Advertisement
Ajarkan Ketahanan Pangan, Kelurahan Keparakan Bikin Lomba Pengolahan Singkong
Suasana lomba mengolah singkong di Kelurahan Keparakan dengan peserta PKK setempat, Minggu (21/8/2022). - Harian Jogja/Yosef Leon
Advertisement
Harianjogja.com, JOGJA—Kelurahan Keparakan, Kota Jogja, mengadakan lomba pengolahan singkong untuk memeriahkan kemerdekaan, Minggu (21/8/2022). Lomba ini diikuti oleh lima PKK di Kelurahan Keparakan dan dimaksudkan untuk mengajarkan ketahanan pangan melalui singkong.
Berlokasi di di RW 09, Kelurahan Keparakan, lomba tersebut menampilkan kreasi ibu-ibu PKK berupa kroket, puding, hingga kue tart berbahan dasar singkong. Batasan nilai bahan yang dipergunakan dalam lomba olahan singkong ini maksimal Rp30.000.
Advertisement
BACA JUGA: Hendak Terbitkan IPL Tol Jogja-YIA, Ini yang Jadi Pertimbangan Pemda DIY
Lurah Keparakan Rina Budi Prastiwi menyebut lomba tersebut untuk kembali menggunakan singkong sebagai sumber pangan.
“Dulu kan jadi salah satu sumber pangan utama, sekarang malah jarang diolah makanya kami bikin lomba ini supaya masyarakat khususnya ibu-ibu kembali mengolah singkong,” jelasnya, Minggu (21/8/2022).
Singkong juga dapat ditanam di mana saja dan dengan mudah bisa dipanen. “Kami pilih singkong karena bisa ditanam kapan saja dan tahan musim, sehingga cocok sekali dengan ketahanan pangan,” ujarnya.
Dipadupadankan dengan kreativitas, menurut Rini, singkong dapat memiliki nilai tambah lebih tinggi. “Jadi berbeda dengan zaman dulu, sekarang harus diolah dengan kreativitas supaya lebih menarik dikonsumsi,” katanya.
BACA JUGA: Warna-Warni Puluhan Layangan Warnai Langit Pantai Samas
Ketua panitia lomba tersebut, Bambang Satrio menjelaskan peserta lomba sangat antusias dengan kegiatan ini. “Mereka jadi bersemangat mengolah singkong lagi,” ujarnya.
Dalam lomba tersebut, hadiah juga diberikan bagi pemenang. “Supaya memotivasi untuk lebih kreatif lagi mengolah singkong,” katanya.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Kemarau Basah Bikin Jasa Pengiriman Air di Gunungkidul Sepi Orderan
Lowongan Kerja PMI DIY: Ini Formasi dan Syarat Pendaftarannya
Masih Ada Sekolah Negeri Kekurangan Siswa di Kota Jogja, Hasto Wardoyo Upayakan Peningkatan Kualitas
Advertisement
Tabrakan Mobilio vs Fortuner di Jalan Nasional di Gunungkidul, Seluruh Penumpang Dilarikan ke Rumah Sakit
Program Rumat Sampah Dari Rumah Mampu Atasi Masalah Sampah di Purwokinanti Jogja
Pemulangan Jenazah Mahasiswa KKN-PPM UGM Korban Kapal Tenggelam Menunggu Pihak Keluarga
Jemaah Haji 2025 Asal Sleman: Kloter 65 SOC Pertama Datang di Bumi Sembada
Advertisement
Keputusan MK Pemilu dan Pilkada Dipisah, Ini Respons KPU Sleman
NPC Kulonprogo Targetkan 25 Medali di Peparda 2025, Jumlah Atlet Meningkat Efek Qonitah
Putusan MK Pisahkan Pemilu dan Pilkada, PDIP Kota Jogja Soroti Substansi Demokrasi
Advertisement
Pendaftaran Jalur Domisili Wilayah untuk SPMB SMP di Bantul Diklaim Berjalan Lancar
Berita Pilihan
Advertisement
Advertisement
Kampung Wisata Bisa Jadi Referensi Kunjungan Saat Liburan Sekolah
Advertisement
Berita Populer
- 22 Orang Tersengat Ubur-Ubur di Pantai Selatan, Wisatawan Diminta Waspada
- Pelunasan PBB-P2 Triwulan Kedua di Bantul Sudah Terkumpul Rp43,7 Miliar
- HUT Bhayangkara ke-79, Kapolres Bantul Beri Hadiah Umroh ke Anggota Terbaik
- Waktu Pembuatan Akun SPMB RTO di Jogja Diperpanjang, Begini Penjelasan Disdikpora
- Pecinta Honda Scoopy Merapat, Astra Motor Yogyakarta Hadirkan Edisi Spesial Dengan Modif Decal
Advertisement
Advertisement
