HARGA KEBUTUHAN POKOK : Harga Daging Sapi Tak Pernah Turun

Harga kebutuhan pokok untuk komoditas daging sapi tidak pernah turun

Harianjogja.com, JOGJA-Harga daging sapi di Jogja bertahan tinggi di atas Rp105.000 per kilogram.

Yuli, pemilik Depot Daging Sapi Barokah ini bahkan berani memastikan bahwa harga daging sapi tidak turun.

Pada Desember 2015 lalu, daging sapi has dalam dijual sampai Rp120.000 per kg. Saat ini ia menjual dengan harga Rp105.000 per kg.

Namun pada hari-hari tertentu saat stoknya menipis, ia kembali menjual di kisaran harga Rp120.000. "Tergantung stoknya," tegas dia, Jumat (22/1/2016).

Untuk daging kelas 1 saat ini ia menjual dengan harga Rp110.000 per kg dan kelas 2 dengan harga Rp105.000. Selama 20 tahun berjualan, ia jarang menurunkan harga.

"Selama saya jual, harga turun itu jarang. Pernah turun Rp3.000 tapi kemudian naik sampai Rp12.000," ungkapnya.

Sebagai penjual yang selalu mengikuti harga yang dipatok organisasi pemotongan sapi di Rumah Pemotongan Hewan (RPH) Segoroyoso Bantul, ia pasrah dengan harga yang ditetapkan.

Pedagang harus siap saat organisasi ini menaikkan harga dalam waktu yang dekat. Hal ini tidak bisa diprediksi. Seperti pengalaman tahun lalu, dalam tiga bulan harga sapi berubah sebanyak dua kali.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Harian Jogja, dan edisi cetak versi elektronik kami hadir di Epaper Harian Jogja.