Advertisement
UMKM KULONPROGO : Tempe Higienis Harus Mematuhi Standar Produksi
Advertisement
UMKM Kulonprogo berusaha menerapkan konsep standar produksi.
Harianjogja.com, KULONPROGO-Tempe higienis tidak harus diproduksi pelaku industri moderen berskala besar. Produsen tempe tradisional juga dapat membuat produk serupa jika tertib mematuhi sejumlah standar higienitas produksi.
Advertisement
Hal itu diungkapkan Sekretaris Primer Koperasi Produsen Tempe Tahu Indonesia (Primkopti) Kulonprogo, Sutirto, beberapa saat sebelum peresmian Omah Tempe di Dusun Dobangsan, Desa Giripeni, Wates, Kulonprogo, Kamis (21/1/2016).
Menurut dia, sekitar 80 % produsen tempe tradisional di Kulonprogo belum menerapkan standar higienitas produksi.
“Tempe yang dihasilkan sebenarnya sudah termasuk bahan makanan sehat, tapi belum maksimal,” kata Sutirto.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Harian Jogja, dan edisi cetak versi elektronik kami hadir di Epaper Harian Jogja.
Berita Lainnya
Berita Pilihan
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Berita Populer
- Cuaca Jogja 4 April 2026 Didominasi Hujan, Ini Rinciannya
- Biaya Hidup di Jogja 2026, Hitungan Versi BPS dan Perkiraan Riil
- Pemadaman Listrik di Bantul 4 April 2026, Cek Wilayah Terdampak
- Pacuan Kuda Bantul Makin Meriah STY dan Es Krim Jadi Magnet
- SIM Keliling Jogja Dibuka di Alun-Alun Kidul, Cek Jadwalnya
Advertisement
Advertisement





