Advertisement
HARGA KEBUTUHAN POKOK : Ayam Ukuran Kecil Bikin Pedagang Rugi
Advertisement
Harga kebutuhan pokok untuk komoditas daging ayam naik
Harianjogja.com, JOGJA-Harga daging ayam broiler kembali naik hingga mencapai Rp30.000 sejak dua hari lalu, Rabu (13/4/2016). Meski demikian, pedagang tidak resah. Mereka yakin persediaan ayam di peternakan masih aman. Hal ini dapat dibuktikan dari ukuran dan bobot daging ayam yang ada.
Advertisement
Salah satu pedagang daging ayam Pasar Beringharjo, Suwardi mengatakan, jika ukuran daging yang dijual besar dan gemuk, artinya pasokan ayam di peternak atau penyetor masih banyak.
“Tapi kalau yang sampai ke kita sudah kecil-kecil, siap-siap saja harganya naik dan pedagang merugi,” kata dia pada Harianjogja.com, Jumat (15/4/2016).
Seperti yang ia jual saat ini, rata-rata bobot ayam per ekor sekitar 2,3 kg. Ukuran tersebut termasuk besar. Namun jika ayam yang beredar di pasar hanya yang memiliki bobot 1,2 kg, bisa diprediksi setok di kandang menipis.
Suwardi mengatakan, dengan persediaan yang masih aman, pedagang tidak perlu khawatir dengan kenaikan harga saat ini. Yang perlu dikhawatirkan adalah saat persediaan ayam sudah menipis.
“Kalau jual ayam yang kecil-kecil kita rugi. Hitungannya kalau dijual kiloan, ayam kecil itu lebih mahal Rp2.000 dari yang besar. Kenapa? Karena cakar dan sayapnya tidak laku terjual,” ujar dia.
Saat ini, ia menjual daging ayam broiler dengan harga Rp29.000-Rp30.000 dari sebelumnya hanya di kisaran Rp26.000-Rp27.000 per kg.
Bagi pedagang lain, kenaikan harga selama dua hari ini sudah cukup mengurangi jumlah pembelian konsumen. “Warungan itu biasanya beli lima kilo sekarang hanya empat kilo. Kalau rumahan sih memang hanya setengahan kilo,” tutur pedagang lainnya, Harti.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Harian Jogja, dan edisi cetak versi elektronik kami hadir di Epaper Harian Jogja.
Berita Lainnya
Berita Pilihan
Advertisement
Prabowo dan Megawati Bahas Isu Geopolitik Global di Istana Jakarta
Advertisement
Advertisement
Berita Populer
- Cek Jadwal KA Bandara YIA Sabtu 21 Maret, Paling Pagi Pukul 04.20 WIB
- Kali Talang hingga Deles Indah Kembali Dibuka 22 Maret 2026
- 1.381 Warga Binaan di DIY Terima Remisi Idulfitri 1447 H
- Ikuti Salat Id di Sendangadi, Danang Maharsa Tekankan Gotong Royong
- Dinkes Bantul Siaga Risiko KLB dan Kasus Keracunan Saat Lebaran
Advertisement
Advertisement




