Advertisement

Home > Sleman

Banyak Temuan Penyembelihan Hewan Kurban Tak Sesuai Syarat, Fapet UGM Menggelar Pelatihan Juru Sembelih Halal

Catur Dwi Janati
Selasa, 28 Mei 2024 - 10:17 WIB
Abdul Hamied Razak
Banyak Temuan Penyembelihan Hewan Kurban Tak Sesuai Syarat, Fapet UGM Menggelar Pelatihan Juru Sembelih Halal Ilustrasi penyembelihan hewan kurban. - Harian Jogja/Desi Suryanto

Advertisement

Harianjogja.com, SLEMAN—Mendekati Idul Adha yang kian dekat, Juru Sembelih Halal (Juleha) Jogjakarta bekerja sama dengan Fakultas Peternakan UGM mengadakan pelatihan juru sembelih halal. 

Pelatihan ini dilatar belakangi masih adanya penyembelihan hewan kurban yang belum sesuai dengan syarat-syarat yang ditentukan. Baik dari sisi tuntunan syari, higiene-sanitasi maupun kesejahteraan hewan. 

Ketua Pelatihan Juleha Fapet UGM, Cuk Tri Noviandi mengungkapkan tujuan pelatihan ini untuk menyiapkan para juru sembelih halal. Dalam konteks ini, pihaknya menyiapkan juru sembelih yang sesuai dengan 10 kompetensi yang ditetapkan oleh pemerintah berdasarkan SKKNI No 147 tahun 2022.

Advertisement

BACA JUGA: Jelang Iduladha 2024, DKPP Bantul Klaim Stok Vaksin PMK Mencukupi

"Masih dijumpai kasus penyembelihan tidak sesuai dengan syarat-syarat yang ditentukan," kata Cuk pass Senin (27/5/2024).

Untuk menampung banyak peserta, pelatihan juru sembelih halal ini dilakukan sebanyak empat batch, yakni 19 Mei, 26 Mei, 1 Juni dan 9 Juni. Pada batch pertama dan kedua, sudah ada 71 peserta yang telah mengikuti pelatihan ini. Para peserta berasal dari beragam kalangan, mulai dari takmir masjid, jagal, pemilik RPA, dosen hingga mahasiswa.

"Dalam pelatihan ini para peserta mendapatkan ilmu terkait 10 kompetensi JULEHA, praktik persiapan alat (asah bilah) dan latihan penyembelihan," lanjut Cuk.

BACA JUGA: Iduladha, Ketersediaan Sapi di Gunungkidul Capai 17.000 Ekor

Selama mengikuti pelatihan, peserta mendapatkan sejumlah fasilitas. Fasilitas itu meliputi pisau sembelih standar SKKNI, sharpening steel (honing), gloves anti sayat hingga sertifikat pelatihan. 

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Tag: Idul Adha

Advertisement

Harian Jogja

Berita Terkait

Iduladha 2025, 23 Ribu Lebih Hewan Kurban Disembelih di Bantul

Iduladha 2025, 23 Ribu Lebih Hewan Kurban Disembelih di Bantul
Event Karnaval Takbir Diharapkan Membawa Syiar Positif bagi Umat Islam

Event Karnaval Takbir Diharapkan Membawa Syiar Positif bagi Umat Islam
Tempat Penggilingan Daging Kebanjiran Order, Warga Harus Rela Antre Berjam-jam untuk Membuat Adonan Bakso

Tempat Penggilingan Daging Kebanjiran Order, Warga Harus Rela Antre Berjam-jam untuk Membuat Adonan Bakso
Kokola Group Salurkan Hewan Qurban Bersama Mamah Dedeh di Ciamis dalam Rangka Idul Adha 1446 H

Kokola Group Salurkan Hewan Qurban Bersama Mamah Dedeh di Ciamis dalam Rangka Idul Adha 1446 H

Video Terbaru

Berita Lainnya

Advertisement

Harian Jogja

Berita Terbaru

Viral Pedagang Sate di Malioboro, DPRD Usul Ada Area Khusus

Viral Pedagang Sate di Malioboro, DPRD Usul Ada Area Khusus
Jogjapolitan | 46 minutes ago
PSS Sleman Hadapi Empat Laga Tandang di Putaran Ketiga

PSS Sleman Hadapi Empat Laga Tandang di Putaran Ketiga
Jogjapolitan | 1 hour ago
Kemiskinan di Dlingo Ditekan Lewat Agroforestry dan Kelapa Kopyor

Kemiskinan di Dlingo Ditekan Lewat Agroforestry dan Kelapa Kopyor
Jogjapolitan | 2 hours ago
RSUD Wates Kembangkan Operasi Minim Sayatan, Pemulihan Lebih Cepat

RSUD Wates Kembangkan Operasi Minim Sayatan, Pemulihan Lebih Cepat
Jogjapolitan | 2 hours ago

Advertisement

Nyadran Makam Sewu Wijirejo Bantul Digelar 9 Februari 2026

Nyadran Makam Sewu Wijirejo Bantul Digelar 9 Februari 2026
Jogjapolitan | 4 hours ago
Fina Mahardhika Luncurkan Buku Reflektif, Siap Diolah Jadi Pertunjukan

Fina Mahardhika Luncurkan Buku Reflektif, Siap Diolah Jadi Pertunjukan
Jogjapolitan | 4 hours ago
Tiga Jembatan di Sleman Dibongkar 2026, DPUPKP Diganti Bangunan Baru

Tiga Jembatan di Sleman Dibongkar 2026, DPUPKP Diganti Bangunan Baru
Jogjapolitan | 5 hours ago
Kue Keranjang Kampung Tukangan Jogja Bertahan Sejak Pra-Kemerdekaan

Kue Keranjang Kampung Tukangan Jogja Bertahan Sejak Pra-Kemerdekaan
Jogjapolitan | 5 hours ago
DLH Bantul Bangun 4 RTH pada 2026, Jogging Paseban Anggaran Terbesar

DLH Bantul Bangun 4 RTH pada 2026, Jogging Paseban Anggaran Terbesar
Jogjapolitan | 6 hours ago

Advertisement

Harian Jogja
Ekspor Bantul 2026 Ditargetkan USD 120 Juta, Global Jadi Tantangan

Ekspor Bantul 2026 Ditargetkan USD 120 Juta, Global Jadi Tantangan
Jogjapolitan | 6 hours ago
BPBD Catat 129 Kejadian Bencana, Gunungkidul Siaga Sampai Maret

BPBD Catat 129 Kejadian Bencana, Gunungkidul Siaga Sampai Maret
Jogjapolitan | 7 hours ago
Sidang Hibah Pariwisata Sleman, Relawan: Tak Ada Janji Kampanye

Sidang Hibah Pariwisata Sleman, Relawan: Tak Ada Janji Kampanye
Jogjapolitan | 7 hours ago
Kuota Pupuk Subsidi Gunungkidul Capai 36.529 Ton, Naik dari Tahun Lalu

Kuota Pupuk Subsidi Gunungkidul Capai 36.529 Ton, Naik dari Tahun Lalu
Jogjapolitan | 7 hours ago
Minat PMI Gunungkidul Tinggi, Malaysia Jadi Tujuan Utama

Minat PMI Gunungkidul Tinggi, Malaysia Jadi Tujuan Utama
Jogjapolitan | 8 hours ago

Advertisement

Laka Lantas Kulonprogo 2025 Tembus 844 Kasus, Jalan Wates-Jogja Rawan

Laka Lantas Kulonprogo 2025 Tembus 844 Kasus, Jalan Wates-Jogja Rawan
Jogjapolitan | 8 hours ago

Berita Pilihan

Advertisement

Berita Nasional

BGN dan Kemensos Matangkan Penyaluran MBG bagi Lansia dan Disabilitas

BGN dan Kemensos Matangkan Penyaluran MBG bagi Lansia dan Disabilitas
News
| Rabu, 04 Februari 2026, 21:47 WIB

Advertisement

Berita Wisata

India Deportasi 2 Turis Inggris yang Tempel Stiker Free Palestine

India Deportasi 2 Turis Inggris yang Tempel Stiker Free Palestine
Wisata
| Rabu, 04 Februari 2026, 18:17 WIB

Advertisement

Berita Populer

  1. Awal 2026, Gunungkidul Alami Deflasi 0,17 Persen, Ini Penyebabnya
  2. Forum ABMF Jogja, ADB Dorong Pembiayaan Berkelanjutan Hadapi Bencana
  3. Jadwal Terbaru KRL Jogja-Solo Rabu 4 Februari 2026 Lengkap
  4. Jadwal Lengkap KRL Solo-Jogja Rabu 4 Februari 2026, Cek Jamnya
  5. Trump Tahan Opsi Militer ke Iran, Israel Justru Desak Serangan

Advertisement

Advertisement

Hariangjogja

Google Play Store Apple Store

Jaringan JIBI

Kanal

 

© 2026 Harianjogja Digital Media. All rights reserved