Advertisement
Coday, Sekolah Barista Pengolah Kopi Petani Lokal
Audiensi CEO Coday dengan Harian Jogja, Rabu (23/11/2022) - Harian Jogja
Advertisement
Harianjogja.com, JOGJA--Coday, Coffee Lab & Roaster merupakan sekolah barista yang mengolah biji kopi langsung dari petani. Kopi yang digunakan sebagian dari Wonosobo, Temanggung dan beberapa daerah lainnya.
Sankar Adityas Cahyo, Chief Executive Coday, Officer Coffee Lab & Roaster mengatakan Codey menawarkan beberapa short course diantaranya sekolah barista, latte art, manual brew, roastery, dan manajemen coffee shop.
"Saat ini kebanyakan [siswanya] pemilik coffee shop yang nantinya akan membuat restoran serta coffee shop-nya sendiri," kata Sankar, dalam audiensi dengan Harian Jogja, Rabu (23/11/2022).
Sankar mengatakan selain materi praktek, siswa akan mendapatkan pengalaman, jaringan, dan mentor. "Mentor Codey merupakan pemilik coffee shop, sehingga mereka [mentor] mampu mengajar dan punya usaha," kata Sankar.
Untuk short course tersebut dipatok harga mulai Rp2 juta dengan durasi 3-8 hari.
Selain itu, Coday juga menerima edu wisata. "Salah satu program kami edu wisata, menerima kunjungan factory serta kami berikan edukasi kopi," kata Sankar.
Dalam menjalankan usahanya, Coday memiliki misi untuk menampung kopi dari hasil panen petani Indonesia. "Roaster kami datang langsung ke petani," kata Sankar. Beberapa daerah yang telah menyuplai kopi di antaranya Wonosobo, Temanggung, Aceh, Bali, Flores, dan Batam. Setiap bulannya, Codey menghabiskan sekitar 12 ton kopi, dengan 5 ton sudah dipesan oleh brand lokal. (*)
Advertisement
PROMOTED: Kisah Dua Brand Kecantikan Lokal Raup Untung dari Tokopedia: Duvaderm dan Guele
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Data Pemilih Gunungkidul Terus Diperbarui Setiap Bulan
Ratusan Guru SMK Pamerkan Karya Inovasi di Vredeburg
72 Festival di Jogja Hasilkan Ratusan Miliar Rupiah, Regulasi Kerap Jadi Penghambat
Sepekan, Gunung Merapi Keluarkan 13 Kali Guguran Lava
Advertisement
Diumumkan Besok, Kenaikan UMP DIY Tak Sampai 10%
Cegah Longsor di Bukit Bintang, Bahu Jalan Akan Diperkuat
Disbud Sleman Gelar Anugerah Kebudayaan Award, Ini Dia Para Pemenangnya
Tunggu Respons Pusat, Pemda DIY Siapkan Jalur Pendukung Akses Gayamharjo-Prambanan
Kekurangan Lapangan Sepak Bola, Pemkot Jogja Diminta Beli Lahan
Advertisement
Tersendat Akibat Longsor, Arus Lalu Lintas di Bukit Bintang Kembali Normal
Yuk! Jalan-Jalan ke Festival Oleh-Oleh di Teras Malioboro I, Bakal Ada Gratis 1.000 Nasgor
Mulai 2023, Depo Sampah di Kota Jogja Lebih Selektif Terima Sampah
Ratusan Warga Blembem Gunungkidul Bertahan di Pengungsian, Ini yang Dibutuhkan
Sebar Video Jadi Korban Klithih, ternyata Pemuda Ini cuma Terkena Clurit saat Cari Rumput
Advertisement
Calon Sekda Gunungkidul Mengerucut Jadi 3 Nama
Berita Pilihan
Advertisement
Rapimwil PPP Jateng Diwarnai Teriakan Erick Thohir Cawapres
Advertisement
Unik! Hindari Bajak Laut, Rumah di Pulau Ini Dibangun di Bawah Batu Raksasa
Advertisement
Berita Populer
- Jadwal KRL Jogja Solo Minggu, Ada Jadwal Tambahan lho..
- Kenang Masa Taruna, Lulusan AAU 2002 Bantu Warga Berbah
- Guyon Waton hingga Project Pop Meriahkan Festival Gadjah Mada 2022
- Prediksi Cuaca DIY: Semua Wilayah Diguyur Hujan pada Siang Hari
- Update Covid-19 DIY: 19 Kasus Meninggal dalam Sepekan Terakhir
Advertisement
Advertisement
