Advertisement
Masak Bareng di Tugu Jogja, Puluhan Chef Bagikan 1.500 Porsi Nasi Kebuli untuk Buka Puasa
Gelaran live cooking yang digelar oleh ICA BPD Yogyakarta di kawasan Tugu Jogja, Minggu (31/3/2024). - Harian Jogja/Alfi Annissa Karin
Advertisement
Harianjogja.com, JOGJA—Puluhan chef yang tergabung dalam Indonesian Chef Association (ICA) BPD Yogyakarta menggelar cooking on the road atau live cooking di kawasan Tugu Jogja, Minggu (31/3/2024). Sebanyak 1.500 porsi nasi kebuli dimasak secara langsung dan selanjutnya dibagikan kepada masyarakat yang melintas.
Ketua ICA BPD Yogyakarta, Fajar Subeni menuturkan cooking on the road selalu digelar setiap tahunnya. Dalam bulan ini bahkan sudah tiga kali dilaksanakan di lokasi yang berbeda-beda.
Advertisement
Chef Beny, sapaannya, menuturkan kegiatan ini sekaligus menjadi momentum berbagi di bulan Ramadan. "Cooking on the road sudah delapan tahun dilaksanakan dan hanya berhenti saat pandemi Covid-19. Ini menjadi wujud nyata ICA berupa organisasi profesi yang memberikan manfaat kepada masyarakat," kata Beny saat ditemui di kawasan Tugu Jogja, Minggu.
Pihaknya turut menggandeng 50-an industri hotel di Jogja. Selain itu, dia juga turut mengajak puluhan mahasiswa jurusan kuliner dan pariwisata untuk turut serta memasak dan membagikan makanan kepada masyarakat. "Harapannya, kolaborasi sekolah apalagi pariwisata akan menjadi proses mereka regenerasi ke depan," katanya.
BACA JUGA: Sekar Kedhaton Restaurant Mengumumkan Kehadiran Executive Chef Baru
Beny menambahkan, gelaran cooking on the road ini juga menjadi cara edukasi kepada masyarakat tentang keberadaan ICA sebagai salah satu organisasi profesi chef di Yogyakarta. Ini juga sebagai wujud syukur bangkitnya kembali dunia kuliner dan pariwisata pasca Pandemi Covid-19.
"Saat ini sebetulnya sudah mulai dibuka. Memang tidak begitu mudah, kendala yang mendasar adalah bagaimana kita mengembalikan kepercayaan masyarakat," imbuhnya.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Kulonprogo Masih Gelap, Kadishub: Titik di Kapanewon Butuh LPJU Totalnya Kurang 10.600 Unit
Rute, Tarif dan Cara Beli Tiket Trans Jogja
Jadwal Perpanjangan SIM di Bantul, Sabtu 10 Mei 2025
Dikpora dan Dinkes Kulonprogo Bersinergi Awasi MBG Aman dari Keracunan
Advertisement
Jadwal Perpanjangan SIM Keliling di Sleman, Sabtu 10 Mei 2025
Puluhan Pekerja di Bantul Kena PHK di Awal 2025, Disnakertrans Sebut Terpengaruh Kebijakan Trump
Jadwal Perpanjangan SIM di Kulonprogo, Sabtu 10 Mei 2025
Kepengurusan Baru, Fasi Aeromodelling Sleman Targetkan Emas di Porda DIY 2025
Jadwal DAMRI di Jogja dan Tarifnya, Sabtu 10 Mei 2025
Advertisement
Jadwal Perpanjangan SIM di Gunungkidul, Sabtu 10 Mei 2025
Prakiraan Cuaca, Sabtu 10 Mei 2029: Perhatian, Hujan Petir Terjadi di Jogja dan Sleman
Jadwal SIM Corner Jogja Mall City dan Ramai Mal Malioboro, Sabtu 10 Mei 2025
Jadwal KA Bandara Jogja, Sabtu 10 Mei 2025, Naik dari Stasiun Tugu Jogja hingga YIA
Top Ten News Harianjogja.com, Sabtu 10 Mei 2025: Dari Kemenangan PSS hingga Pemeriksaan Kasus Mafia Tanah
Advertisement
Jadwal Layanan Perpanjangan SIM Keliling di Jogja, Sabtu 10 Mei 2025
Berita Pilihan
Advertisement
Advertisement
Jembatan Kaca Seruni Point Perkuat Daya Tarik Wisata di Kawasan Bromo
Advertisement
Berita Populer
- Tim Hukum Pemkab Bantul Dampingi Pengusutan Kasus Tanah Keluarga Bryan
- Donatur Food Bank Lumbung Mataram Jogja Terus Bertambah, Ini Daftarnya
- 1 Orang Tewas dalam Kecelakaan Truk di Jalan Jogja-Wonosari, Berawal dari Mati Mesin Kemudian Didorong hingga Rem Blong
- Proses Hukum Kasus Mbah Tupon di Bantul Segera Masuk Tahap Pengadilan
- Menilik Budaya bersama Event Budaya Terbesar UGM Residence
Advertisement
Advertisement
