga menjadi penyebab kenaikan harga kedua jenis cabai tersebut. 

Kepala Bidang Usaha Perdagangan Disperindag Sleman, Kurnia Astuti menjelaskan harga cabai memang mengalami kenaikan. Akan tetapi kenaikan yang terjadi masih pada taraf tidak signifikan. 

BACA JUGA: Harga Cabai, Bawang, hingga Telur Hari Ini 20 September 2025 Naik

"Untuk kenaikan harga ini sebenarnya tidak signifikan yaitu sebesar 2,7 persen untuk cabai merah besar dan 2,67 persen untuk cabai merah keriting," terang Nia pada Senin (22/9/2025).

Dalam laman hargapangan.slemankab.go.id, harga rata-rata cabai merah besar di Sleman mencapai Rp43.286 per kilogram. Harga cabai jenis naik, Rp1.143 per kilogram. 

Sementara untuk cabai merah keriting harga rata-rata di Kabupaten Sleman mencapai Rp55.571 per kilogram. Tercatat harga cabai merah keriting naik Rp1.714 per kilogramnya. 

Dijelaskan Nia Harga bahan pokok yang fluktuatif dan cenderung berubah setiap hari disebabkan ketidakseimbangan permintaan dan penawaran. Dia menambahkan jika pembentukan harga bahan pokok segar khususnya cabai sangat dipengaruhi sisi penawaran. 

"Jika penawaran rendah, sedangkan permintaan tetap maka harga cabai akan naik dan begitu pula sebaliknya," jelasnya.

Nia menambahkan jika penawaran komoditas cabai sangat rentan gangguan terutama faktor alam misal kondisi cuaca dan keterbatasan lahan. "Faktor cuaca yang tidak menentu meningkatkan risiko gagal panen karena busuk atau serangan hama," imbuhnya. 

Dalam pantauan pasar di wilayah II Sleman, Kasubbag TU UPTD Pelayanan Pasar Wilayah II, Sarjiyem mengungkapkan pada Senin ini harga cabai merah keriting naik. Cabai merah keriting yang sebelumnya dibanderol Rp57.000 per kilogram, naik menjadi Rp62.000 per kilogram. 

"Cabai rawit hijau turun dari sebelumnya Rp40.000 menjadi Rp35.000," ungkapnya.