Advertisement
SERTIFIKASI PIRT : Sebuah Usaha Kuliner Bisa Punya Lebih dari Satu PIRT
Petugas dari Disperindag ESDM Kulonprogo dan BBPOM DIY melakukan pemeriksaan pada produk makanan ringan di salah satu tempat industri di Dusun Cekelan, Desa Karangsari, Pengasih, Rabu (16/9/2015). (Harian Jogja - Holy Kartika N.S)
Advertisement
Sertifikasi PIRT di Kota Jogja saat ini telah mencapai 2.891 nomor
Harianjogja.com, JOGJA- Dinas Kesehatan Kota Jogja menggencarkan pelatihan sertifikasi pangan industri rumah tangga guna mendorong pengusaha kuliner skala kecil dan menengah untuk memiliki nomor pangan industri rumah tangga bagi produk yang dihasilkan.
Advertisement
"Kami rutin menyelenggarakan pelatihan sertifikasi pangan industri rumah tangga [PIRT] sejak 2013, untuk tahun ini dilakukan enam hingga tujuh kali pelatihan," kata Kabid Regulasi dan Pengembangan SDM Dinkes Kota Jogja, Emma Rahmi Ariyani, Selasa (16/2/2016).
Sejak 2013 hingga 2015, pelatihan sertifikasi PIRT yang digelar Dinas Kesehatan Kota Jogja sudah diikuti 1.148 peserta dan nomor PIRT yang sudah dikeluarkan mencapai 2.891 nomor.
Satu usaha kuliner bisa memperoleh lebih dari satu nomor PIRT jika bahan baku makanan yang digunakan berbeda. "Misalnya saja usaha makanan itu menggunakan bahan singkong dan produk lain terbuat dari gandum," katanya, seperti dikutip dari Antara.
Namun demikian, belum semua peserta sertifikasi PIRT yang memperoleh sertifikat sudah menjalankan usaha atau memproduksi makanan.
"Mungkin mereka mengikuti pelatihan dulu baru kemudian menggunakan sertifikasi itu untuk mengurus nomor PIRT saat sudah memproduksi makanan," katanya.
Setiap kelas untuk pelatihan sertifikasi PIRT maksimal diikuti 50 orang dengan waktu pelatihan 10 jam pertemuan yang terbagi dalam dua hari. Setiap peserta dilarang meninggalkan kelas dan harus mengikuti seluruh tahapan pelatihan untuk memperoleh sertifikat.
Sertifikat yang diberikan berlaku secara nasional dan dapat digunakan untuk mengurus kepemilikan nomor PIRT di seluruh daerah di Indonesia.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Jadwal dan Titik Penjemputan Bus Sinar Jaya dari Jogja ke Parangtritis, Sabtu 19 Juli 2025
Jadwal Layanan SIM Keliling di Kulonprogo, Sabtu (19/7/2025)
Jadwal Layanan SIM Keliling di Gunungkidul Hari Ini (19/7/2025)
Advertisement
Jadwal Bus DAMRI Jogja Semarang PP, Sabtu 19 Juli 2025
Jadwal KRL Jogja Solo Akhir Pekan Ini 19-20 Juli 2025, Berangkat dari Stasiun Tugu dan Lempuyangan
Jadwal KA Prameks Jogja Kutoarjo Hari Ini (19/7/2025)
Jadwal KA Bandara YIA Hari Ini, Sabtu 19 Juli 2025
Hasil Monitoring Beras di Jogja, Belum Ditemukan Penyimpangan
Advertisement
Masih Merugi, DPRD Dorong PDAB Tirtatama Jadi Penopang Ketahanan Air di DIY
Kebutuhan BBM 2,1 Juta Liter Per Tahun, DIY Belum Berencana Dirikan SPBU Nelayan
BPBD Gunungkidul Mulai Petakan Dampak Kekeringan di Musim Kemarau Tahun Ini
Sebentar Lagi Jatuh Tempo, Pembayaran PBB P2 di Sleman Baru Mencapai Rp56 Miliar dari Target Rp80 Miliar
Dalam 2 Hari, BMKG Catat 55 Kali Rentetan Gempa Bumi Terjadi di Probolinggo Akibat Aktivitas Sesar Aktif
Advertisement
Normalisasi Luweng di Gunungkidul, DPUPRKP Ajukan Tambahan Anggaran Rp7 Miliar di APBD Perubahan 2025
Berita Pilihan
Advertisement
Kerugian Negara Akibat Kasus yang Menjerat Tom Lembong Rp194 Miliar
Advertisement
Taman Kyai Langgeng Magelang Kini Sediakan Wisata Jeep untuk Berpetualang
Advertisement
Berita Populer
- Gerakan Orang Tua Asuh Cegah Stunting di Gunungkidul, Warga Diberikan Bantuan Indukan Ayam Petelur
- Jalur dan Titik Keberangkatan Trans Jogja Melewati Kampus, Sekolah, Rumah Sakit, dan Malioboro
- Ubur-ubur Sudah Bermunculan di Sejumlah Pantai Kulonprogo, Wisatawan Diminta Waspada
- Disnakertrans Bantul Alokasikan Anggaran JKK dan JKM untuk Masyarakat Miskin Esktrem
- Sekolah Rakyat di DIY Masih Kekurangan Guru, DPRD Nilai Terlalu Terburu-Buru
Advertisement
Advertisement
