HARGA KEBUTUHAN POKOK : Lebaran Keempat, Harga Daging Stabil Tinggi, Cabai Anjlok

21 Juli 2015 02:20 WIB Jogja Share :

Harga kebutuhan pokok pada lebaran keempat untuk komoditas daging masih stabil tinggi sedangkan cabai anjlok

Harianjogja.com, JOGJA- Pasca Lebaran, harga komoditas daging baik ayam maupun sapi belum menunjukkan tanda-tanda turun. Saat ini, harga daging ayam dipatok Rp37.000 dan daging sapi Rp120.000 per kg.

Ditemui Harian Jogja, Senin (20/7/2015) sejumlah penjual daging ayam mengatakan, harga daging ayam terus naik dari Rp35.000 menjadi Rp37.000 perkg. Meski begitu, rata-rata pedagang menjual harga di kisaran Rp36.000 per kg. Diakui mereka, harga tersebut cukup tinggi dibanding hari normal.

"Sebenarnya harganya tinggi. Tapi mau bagaimana lagi, dari pemasok harganya juga sudah naik. Dari kemarin sudah naik Rp2.000 per kg," ujar Suyati, salah seorang penjual daging ayam di Pasar Beringharjo.

Dia mengakui, kenaikan harga tersebut tidak terlepas dari ?tingginya kebutuhan daging ayam selama libur lebaran. Bahkan, dirinya menaikkan stok dari rata-rata 70 ekor menjadi 100 ekor per hari. "Ya kadang habis sesuai stok. Soalnya, selama libur lebaran ini permintaan naik. Untuk stok di pabrik, kemungkinan masih banyak," tandasnya.

Sementara, harga daging sapi juga stabil.tinggi di angka Rp120.000 per kg. Sama halnya dengan daging ayam, sejumlah pedagang mengaku jika kenaikan harga dipicu oleh kenaikan permintaan konsumen.

?"Habis lebaran, biasanya permintaan daging sapi naik. Mungkin banyak yang liburan," kata Legiyem penjual daging sapi di Pasar tersebut.

Dia mengatakan, saat ini harga daging sapi masih di patok Rp120.000 per kg untuk kualitas satu. Sementara, daging sapi kualitas dua dihargai Rp115.000 per kg. Sementara, untuk harga telur ayam saat ini dijual rata-rata Rp19.000 per kg atau turun Rp1.000 dibandingkan harga sebelum lebaran.

Penurunan harga juga terjadi untuk komoditas cabai. Harga cabai ?rawit yang saat lebaran mencapai Rp55.000 per kg saat ini dijual Rp40.000 per kg. Begitu juga dengan cabai merah keriting yang turun dari Rp40.000 menjadi Rp30.000. "Harga cabai turun drastis. Turun antara Rp10.000 hingga 15.000 per kg. Kemungkinan besok turun lagi karena pasokan semakin banyak," ujar Prapti salah seorang penjual.

Untuk cabai merah besar?, dia menjual Rp35.000 per kg. Padahal sebelumnya, harga cabai jenis itu dijual Rp45.000 per kg. "Kalau untuk cabai besar hijau malah naik dari Rp25.000 menjadi Rp30.000 per kg. Naik Rp5.000 saja," jelasnya.

Adapun untuk komoditas lainnya, seperti beras, minyak goreng dan lainnya, harganya masih stabil.