Advertisement
SERTIFIKASI PIRT : Sebuah Usaha Kuliner Bisa Punya Lebih dari Satu PIRT
Petugas dari Disperindag ESDM Kulonprogo dan BBPOM DIY melakukan pemeriksaan pada produk makanan ringan di salah satu tempat industri di Dusun Cekelan, Desa Karangsari, Pengasih, Rabu (16/9/2015). (Harian Jogja - Holy Kartika N.S)
Advertisement
Sertifikasi PIRT di Kota Jogja saat ini telah mencapai 2.891 nomor
Harianjogja.com, JOGJA- Dinas Kesehatan Kota Jogja menggencarkan pelatihan sertifikasi pangan industri rumah tangga guna mendorong pengusaha kuliner skala kecil dan menengah untuk memiliki nomor pangan industri rumah tangga bagi produk yang dihasilkan.
Advertisement
"Kami rutin menyelenggarakan pelatihan sertifikasi pangan industri rumah tangga [PIRT] sejak 2013, untuk tahun ini dilakukan enam hingga tujuh kali pelatihan," kata Kabid Regulasi dan Pengembangan SDM Dinkes Kota Jogja, Emma Rahmi Ariyani, Selasa (16/2/2016).
Sejak 2013 hingga 2015, pelatihan sertifikasi PIRT yang digelar Dinas Kesehatan Kota Jogja sudah diikuti 1.148 peserta dan nomor PIRT yang sudah dikeluarkan mencapai 2.891 nomor.
Satu usaha kuliner bisa memperoleh lebih dari satu nomor PIRT jika bahan baku makanan yang digunakan berbeda. "Misalnya saja usaha makanan itu menggunakan bahan singkong dan produk lain terbuat dari gandum," katanya, seperti dikutip dari Antara.
Namun demikian, belum semua peserta sertifikasi PIRT yang memperoleh sertifikat sudah menjalankan usaha atau memproduksi makanan.
"Mungkin mereka mengikuti pelatihan dulu baru kemudian menggunakan sertifikasi itu untuk mengurus nomor PIRT saat sudah memproduksi makanan," katanya.
Setiap kelas untuk pelatihan sertifikasi PIRT maksimal diikuti 50 orang dengan waktu pelatihan 10 jam pertemuan yang terbagi dalam dua hari. Setiap peserta dilarang meninggalkan kelas dan harus mengikuti seluruh tahapan pelatihan untuk memperoleh sertifikat.
Sertifikat yang diberikan berlaku secara nasional dan dapat digunakan untuk mengurus kepemilikan nomor PIRT di seluruh daerah di Indonesia.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
DPRD DIY Bahas Sejumlah Raperda Strategis
Debt Collector Ditabrak hingga Patah Tulang dan Viral Narasi Tabrak Lari di Gamping, Begini Kronologinya
Rencana Pengoperasian Trans Jogja ke Gunungkidul, Ini Hasil Kajian Tarifnya
Pengemis Viral di Perempatan Bakulan Diamankan Satpol PP Bantul, Diduga Hasilkan Ratusan Ribu per Hari
Advertisement
Ada Dugaan Penerima Bansos Terlibat Judi Online, Begini Tanggapan Pemkab Gunungkidul
Satu Rumah Sengketa di Lempuyangan Akhirnya Dieksekusi, Penghuni Tidak Dapat Kompensasi
Delapan Lowongan PPPK di Gunungkidul Tidak Terisi, Begini Alasannya
Harga Beras Premium di Bantul Naik, Dijual Rp12.000 hingga Rp13.800 Tergantung Jenis
Pelemparan Batu KA Sancaka Relasi Jogja-Surabaya, Dua Penumpang Korban Dapat Asuransi dan Perawatan Medis
Advertisement
Catat! Ini Ini Kalender Event di Jogja Selama Juli 2025
Koperasi Desa Merah Putih Sidoluhur Sleman Berdayakan Difabel
Pengunjung di Pantai Kulonprogo Diminta Waspada Terhadap Serangan Ubur-ubur
Advertisement
Pemda DIY Lakukan Efisiensi dan Optimalisasi PAD dalam Perubahan APBD 2025
Berita Pilihan
Advertisement
KPK Tetapkan 4 Tersangka Korupsi Pembangunan Gedung Pemkab Lamongan
Advertisement
Advertisement
Berita Populer
- Peringati Hari Sosial dan Kasih Sayang, Muslimat NU Kuatkan Ukhuwah di Bulan Mulia
- Bantul Akan Membangun Tempat Pengolahan Sampah Baru di Bawuran Pleret, Ini Lokasinya
- Kasus Mas-mas Pelayaran: Polisi Tegaskan Driver Ojol Pengantar Makanan Hanya Telat 5 Menit
- Kalurahan Tegalpanggung Jogja Kelola Sampah Organik dengan Biopori
- Rental Motor di Sleman Kebanjiran Order Saat Libur Panjang
Advertisement
Advertisement
