Advertisement
HARGA KEBUTUHAN POKOK : Ayam Ukuran Kecil Bikin Pedagang Rugi
Advertisement
Harga kebutuhan pokok untuk komoditas daging ayam naik
Harianjogja.com, JOGJA-Harga daging ayam broiler kembali naik hingga mencapai Rp30.000 sejak dua hari lalu, Rabu (13/4/2016). Meski demikian, pedagang tidak resah. Mereka yakin persediaan ayam di peternakan masih aman. Hal ini dapat dibuktikan dari ukuran dan bobot daging ayam yang ada.
Advertisement
Salah satu pedagang daging ayam Pasar Beringharjo, Suwardi mengatakan, jika ukuran daging yang dijual besar dan gemuk, artinya pasokan ayam di peternak atau penyetor masih banyak.
“Tapi kalau yang sampai ke kita sudah kecil-kecil, siap-siap saja harganya naik dan pedagang merugi,” kata dia pada Harianjogja.com, Jumat (15/4/2016).
Seperti yang ia jual saat ini, rata-rata bobot ayam per ekor sekitar 2,3 kg. Ukuran tersebut termasuk besar. Namun jika ayam yang beredar di pasar hanya yang memiliki bobot 1,2 kg, bisa diprediksi setok di kandang menipis.
Suwardi mengatakan, dengan persediaan yang masih aman, pedagang tidak perlu khawatir dengan kenaikan harga saat ini. Yang perlu dikhawatirkan adalah saat persediaan ayam sudah menipis.
“Kalau jual ayam yang kecil-kecil kita rugi. Hitungannya kalau dijual kiloan, ayam kecil itu lebih mahal Rp2.000 dari yang besar. Kenapa? Karena cakar dan sayapnya tidak laku terjual,” ujar dia.
Saat ini, ia menjual daging ayam broiler dengan harga Rp29.000-Rp30.000 dari sebelumnya hanya di kisaran Rp26.000-Rp27.000 per kg.
Bagi pedagang lain, kenaikan harga selama dua hari ini sudah cukup mengurangi jumlah pembelian konsumen. “Warungan itu biasanya beli lima kilo sekarang hanya empat kilo. Kalau rumahan sih memang hanya setengahan kilo,” tutur pedagang lainnya, Harti.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Berita Lainnya
Berita Pilihan
Advertisement

Tarik Parkir Rp50.000, Sembilan Jukir Berpakaian Ormas di Jakpus Ditangkap Polisi
Advertisement
Advertisement
Berita Populer
- Jadwal KRL Jogja Solo Hari Ini, Senin 12 Mei 2024, Berangkat dari Stasiun Lempuyangan hingga Purwosari
- Jadwal KRL Jogja Solo Hari Ini, Senin 12 Mei 2024, Berangkat dari dari Stasiun Palur, Jebres dan Solo Balapan
- Jadwal KA Prameks Hari Ini, Senin 12 Mei 2025, dari Stasiun Tugu Jogja hingga Kutoarjo Purworejo
- Jadwal Layanan Perpanjangan SIM Keliling di Jogja, Senin 12 Mei 2025
- Jadwal KA Bandara Jogja Terbaru Hari Ini, Senin 12 Mei 2025, Naik dari Stasiun Tugu Jogja hingga YIA
Advertisement