Advertisement
HARGA KEBUTUHAN POKOK : Dongkrak Keuntungan, Pedagang Daging Ayam Jual Fillet
Advertisement
Harga kebutuhan pokok di pasar tradisional di Jogja masih fluktuatif sehingga pedagang terus berupaya medongkrak keuntungan
Harianjogja.com, JOGJA-Harga komoditas daging ayam belum stabil pasca Lebaran 2016. Kondisi ini berakibat pada keuntungan pedagang yang semakin menipis. Pedagang pun merekayasa dengan menyediakan ayam fillet untuk mendongkrak keuntungan.
Advertisement
Sartini, salah satu pedagang Pasar Kranggan, Jogja, mengatakan saat ini harga daging ayam dijual Rp32.000 per kilogram (kg). Ia hanya mampu meraup untung maksimal Rp750 per kg. Jika ia menjual dalam bentuk fillet, keuntungan yang diperoleh sedikit lebih tinggi.
Ia menghitung, harga penjualan setial 5 kg daging ayam nonfilet hanya Rp160.000. Sementara untuk penjualan daging fillet bisa mencapai Rp166.000. "Lima kilo [daging ayam yang belum difillet] itu tulangnya 1,5 kg dan dagingnya 3,5 kg. Tulang laku Rp8.000 [per kg] dan dagingnya Rp44.000 [per kg]. Lumayan bisa mendongkrak untung kita," kata perempuan asal Godean, Sleman tersebut, Senin (1/8/2016).
Menurutnya harga daging ayam masih kerap berubah-ubah. Tidak sampai satu minggu, harga di tingkat pedagang eceran sudah berganti. Pada Lebaran kemarin, harga daging ayam mencapai Rp45.000 dan kini semakin turun meski belum dapat dikatakan stabil. "Sekarang banyak yang ewuh [hajatan] jadi harganya masih tinggi," tuturnya.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Harian Jogja, dan edisi cetak versi elektronik kami hadir di Epaper Harian Jogja.
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Tangis Pecah Saat Jenazah Prajurit TNI Tiba di Kulonprogo
Jadwal lengkap KRL Jogja Solo Minggu 5 April 2026, tarif Rp8.000
Jenazah 2 Prajurit Gugur di Lebanon Tiba di Lanud Adisutjipto
Belanja Pegawai Bantul Tembus 34 Persen Rekrutmen Dipangkas
Advertisement
Pacuan Kuda Bantul Makin Meriah STY dan Es Krim Jadi Magnet
Hotel Pinggiran Jogja Diserbu Wisatawan Saat Libur Paskah
Jangan Terlewat KIP Kuliah 2026 Dibuka Ini Jadwal dan Cara Daftar
Jangan Sampai Gugur, Ini Tahapan Daftar Ulang SNBP UGM 2026
Baju Lama Bisa Tampil Baru, Ini Cara Mewarnainya Agar Awet
Advertisement
Bawa Tikar Sendiri di Pantai Krakal Diminta Bayar, Ini Kata Pemkab
Tocantins Mengamuk di Maguwoharjo, PSS Sleman Pesta Gol Tanpa Ampun
Biaya Hidup di Jogja 2026, Hitungan Versi BPS dan Perkiraan Riil
Dari Sawah ke Tanah Suci, Kisah Mardijiyono Menjemput Haji di Usia 103
Kambing dan Domba Jadi Andalan, UGM Genjot Ilmu Ratusan Peternak DIY
Advertisement
Tabrak Truk yang Putar Balik, Pengendara Motor Tewas di Gamping Sleman
Berita Pilihan
Advertisement
Waspada Efek Perang Timur Tengah, Malaysia Perketat Keamanan
Advertisement
Advertisement
Berita Populer
- Biaya Hidup di Jogja 2026, Hitungan Versi BPS dan Perkiraan Riil
- Cuaca Jogja 4 April 2026 Didominasi Hujan, Ini Rinciannya
- Pacuan Kuda Bantul Makin Meriah STY dan Es Krim Jadi Magnet
- Pemadaman Listrik di Bantul 4 April 2026, Cek Wilayah Terdampak
- SIM Keliling Jogja Dibuka di Alun-Alun Kidul, Cek Jadwalnya
Advertisement
Advertisement
