KASUS NATA DE COCO : 3 Pekan Petani Berhenti Produksi

Ujang Hasanudin Rabu, 22 April 2015 11:40 WIB

KASUS NATA DE COCO : 3 Pekan Petani Berhenti Produksi

JIBI/Harian Jogja/Desi Suryanto Ketua Asosiasi Petani Nata de coco DIY, Nana Hapsari Putri bersama puluhan petani nata de coco beradisensi untuk mengadukan nasib mereka kepada wakil rakyat di DPRD DIY di Jalan Malioboro, Yogyakarta, Selasa (21/04/2015). Mereka membawa sejumlah tenaga ahli di bidang kimia maupun pertanian dan pangan untuk menjelasakan bahwa penggunaan pupuk ZA sebagai salah satu bahan pembuat nata de coco adalah aman. Produk nata de coco yang diproduksi oleh sekitar 500 petani di DIY kini m

Kasus Nata de Coco muncul karena penggunaan amonium sulfat yang digunakan sebagai bahan penolong makanan

Harianjogja.com, JOGJA-Sejak pabrik nata de coco digerebek polisi beberapa waktu lalu, sudah tiga pekan para pengusaha berhenti produksi. Mereka pun mengadu ke DPRD DIY, Selasa (21/4/2015). (Baca Juga : http://jogja.solopos.com/baca/2015/04/01/pabrik-nata-de-coco-berbahan-pupuk-za-digerebek-590429">Pabrik Nata De Coco Berbahan Pupuk ZA Digerebek)

Ketua Asosiasi Petani Nata de Coco Nana Hapsari Putri mengatakan sudah tiga pekan ratusan petani Nata de Coco di DIY berhenti produksi. Menurutnya, banyak kerugian yang dialami baik materi maupun psikologis karena pemberitaan yang menganggap petani Nata de Coco melanggar hukum.

Ia mengatakan penggunaan amonium sulfat dalam produksi Nata de Coco hanya sebagai nutrisi untuk pertumbuhan bakteri. Hal ini dapat dianalogikan dengan seorang petani yang menanam padi di sawah atau menanam sayur dan buah di kebun, yang juga menggunakan pupuk ZA sebagai sumber nitrogen untuk nutrisi tanaman.

"Hasil panen padi, buah dan sayur tentu tidak mengandung ZA," kata dia.

"Demikian dengan pembuatan Nata de Coco, dari penelitian para saksi ahli hasil panen Nata tidak mengandung amonium sulfat lagi," tambah Nana.

Nana menyayangkan proses hukum yang dilakukan polisi seperti memproses penjahat dengan upaya pnggerebekan. Hal itu membuat petani waswas dan ketakutan untuk kembali memproduksi Nata de Coco.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Harian Jogja, dan edisi cetak versi elektronik kami hadir di Epaper Harian Jogja.

Tags: