Advertisement
Masak Bareng di Tugu Jogja, Puluhan Chef Bagikan 1.500 Porsi Nasi Kebuli untuk Buka Puasa
Gelaran live cooking yang digelar oleh ICA BPD Yogyakarta di kawasan Tugu Jogja, Minggu (31/3/2024). - Harian Jogja/Alfi Annissa Karin
Advertisement
Harianjogja.com, JOGJA—Puluhan chef yang tergabung dalam Indonesian Chef Association (ICA) BPD Yogyakarta menggelar cooking on the road atau live cooking di kawasan Tugu Jogja, Minggu (31/3/2024). Sebanyak 1.500 porsi nasi kebuli dimasak secara langsung dan selanjutnya dibagikan kepada masyarakat yang melintas.
Ketua ICA BPD Yogyakarta, Fajar Subeni menuturkan cooking on the road selalu digelar setiap tahunnya. Dalam bulan ini bahkan sudah tiga kali dilaksanakan di lokasi yang berbeda-beda.
Advertisement
Chef Beny, sapaannya, menuturkan kegiatan ini sekaligus menjadi momentum berbagi di bulan Ramadan. "Cooking on the road sudah delapan tahun dilaksanakan dan hanya berhenti saat pandemi Covid-19. Ini menjadi wujud nyata ICA berupa organisasi profesi yang memberikan manfaat kepada masyarakat," kata Beny saat ditemui di kawasan Tugu Jogja, Minggu.
Pihaknya turut menggandeng 50-an industri hotel di Jogja. Selain itu, dia juga turut mengajak puluhan mahasiswa jurusan kuliner dan pariwisata untuk turut serta memasak dan membagikan makanan kepada masyarakat. "Harapannya, kolaborasi sekolah apalagi pariwisata akan menjadi proses mereka regenerasi ke depan," katanya.
BACA JUGA: Sekar Kedhaton Restaurant Mengumumkan Kehadiran Executive Chef Baru
Beny menambahkan, gelaran cooking on the road ini juga menjadi cara edukasi kepada masyarakat tentang keberadaan ICA sebagai salah satu organisasi profesi chef di Yogyakarta. Ini juga sebagai wujud syukur bangkitnya kembali dunia kuliner dan pariwisata pasca Pandemi Covid-19.
"Saat ini sebetulnya sudah mulai dibuka. Memang tidak begitu mudah, kendala yang mendasar adalah bagaimana kita mengembalikan kepercayaan masyarakat," imbuhnya.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Harian Jogja, dan edisi cetak versi elektronik kami hadir di Epaper Harian Jogja.
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Tangis Pecah Saat Jenazah Prajurit TNI Tiba di Kulonprogo
Jadwal lengkap KRL Jogja Solo Minggu 5 April 2026, tarif Rp8.000
Jenazah 2 Prajurit Gugur di Lebanon Tiba di Lanud Adisutjipto
Belanja Pegawai Bantul Tembus 34 Persen Rekrutmen Dipangkas
Advertisement
Pacuan Kuda Bantul Makin Meriah STY dan Es Krim Jadi Magnet
Hotel Pinggiran Jogja Diserbu Wisatawan Saat Libur Paskah
Jangan Terlewat KIP Kuliah 2026 Dibuka Ini Jadwal dan Cara Daftar
Jangan Sampai Gugur, Ini Tahapan Daftar Ulang SNBP UGM 2026
Baju Lama Bisa Tampil Baru, Ini Cara Mewarnainya Agar Awet
Advertisement
Bawa Tikar Sendiri di Pantai Krakal Diminta Bayar, Ini Kata Pemkab
Tocantins Mengamuk di Maguwoharjo, PSS Sleman Pesta Gol Tanpa Ampun
Biaya Hidup di Jogja 2026, Hitungan Versi BPS dan Perkiraan Riil
Dari Sawah ke Tanah Suci, Kisah Mardijiyono Menjemput Haji di Usia 103
Kambing dan Domba Jadi Andalan, UGM Genjot Ilmu Ratusan Peternak DIY
Advertisement
Tabrak Truk yang Putar Balik, Pengendara Motor Tewas di Gamping Sleman
Berita Pilihan
Advertisement
Waspada Efek Perang Timur Tengah, Malaysia Perketat Keamanan
Advertisement
Advertisement
Berita Populer
- Biaya Hidup di Jogja 2026, Hitungan Versi BPS dan Perkiraan Riil
- Pacuan Kuda Bantul Makin Meriah STY dan Es Krim Jadi Magnet
- Pemadaman Listrik di Bantul 4 April 2026, Cek Wilayah Terdampak
- SIM Keliling Jogja Dibuka di Alun-Alun Kidul, Cek Jadwalnya
- Operasi SAR Yunanta di Sungai Opak Resmi Ditutup Setelah 7 Hari
Advertisement
Advertisement
