Advertisement
Telur Ayam Joper Hasil Budidaya KWT Kulonprogo Mulai Dipasok ke E-Warong

Advertisement
Harianjogja.com, KULONPROGO - Kulonprogo terus menggenjot pemanfaatan pekarangan dengan mengoptimalkan tanah yang terbatas melalui Kelompok Wanita Tani (KWT). Tidak hanya digunakan untuk bercocok tanam seperti menanam sayuran dan buah-buahan, KWT juga mengembangkan peternakan ayam khusus Joper atau Jowo Super.
Kepala Dinas Pertanian dan Pangan Kulonprogo, Aris Nugraha menerangkan Ayam Joper (Jowo Super) merupakan ayam persilangan antara ayam Jawa lokal jantan dengan ayam petelur betina. "Sehingga hasil persilangan tersebut menghasilkan ayam dengan sifat unggul," jelas Aris dihubungi pada Rabu (12/5/2020).
Advertisement
Adapun unggul yang dimaksud Aris meliputi rasa daging yang menyerupai ayam lokal, namun memiliki ketahanan yang kuat terhadap penyakit. "Ayam Joper juga mampu tumbuh dengan cepat dan kemampuan bertelur yang banyak," jelasnya.
Telur ayam Joper punya keunggulan dibandingkan dengan telur ayam ras negeri. Aris menerangkan dalam 80 gram sampai 100 gram telur ayam ras negeri mengandung 150 kalori, 12,5 gram protein, 1 gram karbohidrat dan 10 gram lemak.
Sementara pada telur ayam Joper mengandung energi sebanyak 150 kalori, 13 gram protein, 10 gram lemak, dan 1,5 gram karbohidrat. "Jika dibandingkan, kandungan protein dan karbohidrat pada telur ayam Joper sedikit lebih banyak ketimbang telur ayam ras negeri," ujarnya.
Saat ini ada 15 Kelompok Wanita Tani (KWT) di Kulonprogo yang melaksanakan budidaya ayam Joper. "Tujuan utamanya untuk memenuhi kebutuhan gizi anggota, selebihnya untuk meningkatkan pendapatan rumah tangga masing-masing anggota KWT dari hasil penjualan telur ayam ke E-Warong," ujarnya.
Pada bulan April, produksi telur ayam Joper setidaknya mampu memenuhi kebutuhan empat E-Warong di Kulonprogo. "Targetnya bulan Mei produksi telur ayam Joper KWT mampu mencukupi menjadi enam E-Warong," tukas Aris.
Bagi warga Kulonprogo yang berminat, telur ayam Joper juga bisa dipesan via daring melalui aplikasi pesan singkat WhatsApp.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Berita Lainnya
Berita Pilihan
Advertisement

20 Ribu Koperasi Merah Putih Akan Peroleh Modal, Rp3 Miliar
Advertisement

Pemkab Boyolali Bangun Pedestrian Mirip Kawasan Malioboro Jogja
Advertisement
Berita Populer
- Nelayan Kulonprogo Jarang Melaut karena Angin dan Ombak Tinggi
- Kuota Sampah Kota Jogja di TPA Piyungan Tersisa 2.400 Ton
- Sampah dari Jogja Dibuang ke TPST Piyungan, Sultan: Sampai Akhir 2025
- Pemkot Jogja Tingkatkan Kesehatan Masyarakat melalui Perbaikan RTLH
- Catat Rangkaian Kegiatan Menarik Selama HUT ke-74 Pemkab Kulonprogo
Advertisement
Advertisement