Advertisement

Home > Sleman

Banyak Temuan Penyembelihan Hewan Kurban Tak Sesuai Syarat, Fapet UGM Menggelar Pelatihan Juru Sembelih Halal

Catur Dwi Janati
Selasa, 28 Mei 2024 - 10:17 WIB
Abdul Hamied Razak
Banyak Temuan Penyembelihan Hewan Kurban Tak Sesuai Syarat, Fapet UGM Menggelar Pelatihan Juru Sembelih Halal Ilustrasi penyembelihan hewan kurban. - Harian Jogja/Desi Suryanto

Advertisement

Harianjogja.com, SLEMAN—Mendekati Idul Adha yang kian dekat, Juru Sembelih Halal (Juleha) Jogjakarta bekerja sama dengan Fakultas Peternakan UGM mengadakan pelatihan juru sembelih halal. 

Pelatihan ini dilatar belakangi masih adanya penyembelihan hewan kurban yang belum sesuai dengan syarat-syarat yang ditentukan. Baik dari sisi tuntunan syari, higiene-sanitasi maupun kesejahteraan hewan. 

Ketua Pelatihan Juleha Fapet UGM, Cuk Tri Noviandi mengungkapkan tujuan pelatihan ini untuk menyiapkan para juru sembelih halal. Dalam konteks ini, pihaknya menyiapkan juru sembelih yang sesuai dengan 10 kompetensi yang ditetapkan oleh pemerintah berdasarkan SKKNI No 147 tahun 2022.

Advertisement

BACA JUGA: Jelang Iduladha 2024, DKPP Bantul Klaim Stok Vaksin PMK Mencukupi

"Masih dijumpai kasus penyembelihan tidak sesuai dengan syarat-syarat yang ditentukan," kata Cuk pass Senin (27/5/2024).

Untuk menampung banyak peserta, pelatihan juru sembelih halal ini dilakukan sebanyak empat batch, yakni 19 Mei, 26 Mei, 1 Juni dan 9 Juni. Pada batch pertama dan kedua, sudah ada 71 peserta yang telah mengikuti pelatihan ini. Para peserta berasal dari beragam kalangan, mulai dari takmir masjid, jagal, pemilik RPA, dosen hingga mahasiswa.

"Dalam pelatihan ini para peserta mendapatkan ilmu terkait 10 kompetensi JULEHA, praktik persiapan alat (asah bilah) dan latihan penyembelihan," lanjut Cuk.

BACA JUGA: Iduladha, Ketersediaan Sapi di Gunungkidul Capai 17.000 Ekor

Selama mengikuti pelatihan, peserta mendapatkan sejumlah fasilitas. Fasilitas itu meliputi pisau sembelih standar SKKNI, sharpening steel (honing), gloves anti sayat hingga sertifikat pelatihan. 

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Tag: Idul Adha

Advertisement

Harian Jogja

Berita Terkait

Pergerakan Penumpang Pesawat Capai 1 Juta Orang saat Libur Iduladha 2024

Pergerakan Penumpang Pesawat Capai 1 Juta Orang saat Libur Iduladha 2024
PWI DIY Potong 10 Hewan Kurban untuk Warga Sekitar, Pensiunan dan Janda Wartawan

PWI DIY Potong 10 Hewan Kurban untuk Warga Sekitar, Pensiunan dan Janda Wartawan
Jumlah Hewan Kurban yang Dipotong di Sleman Naik, Kasus Cacing Hati Menurun

Jumlah Hewan Kurban yang Dipotong di Sleman Naik, Kasus Cacing Hati Menurun
Sembelih Hewan Kurban Bareng PSIM, Suporter Doakan Laskar Mataram Promosi Liga 1

Sembelih Hewan Kurban Bareng PSIM, Suporter Doakan Laskar Mataram Promosi Liga 1

Video Terbaru

Berita Lainnya

Advertisement

Harian Jogja

Berita Terbaru

Pembangunan Taman Budaya Sleman Terhambat Pemangkasan Anggaran

Pembangunan Taman Budaya Sleman Terhambat Pemangkasan Anggaran
Jogjapolitan | 1 hour ago
Jalur Lengkap Trans Jogja Hari Ini Jumat 4 April 2025

Jalur Lengkap Trans Jogja Hari Ini Jumat 4 April 2025
Jogjapolitan | 2 hours ago
Banpol di Sleman Cair, Setiap Parpol Peroleh Rp4.900 Per Suara Sah

Banpol di Sleman Cair, Setiap Parpol Peroleh Rp4.900 Per Suara Sah
Jogjapolitan | 2 hours ago
Jadwal Layanan Angkutan Pengganti DAMRI, Malioboro-Parangtritis dan Malioboro-Pantai Baron

Jadwal Layanan Angkutan Pengganti DAMRI, Malioboro-Parangtritis dan Malioboro-Pantai Baron
Jogjapolitan | 3 hours ago

Advertisement

Jadwal KRL Solo-Jogja Hari Ini Jumat 4 April 2025: Stasiun Palur, Jebres, Balapan, Purwosari hingga Ceper Klaten

Jadwal KRL Solo-Jogja Hari Ini Jumat 4 April 2025: Stasiun Palur, Jebres, Balapan, Purwosari hingga Ceper Klaten
Jogjapolitan | 3 hours ago
Perekrutan SDM KAI Libatkan 12 Lembaga Pendidikan

Perekrutan SDM KAI Libatkan 12 Lembaga Pendidikan
Jogjapolitan | 3 hours ago
Jadwal Terbaru Kereta Api Prameks Hari Ini Jumat 4 April 2025

Jadwal Terbaru Kereta Api Prameks Hari Ini Jumat 4 April 2025
Jogjapolitan | 3 hours ago
Cuaca Hari Ini Jumat 4 April 2025: DIY Hujan Ringan

Cuaca Hari Ini Jumat 4 April 2025: DIY Hujan Ringan
Jogjapolitan | 4 hours ago
Jadwal Kereta Bandara Xpress Hari Ini Jumat 4 April 2025, Berangkat dari Stasiun Tugu, Wates dan YIA

Jadwal Kereta Bandara Xpress Hari Ini Jumat 4 April 2025, Berangkat dari Stasiun Tugu, Wates dan YIA
Jogjapolitan | 6 hours ago

Advertisement

Harian Jogja
Jadwal Kereta Bandara Hari Ini Jumat 4 April 2025, Berangkat dari Stasiun Tugu dan YIA

Jadwal Kereta Bandara Hari Ini Jumat 4 April 2025, Berangkat dari Stasiun Tugu dan YIA
Jogjapolitan | 7 hours ago
Jadwal KRL Jogja-Solo Hari Ini Jumat 4 April 2025: Stasiun Tugu, Lempuyangan, Maguwo, Ceper, Srowot, Delanggu hingga Palur

Jadwal KRL Jogja-Solo Hari Ini Jumat 4 April 2025: Stasiun Tugu, Lempuyangan, Maguwo, Ceper, Srowot, Delanggu hingga Palur
Jogjapolitan | 8 hours ago
Jaringan Omah Jaga Warga di Gunungkidul Akan Terus Diperluas

Jaringan Omah Jaga Warga di Gunungkidul Akan Terus Diperluas
Jogjapolitan | 9 hours ago
Pemda DIY Susun DRMP Sumbu Filosofi

Pemda DIY Susun DRMP Sumbu Filosofi
Jogjapolitan | 10 hours ago
Libur Lebaran, Kunjungan Wisatawan ke Kaliurang Merangkak Naik

Libur Lebaran, Kunjungan Wisatawan ke Kaliurang Merangkak Naik
Jogjapolitan | 12 hours ago

Advertisement

Belum Ada Peningkatan Pergerakan Arus Balik di Bantul, Dishub: Lebih Banyak Mengunjungi Objek Wisata

Belum Ada Peningkatan Pergerakan Arus Balik di Bantul, Dishub: Lebih Banyak Mengunjungi Objek Wisata
Jogjapolitan | 13 hours ago

Berita Pilihan

Advertisement

Berita Nasional

alt

Prakiraan Cuaca Hari Ini Jumat 4 April 2025, Mayoritas Wilayah Indonesia Hujan dan Berawan
News
| Jum'at, 04 April 2025, 08:37 WIB

Advertisement

Berita Wisata

alt

Warung Makan Jagoan Mahasiswa UII Jogja
Wisata
| Jum'at, 04 April 2025, 07:17 WIB

Advertisement

Berita Populer

  1. Lebaran, PMI DIY Imbau Warga Jangan Lupa Tetap Donor Darah Agar Stok Terjaga
  2. Antisipasi Gangguan Keamanan, Polisi Mengintensifkan Patroli Wisata di Bantul
  3. BPBD Bantul Imbau Warga Waspadai Potensi Bencana Akibat Cuaca Ekstrem hingga 4 April 2025
  4. Baru Ada 70 Katering di Sleman Memiliki Bukti Pengolahan Pangan Aman
  5. Antrean Kendaraan Nyasar di Perkampungan di Kalasan Sleman Akibat Ikuti Google Maps

Advertisement

Advertisement

Hariangjogja

Jaringan JIBI

Kanal

 

© 2025 Harianjogja Digital Media. All rights reserved