Advertisement

Home > Sleman

Banyak Temuan Penyembelihan Hewan Kurban Tak Sesuai Syarat, Fapet UGM Menggelar Pelatihan Juru Sembelih Halal

Catur Dwi Janati
Selasa, 28 Mei 2024 - 10:17 WIB
Abdul Hamied Razak
Banyak Temuan Penyembelihan Hewan Kurban Tak Sesuai Syarat, Fapet UGM Menggelar Pelatihan Juru Sembelih Halal Ilustrasi penyembelihan hewan kurban. - Harian Jogja/Desi Suryanto

Advertisement

Harianjogja.com, SLEMAN—Mendekati Idul Adha yang kian dekat, Juru Sembelih Halal (Juleha) Jogjakarta bekerja sama dengan Fakultas Peternakan UGM mengadakan pelatihan juru sembelih halal. 

Pelatihan ini dilatar belakangi masih adanya penyembelihan hewan kurban yang belum sesuai dengan syarat-syarat yang ditentukan. Baik dari sisi tuntunan syari, higiene-sanitasi maupun kesejahteraan hewan. 

Ketua Pelatihan Juleha Fapet UGM, Cuk Tri Noviandi mengungkapkan tujuan pelatihan ini untuk menyiapkan para juru sembelih halal. Dalam konteks ini, pihaknya menyiapkan juru sembelih yang sesuai dengan 10 kompetensi yang ditetapkan oleh pemerintah berdasarkan SKKNI No 147 tahun 2022.

Advertisement

BACA JUGA: Jelang Iduladha 2024, DKPP Bantul Klaim Stok Vaksin PMK Mencukupi

"Masih dijumpai kasus penyembelihan tidak sesuai dengan syarat-syarat yang ditentukan," kata Cuk pass Senin (27/5/2024).

Untuk menampung banyak peserta, pelatihan juru sembelih halal ini dilakukan sebanyak empat batch, yakni 19 Mei, 26 Mei, 1 Juni dan 9 Juni. Pada batch pertama dan kedua, sudah ada 71 peserta yang telah mengikuti pelatihan ini. Para peserta berasal dari beragam kalangan, mulai dari takmir masjid, jagal, pemilik RPA, dosen hingga mahasiswa.

"Dalam pelatihan ini para peserta mendapatkan ilmu terkait 10 kompetensi JULEHA, praktik persiapan alat (asah bilah) dan latihan penyembelihan," lanjut Cuk.

BACA JUGA: Iduladha, Ketersediaan Sapi di Gunungkidul Capai 17.000 Ekor

Selama mengikuti pelatihan, peserta mendapatkan sejumlah fasilitas. Fasilitas itu meliputi pisau sembelih standar SKKNI, sharpening steel (honing), gloves anti sayat hingga sertifikat pelatihan. 

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Tag: Idul Adha

Advertisement

Harian Jogja

Berita Terkait

Iduladha 2025, 23 Ribu Lebih Hewan Kurban Disembelih di Bantul

Iduladha 2025, 23 Ribu Lebih Hewan Kurban Disembelih di Bantul
Event Karnaval Takbir Diharapkan Membawa Syiar Positif bagi Umat Islam

Event Karnaval Takbir Diharapkan Membawa Syiar Positif bagi Umat Islam
Tempat Penggilingan Daging Kebanjiran Order, Warga Harus Rela Antre Berjam-jam untuk Membuat Adonan Bakso

Tempat Penggilingan Daging Kebanjiran Order, Warga Harus Rela Antre Berjam-jam untuk Membuat Adonan Bakso
Kokola Group Salurkan Hewan Qurban Bersama Mamah Dedeh di Ciamis dalam Rangka Idul Adha 1446 H

Kokola Group Salurkan Hewan Qurban Bersama Mamah Dedeh di Ciamis dalam Rangka Idul Adha 1446 H

Video Terbaru

Berita Lainnya

Advertisement

Harian Jogja

Berita Terbaru

Demo Berkepanjangan Bisa Berdampak Buruk ke Pariwisata DIY

Demo Berkepanjangan Bisa Berdampak Buruk ke Pariwisata DIY
Jogjapolitan | 3 minutes ago
Warga Karangwuni Pertanyakan Ganti Rugi Pembebasan Lahan JJLS

Warga Karangwuni Pertanyakan Ganti Rugi Pembebasan Lahan JJLS
Jogjapolitan | 43 minutes ago
Gunungkidul Buka Peluang Kerja Sama Olah Sampah dengan Kota Jogja

Gunungkidul Buka Peluang Kerja Sama Olah Sampah dengan Kota Jogja
Jogjapolitan | 1 hour ago
LBH Jogja Dampingi Puluhan Massa Aksi Ditangkap Polda DIY

LBH Jogja Dampingi Puluhan Massa Aksi Ditangkap Polda DIY
Jogjapolitan | 1 hour ago

Advertisement

Petugas Tangkap 3 Pembuang Sampah Liar di Ring Road Wirokerten

Petugas Tangkap 3 Pembuang Sampah Liar di Ring Road Wirokerten
Jogjapolitan | 1 hour ago
Demo 1 September: Sekolah di Jogja Terapkan Pembelajaran Daring

Demo 1 September: Sekolah di Jogja Terapkan Pembelajaran Daring
Jogjapolitan | 2 hours ago
Demo Jogja: Halim Dukung Kritik dengan Damai Tanpa Kekerasan

Demo Jogja: Halim Dukung Kritik dengan Damai Tanpa Kekerasan
Jogjapolitan | 2 hours ago
Demo 1 September: Trans Jogja dan Bus Listrik Tetap Beroperasi

Demo 1 September: Trans Jogja dan Bus Listrik Tetap Beroperasi
Jogjapolitan | 3 hours ago
Demo Jogja: Belasan Peserta Aksi Masih Dirawat di RSUP Sardjito

Demo Jogja: Belasan Peserta Aksi Masih Dirawat di RSUP Sardjito
Jogjapolitan | 3 hours ago

Advertisement

Harian Jogja
Pentas Seni: Warga Jalakan Sentil Kinerja Pejabat lewat Teater

Pentas Seni: Warga Jalakan Sentil Kinerja Pejabat lewat Teater
Jogjapolitan | 5 hours ago
Disdikpora Bantul Imbau Siswa Tidak Ikut Demo 1 September

Disdikpora Bantul Imbau Siswa Tidak Ikut Demo 1 September
Jogjapolitan | 5 hours ago
Pemanfaatan Eco Enzyme Digencarkan di Kotabaru Jogja

Pemanfaatan Eco Enzyme Digencarkan di Kotabaru Jogja
Jogjapolitan | 5 hours ago
Demo 1 September, Cek Link CCTV untuk Pantau Kondisi Jogja

Demo 1 September, Cek Link CCTV untuk Pantau Kondisi Jogja
Jogjapolitan | 6 hours ago
Kematian Janggal Mahasiswa Amikom Jogja, JPW Dorong Investigasi

Kematian Janggal Mahasiswa Amikom Jogja, JPW Dorong Investigasi
Jogjapolitan | 6 hours ago

Advertisement

Satgas MBG Kulonprogo Tinggal Menunggu Terbitnya SK Bupati

Satgas MBG Kulonprogo Tinggal Menunggu Terbitnya SK Bupati
Jogjapolitan | 6 hours ago

Berita Pilihan

Advertisement

Berita Nasional

Gedung Dibakar Massa, DPRD Kota Kediri Gunakan GNI

Gedung Dibakar Massa, DPRD Kota Kediri Gunakan GNI
News
| Senin, 01 September 2025, 16:17 WIB

Advertisement

Berita Wisata

Kebun Bunga Lor JEC Jadi Destinasi Wisata Baru di Banguntapan Bantul

Kebun Bunga Lor JEC Jadi Destinasi Wisata Baru di Banguntapan Bantul
Wisata
| Rabu, 20 Agustus 2025, 07:47 WIB

Advertisement

Berita Populer

  1. Dampak Kebakaran, Layanan SPKT dan SKCK di Polda DIY Tutup Sementara
  2. DIY Kampanyekan Ayo Jaga Jogja Bebarengan
  3. JPW Apresiasi Seruan Ayo Jaga Jogja Bersama
  4. Dukung Perbaikan DPR, Serikat Buruh Jogja Dorong Aksi Damai
  5. Mahasiswa Amikom Jogja Meninggal Dunia Saat Demonstrasi di Polda DIY

Advertisement

Advertisement

Hariangjogja

Google Play Store Apple Store

Jaringan JIBI

Kanal

 

© 2025 Harianjogja Digital Media. All rights reserved