Advertisement
Masak Bareng di Tugu Jogja, Puluhan Chef Bagikan 1.500 Porsi Nasi Kebuli untuk Buka Puasa
Gelaran live cooking yang digelar oleh ICA BPD Yogyakarta di kawasan Tugu Jogja, Minggu (31/3/2024). - Harian Jogja/Alfi Annissa Karin
Advertisement
Harianjogja.com, JOGJA—Puluhan chef yang tergabung dalam Indonesian Chef Association (ICA) BPD Yogyakarta menggelar cooking on the road atau live cooking di kawasan Tugu Jogja, Minggu (31/3/2024). Sebanyak 1.500 porsi nasi kebuli dimasak secara langsung dan selanjutnya dibagikan kepada masyarakat yang melintas.
Ketua ICA BPD Yogyakarta, Fajar Subeni menuturkan cooking on the road selalu digelar setiap tahunnya. Dalam bulan ini bahkan sudah tiga kali dilaksanakan di lokasi yang berbeda-beda.
Advertisement
Chef Beny, sapaannya, menuturkan kegiatan ini sekaligus menjadi momentum berbagi di bulan Ramadan. "Cooking on the road sudah delapan tahun dilaksanakan dan hanya berhenti saat pandemi Covid-19. Ini menjadi wujud nyata ICA berupa organisasi profesi yang memberikan manfaat kepada masyarakat," kata Beny saat ditemui di kawasan Tugu Jogja, Minggu.
Pihaknya turut menggandeng 50-an industri hotel di Jogja. Selain itu, dia juga turut mengajak puluhan mahasiswa jurusan kuliner dan pariwisata untuk turut serta memasak dan membagikan makanan kepada masyarakat. "Harapannya, kolaborasi sekolah apalagi pariwisata akan menjadi proses mereka regenerasi ke depan," katanya.
BACA JUGA: Sekar Kedhaton Restaurant Mengumumkan Kehadiran Executive Chef Baru
Beny menambahkan, gelaran cooking on the road ini juga menjadi cara edukasi kepada masyarakat tentang keberadaan ICA sebagai salah satu organisasi profesi chef di Yogyakarta. Ini juga sebagai wujud syukur bangkitnya kembali dunia kuliner dan pariwisata pasca Pandemi Covid-19.
"Saat ini sebetulnya sudah mulai dibuka. Memang tidak begitu mudah, kendala yang mendasar adalah bagaimana kita mengembalikan kepercayaan masyarakat," imbuhnya.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Nobar Lesehan bareng Warga, Sultan Bilang Begini Usai Timnas Kalah di Semifinal Piala Asia U-23
Disiapkan Dana Rp20 Miliar, Begini Progres Pembangunan TPST Dingkikan
Pelaku UMKM Gunungkidul Wajib Melek Teknologi, Pemkab Genjot Aktivasi Internet
Dijanjikan Honor Rp2,2 Juta, Pendaftar PPK Pilkada Gunungkidul Membeludak
Advertisement
BPS Sediakan Pojok Statistik di UGK, Bisa Diakses Gratis untuk Warga Gunungkidul
Padat Karya Kulonprogo Dikerjakan di 49 Lokasi, Segini Upah Pekerja Hariannya
ITD Adisutjipto Bekali Mahasiswa dengan Mindset dan Soft Skill Dunia Kerja lewat Kuliah Umum
Jelang Laga Terakhir Liga 1 Kontra Persib, Pelatih PSS: Ini Laga Hidup Mati Kami
TPA Piyungan Segera Ditutup, Ini yang Dilakukan DLH Sleman untuk Amankan Sampah
Advertisement
Pilkada: PDIP Kota Jogja Buka Pendaftaran Bakal Calon, Terbuka Untuk Internal dan Eksternal
Asyik! 1.254 Anggota Bamuskal di Gunungkidul Kini Dicover BPJS
PDIP Resmi Tutup Penjaringan, 3 Nama Ini Muncul, Ada Abdul Halim dan Joko Purnomo
Pilih PDIP, Harda Kiswaya Jadi Orang Pertama yang Serahkan Formulir Calon Bupati Sleman
Baru Satu TPS3R yang Beroperasi, Sampah di Jogja Sementara Ditahan di Depo
Advertisement
KWT Bisa Berkontribusi Memperkuat Ketahanan Pangan di Sleman
Berita Pilihan
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Berita Populer
- Jadwal Kereta Bandara YIA Senin 29 April 2024, Harga Tiket Rp20 Ribu
- Jadwal Kereta Bandara YIA Xpress Senin 29 April 2024, Tiket Rp50 Ribu
- Jadwal Kereta Api Prameks Jogja-Kutoarjo Senin 29 April 2024
- Jadwal Terbaru! KRL Solo-Jogja, Berangkat dari Palur Senin 29 April 2024
- Simak! Jadwal dan Lokasi SIM Keliling di Jogja Senin 29 April 2024
Advertisement
Advertisement
