Advertisement
Ajarkan Ketahanan Pangan, Kelurahan Keparakan Bikin Lomba Pengolahan Singkong
Suasana lomba mengolah singkong di Kelurahan Keparakan dengan peserta PKK setempat, Minggu (21/8/2022). - Harian Jogja/Yosef Leon
Advertisement
Harianjogja.com, JOGJA—Kelurahan Keparakan, Kota Jogja, mengadakan lomba pengolahan singkong untuk memeriahkan kemerdekaan, Minggu (21/8/2022). Lomba ini diikuti oleh lima PKK di Kelurahan Keparakan dan dimaksudkan untuk mengajarkan ketahanan pangan melalui singkong.
Berlokasi di di RW 09, Kelurahan Keparakan, lomba tersebut menampilkan kreasi ibu-ibu PKK berupa kroket, puding, hingga kue tart berbahan dasar singkong. Batasan nilai bahan yang dipergunakan dalam lomba olahan singkong ini maksimal Rp30.000.
BACA JUGA: Hendak Terbitkan IPL Tol Jogja-YIA, Ini yang Jadi Pertimbangan Pemda DIY
Lurah Keparakan Rina Budi Prastiwi menyebut lomba tersebut untuk kembali menggunakan singkong sebagai sumber pangan.
“Dulu kan jadi salah satu sumber pangan utama, sekarang malah jarang diolah makanya kami bikin lomba ini supaya masyarakat khususnya ibu-ibu kembali mengolah singkong,” jelasnya, Minggu (21/8/2022).
Singkong juga dapat ditanam di mana saja dan dengan mudah bisa dipanen. “Kami pilih singkong karena bisa ditanam kapan saja dan tahan musim, sehingga cocok sekali dengan ketahanan pangan,” ujarnya.
Dipadupadankan dengan kreativitas, menurut Rini, singkong dapat memiliki nilai tambah lebih tinggi. “Jadi berbeda dengan zaman dulu, sekarang harus diolah dengan kreativitas supaya lebih menarik dikonsumsi,” katanya.
BACA JUGA: Warna-Warni Puluhan Layangan Warnai Langit Pantai Samas
Ketua panitia lomba tersebut, Bambang Satrio menjelaskan peserta lomba sangat antusias dengan kegiatan ini. “Mereka jadi bersemangat mengolah singkong lagi,” ujarnya.
Dalam lomba tersebut, hadiah juga diberikan bagi pemenang. “Supaya memotivasi untuk lebih kreatif lagi mengolah singkong,” katanya.
Advertisement
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Konser Westlife di Prambanan Gelap-gelapan, Begini Kata Rajawali Indonesia
Peringati HUT Paroki St Yusup, Bupati Ajak Jemaat Jalan Sehat
Dinsos Bantul Peringkatkan Data Kemiskinan
Digali dari Arsip HB I, Kraton Luncurkan Katalog Digital Motif Batik Larangan
Advertisement
Ada 3 Titik Banjir saat Hujan Deras di Jogja Sore Ini, Motor Ojol Hanyut
Harga BBM Naik, Tingkat Kunjungan Wisata ke Gunungkidul Diklaim Masih Normal
Komentar Kerusuhan Kanjuruhan, Admin Medsos Polsek Srandakan Diperiksa Propam
Mengenal Sekar Pangkur, Paguyuban Seni Lansia di Bantul
Kritik Seragam Sekolah, ASN Kulonprogo Disekap, LBH Jogja: Kami Fokus Mental Korban Dulu
Advertisement
Korupsi di RSUD Wonosari, Kejari Belum Menerima Limpahan Berkas Tersangka Kedua
Rayakan Hari Batik Nasional, Pelajar di Bantul Gelar Fashion Show di Pasar
156 KDRT Terjadi di DIY Sampai dengan Agustus 2022
Kompensasi Kenaikan BBM di Gunungkidul Belum Bisa Dicairkan
Penyandang Disabilitas Apresiasi Layanan Ojol
Advertisement
Semarakkan Hari Batik Nasional, Pengunjung Membatik Massal di Pedestrian Malioboro
Berita Pilihan
Advertisement
TRAGEDI KANJURUHAN: Lakukan Investigasi, Kapolri Dalami Prosedur Pemakaian Gas Air Mata
Advertisement
Perhatian! Sewa Jip di Tebing Breksi Bakal Naik Rp50.000 Mulai 1 November 2022
Advertisement
Berita Populer
- Konsumsi Buah dan Sayur Warga Kota Jogja Meningkat
- Harga Kedelai Mahal, Produsen Tahu Terpaksa Kecilkan Ukuran Produknya
- Semarakkan Hari Batik Nasional, Pengunjung Membatik Massal di Pedestrian Malioboro
- Penyandang Disabilitas Apresiasi Layanan Ojol
- Kompensasi Kenaikan BBM di Gunungkidul Belum Bisa Dicairkan
Advertisement
Advertisement
