Advertisement

Home > Sleman

Banyak Temuan Penyembelihan Hewan Kurban Tak Sesuai Syarat, Fapet UGM Menggelar Pelatihan Juru Sembelih Halal

Catur Dwi Janati
Selasa, 28 Mei 2024 - 10:17 WIB
Abdul Hamied Razak
Banyak Temuan Penyembelihan Hewan Kurban Tak Sesuai Syarat, Fapet UGM Menggelar Pelatihan Juru Sembelih Halal Ilustrasi penyembelihan hewan kurban. - Harian Jogja/Desi Suryanto

Advertisement

Harianjogja.com, SLEMAN—Mendekati Idul Adha yang kian dekat, Juru Sembelih Halal (Juleha) Jogjakarta bekerja sama dengan Fakultas Peternakan UGM mengadakan pelatihan juru sembelih halal. 

Pelatihan ini dilatar belakangi masih adanya penyembelihan hewan kurban yang belum sesuai dengan syarat-syarat yang ditentukan. Baik dari sisi tuntunan syari, higiene-sanitasi maupun kesejahteraan hewan. 

Ketua Pelatihan Juleha Fapet UGM, Cuk Tri Noviandi mengungkapkan tujuan pelatihan ini untuk menyiapkan para juru sembelih halal. Dalam konteks ini, pihaknya menyiapkan juru sembelih yang sesuai dengan 10 kompetensi yang ditetapkan oleh pemerintah berdasarkan SKKNI No 147 tahun 2022.

Advertisement

BACA JUGA: Jelang Iduladha 2024, DKPP Bantul Klaim Stok Vaksin PMK Mencukupi

"Masih dijumpai kasus penyembelihan tidak sesuai dengan syarat-syarat yang ditentukan," kata Cuk pass Senin (27/5/2024).

Untuk menampung banyak peserta, pelatihan juru sembelih halal ini dilakukan sebanyak empat batch, yakni 19 Mei, 26 Mei, 1 Juni dan 9 Juni. Pada batch pertama dan kedua, sudah ada 71 peserta yang telah mengikuti pelatihan ini. Para peserta berasal dari beragam kalangan, mulai dari takmir masjid, jagal, pemilik RPA, dosen hingga mahasiswa.

"Dalam pelatihan ini para peserta mendapatkan ilmu terkait 10 kompetensi JULEHA, praktik persiapan alat (asah bilah) dan latihan penyembelihan," lanjut Cuk.

BACA JUGA: Iduladha, Ketersediaan Sapi di Gunungkidul Capai 17.000 Ekor

Selama mengikuti pelatihan, peserta mendapatkan sejumlah fasilitas. Fasilitas itu meliputi pisau sembelih standar SKKNI, sharpening steel (honing), gloves anti sayat hingga sertifikat pelatihan. 

Cek Berita dan Artikel yang lain di Harian Jogja, dan edisi cetak versi elektronik kami hadir di Epaper Harian Jogja.

Tag: Idul Adha

Advertisement

Harian Jogja

Berita Terkait

Iduladha 2025, 23 Ribu Lebih Hewan Kurban Disembelih di Bantul

Iduladha 2025, 23 Ribu Lebih Hewan Kurban Disembelih di Bantul
Event Karnaval Takbir Diharapkan Membawa Syiar Positif bagi Umat Islam

Event Karnaval Takbir Diharapkan Membawa Syiar Positif bagi Umat Islam
Tempat Penggilingan Daging Kebanjiran Order, Warga Harus Rela Antre Berjam-jam untuk Membuat Adonan Bakso

Tempat Penggilingan Daging Kebanjiran Order, Warga Harus Rela Antre Berjam-jam untuk Membuat Adonan Bakso
Kokola Group Salurkan Hewan Qurban Bersama Mamah Dedeh di Ciamis dalam Rangka Idul Adha 1446 H

Kokola Group Salurkan Hewan Qurban Bersama Mamah Dedeh di Ciamis dalam Rangka Idul Adha 1446 H

Video Terbaru

Berita Lainnya

Advertisement

Harian Jogja

Berita Terbaru

Ular Masuk Sanggar Didik Nini Thowok, Petugas Damkar Langsung Meluncur

Ular Masuk Sanggar Didik Nini Thowok, Petugas Damkar Langsung Meluncur
Jogjapolitan | 3 hours ago
Catat Lur, Jadwal KA Prameks Jogja-Kutoarjo, Minggu 22 Maret 2026

Catat Lur, Jadwal KA Prameks Jogja-Kutoarjo, Minggu 22 Maret 2026
Jogjapolitan | 5 hours ago
Jadwal KA Prameks Rute Kutoarjo-Jogja Minggu 22 Maret 2026

Jadwal KA Prameks Rute Kutoarjo-Jogja Minggu 22 Maret 2026
Jogjapolitan | 6 hours ago
Ingin Balik setelah Lebaran di Jogja, Ini Jadwal KA Bandara YIA

Ingin Balik setelah Lebaran di Jogja, Ini Jadwal KA Bandara YIA
Jogjapolitan | 7 hours ago

Advertisement

Catat bagi Warga Soloraya, Jadwal KRL Solo-Jogja Minggu 22 Maret 2026

Catat bagi Warga Soloraya, Jadwal KRL Solo-Jogja Minggu 22 Maret 2026
Jogjapolitan | 8 hours ago
Ingin Berlibur ke Solo tanpa Macet, Cek Jadwal KRL Minggu 22 Maret

Ingin Berlibur ke Solo tanpa Macet, Cek Jadwal KRL Minggu 22 Maret
Jogjapolitan | 9 hours ago
Kunjungan di Breksi Diperkirakan Tak Seramai Tahun Lalu

Kunjungan di Breksi Diperkirakan Tak Seramai Tahun Lalu
Jogjapolitan | 12 hours ago
Bonus Miliaran Cair, Atlet Porda di Bantul Kantongi Puluhan Juta

Bonus Miliaran Cair, Atlet Porda di Bantul Kantongi Puluhan Juta
Jogjapolitan | 15 hours ago
Kendaraan Masuk Tol Purwomartani Tembus 6.072 Saat Lebaran

Kendaraan Masuk Tol Purwomartani Tembus 6.072 Saat Lebaran
Jogjapolitan | 15 hours ago

Advertisement

Harian Jogja
Pulang dari Pantai, 1 Lansia Meninggal Dunia Laka di Bugisan

Pulang dari Pantai, 1 Lansia Meninggal Dunia Laka di Bugisan
Jogjapolitan | 16 hours ago
Charger Ponsel Masih di Stopkontak Picu Kebakaran di Wirobrajan

Charger Ponsel Masih di Stopkontak Picu Kebakaran di Wirobrajan
Jogjapolitan | 16 hours ago
Petugas Damkar Evakuasi Ular di Sanggar Didik Nini Thowok Saat Lebaran

Petugas Damkar Evakuasi Ular di Sanggar Didik Nini Thowok Saat Lebaran
Jogjapolitan | 17 hours ago
Momen Lebaran, Kecelakaan di Ring Road Utara Libatkan Dua Pemotor

Momen Lebaran, Kecelakaan di Ring Road Utara Libatkan Dua Pemotor
Jogjapolitan | 18 hours ago
Open House Lebaran di Bantul Tetap Digelar, Dikemas Sederhana

Open House Lebaran di Bantul Tetap Digelar, Dikemas Sederhana
Jogjapolitan | 18 hours ago

Advertisement

Peternak Gunungkidul Dapat Santunan Saat Ternak Mati Mendadak

Peternak Gunungkidul Dapat Santunan Saat Ternak Mati Mendadak
Jogjapolitan | 19 hours ago

Berita Pilihan

Advertisement

Berita Nasional

Trump Ultimatum Iran, Buka Selat Hormuz atau Pembangkit Dihancurkan

Trump Ultimatum Iran, Buka Selat Hormuz atau Pembangkit Dihancurkan
News
| Minggu, 22 Maret 2026, 11:17 WIB

Advertisement

Berita Wisata

Batagor Yunus Bandung Jadi Buruan Pemudik Saat Lebaran

Batagor Yunus Bandung Jadi Buruan Pemudik Saat Lebaran
Wisata
| Minggu, 15 Maret 2026, 20:47 WIB

Advertisement

Berita Populer

  1. Ikuti Salat Id di Sendangadi, Danang Maharsa Tekankan Gotong Royong
  2. Dinkes Bantul Siaga Risiko KLB dan Kasus Keracunan Saat Lebaran
  3. Posko Ramah Pemudik Gereja Aloysius Gonzaga Dibuka hingga H+5 Lebaran
  4. Dana Desa Tahap 1 Mulai Disalurkan April di Bantul
  5. Peternak Gunungkidul Dapat Santunan Saat Ternak Mati Mendadak

Advertisement

Advertisement

Hariangjogja

Google Play Store Apple Store

Jaringan JIBI

Kanal

 

© 2026 Harianjogja Digital Media. All rights reserved