Advertisement

KOMODITAS PANGAN : Harga Garam Melonjak, Harga Mi Ayam Ikut Naik

Irwan A Syambudi
Senin, 24 Juli 2017 - 23:22 WIB
Mediani Dyah Natalia
KOMODITAS PANGAN : Harga Garam Melonjak, Harga Mi Ayam Ikut Naik

Advertisement

Komoditas pangan, kenaikan harga garam mempengaruhi hal lain.

Harianjogja.com, GUNUNGKIDUL — Kenaikkan harga garam turut berpengaruh terhadap para pedagang makanan. Pasalnya garam sudah menjadi bahan tambahan utama hampir setiap makanan. Seperti pedagang mi ayam yang harus menaikkan harga setiap porsi mi ayam karena kenaikkan harga garam dan kebutuhan pokok lainnya.

Advertisement

Salah seorang pedagang mi ayam di Kecamatan Wonosari, Widodo mengatakan naiknya harga garam sangat berpengaruh terhadap penjualan mie ayam. Akibat kenaikkan harga garam secara bertahap sekitar satu bulan terkahir, pihaknya pun turut menaikkan harga setiap satu porsi mi ayam.

“Sebelumnya satu porsi Rp8.000 sekarang jadi Rp9.000,” kata dia, Senin (24/7/2017).

Meskipun harga garam tinggi, takaran garam untuk membuat satu prosi mi ayam tidak dikurangi. Pasalnya menurut dia garam adalah komponen wajib dalam sebuah masakan, jika dikurangi maka akan sangat berpengaruh terhadap cita rasa masakan.

Widodo mengaku tidak ingin pelanggannya kabur karena citarasa mi ayam buatannya berubah. Sampai saat ini meskipun kebutuhan pokok naik dan harga mie ayam ikut naik, pembeli tetap stabil.

“Ya mau bagaimana lagi karena meskipun garam naik ya tetap saja takarannya sama. Kalau dikurangi nanti rasanya berubah,” jelasnya.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Harian Jogja, dan edisi cetak versi elektronik kami hadir di Epaper Harian Jogja.

Advertisement

Harian Jogja

Berita Terkait

Berita Lainnya

Advertisement

Harian Jogja

Berita Pilihan

Advertisement

Penantian Sepekan Berakhir Jenazah Perwira TNI Tiba di Cimahi

Penantian Sepekan Berakhir Jenazah Perwira TNI Tiba di Cimahi

News
| Sabtu, 04 April 2026, 23:47 WIB

Advertisement

Long Weekend April 2026: Cek Tanggal Merah Usai Lebaran

Long Weekend April 2026: Cek Tanggal Merah Usai Lebaran

Wisata
| Jum'at, 03 April 2026, 12:37 WIB

Advertisement

Advertisement

Advertisement