HARGA KOMODITAS : Pasokan Terbatas Jadi Penyebab Bawang Putih Mahal

Harga komoditas bawang putih naik

Harianjogja.com, JOGJA-Pasokan bawang putih dibatasi, disinyalir menjadi salah satu faktor tingginya harga komoditas ini di pasaran. Harga komoditas impor ini masih dipatok tinggi dengan harga Rp60.000 per kilogram.

"Harga bawang putih masih mahal sekarang. Karena bawang ini, kan, tidak diproduksi di Indonesia, jadi harus impor. Mungkin di negara asalnya belum panen, jadi barangnya dibatasi," ungkap Narti, salah satu pedagang bawang di Pasar Beringharjo, saat ditemui Harian Jogja, Jumat (28/4/2017).

Narti mengungkapkan bawang putih yang mahal adalah jenis kating yang dijual seharga Rp60.000 per kilogram. Sedangkan, jenis lainnya, bawang putih sinco dipatok dengan harga Rp50.000 per kilogram.

Sementara harga bawang merah semakin kompetitif, baik bawang lokal maupun impor. Bawang merah asal Bantul, kata Narti, kendati harganya lebih tinggi, permintaan komoditas ini juga masih cukup tinggi. Harga bawang merah lokal tersebut dilego dengan harga Rp25.000 per kilogram.

"Kalau bawang merah peking ini impor, biasanya dipakai untuk lalapan, harganya Rp13.000. Sedangkan bawang merah dari Temanggung harganya Rp15.000 per kilo," papar Narti.

Komoditas cabai juga masih stabil, kendati harga cabai rawit merah masih sedikit mahal. Harga cabai rawit merah saat ini masih bertahan di harga Rp50.000 per kilogram. Suharti mengatakan cabai rawit merah yang dijualnya dipasok dari Muntilan, Magelang, Jawa Tengah.

"Harga memang masih mahal, tapi sudah tidak lagi semahal beberapa bulan lalu. Saya juga tidak stok banyak, seperti biasa saja. Per hari antara 20 kilo sampai 30 kilogram," ungkap Suharti.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Harian Jogja, dan edisi cetak versi elektronik kami hadir di Epaper Harian Jogja.