Advertisement
Hampir 100 Hewan Kurban di Gunungkidul Mengandung Cacing Hati
Ilustrasi pembagian daging hewan kurban. - Harian Jogja/Desi Suryanto
Advertisement
Harianjogja.com, GUNUNGKIDUL—Tercatat sebanyak 99 hewan kurban yang mengandung cacing hati di Gunungkidul. Rinciannya 96 sapi dan tiga kambing.
Cacing hati umumnya memang menyerang ternak sapi, kambing, domba dan ruminansia lain. Meski begitu, Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan (DPKH) Kabupaten Gunungkidul menyampaikan semua daging layak makan.
Advertisement
Kepala Bidang Bina Produksi Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan (DPKH) Gunungkidul, Suyanto mengatakan 96 ternak yang terdapat cacing hati itu terdiri dari 96 sapi dan tiga kambing.
BACA JUGA: BMH Yogyakarta Salurkan Hewan Kurban ke Perbukitan Kulonprogo dan Desa di Gunungkidul
Jumlah itu tergolong sedikit jika membandinkan dengan data jumlah hewan kurban per Rabu (19/6/2024) yang mencapai 18.648 ekor dengan rincian sapi ada 4.263 ekor, kambing 12.524 ekor, dan domba 1.866 ekor.
“Lokasi pemotongan ada 2.002 titik. Hewan kurban yang kedapatan cacing hati hanya 0,5 persen saja. Semuanya juga layak konsumsi,” kata Suyanto dihubungi, Jumat (21/6/2024).
Suyanto menerangkan mayoritas hewan kurban bercacing hati itu berada di Kapanewon Patuk. Cacing hati hanya menyerang bagian hati. Hati yang rusak cukup dibuang. Dengan begitu, bagian daging hewan tetap dapat dimakan.
Kepala Bidang Kesehatan Hewan, Retno Widyastuti mengatakan cacing hati bukan penyakit zoonosis. Zoonosis adalah penyakit yang dapat ditularkan dari hewan ke manusia ataupun sebaliknya. “Kalau tidak sengaja termakan, cacing hati yang telah ikut termasak tidak menimbulkan efek yang berat,” kata Retno.
Ada tiga tingkat kerusakan yang ditimbulkan cacing hati terhadap hati hewan yaitu ringan, sedang, dan berat. Tingkat ringan hanya menimbulkan kerusakan pada saluran empedu. Petugas penyembelih hanya perlu membuang/ mengafkir bagian rusak dan sisanya boleh dimakan.
DPKH juga telah memberikan sosialisasi pemotongan hewan kurban sebelum Iduladha. Sosialisasi digelar di tiap UPT Pusat Kesehatan Hewan (Puskeswan). Ada slot 30 orang untuk mengikuti sosialisasi di tiap UPT. “Setiap tahun kami gelar untuk takmir. Berarti setiap tahun ada 180 orang. Soalnya ada enam UPT kan,” katanya.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Terbaru! Jadwal KRL Jogja-Solo Jumat 28 Juni 2024, Berangkat dari Stasiun Tugu dan Lempuyangan
Ini Strategi BKD DIY Mengantisipasi Judi Online di Kalangan ASN
Masa Jabatan Lurah di Sleman Diperpanjang Jadi 8 Tahun, Kustini: Jaga Integritas
Margomulyo Punya Rumah Pangan Beragam untuk Penanganan Stunting
Advertisement
PSIM Incar Pemain Asing, Ini Kriterianya
Judi Online Marak di Kalangan PNS, Ini Kata Sultan HB X
Bus Wisata Tanpa Surat Izin di Pasar Pasty Jogja Kena Tilang
DPAD Bedah Buku di Mergangsan untuk Ciptakan Generasi Emas
PPDB Jalur Prestasi di Sekolah Pinggiran Sleman Kurang Diminati
Advertisement
PPDB 2024, SMAN di Bantul yang Dekat Jogja Yakin Jalur Prestasi Bisa Terpenuhi
DPAD DIY Beri Inspirasi Menu Bergizi lewat Gelaran Bedah Buku
PPDB SMA, Ini Daftar Nilai Terendah dan Tertinggi di Jogja
Warga Kawal Komitmen Pemkab Kulonprogo untuk Membantu Perbaikan Jalan ke Lokasi TPA Banyuroto
Bawaslu Minta Pantarlih untuk Mencermati Proses Pencocokan dan Penelitian Data Pemilih
Advertisement
Ada yang Istimewa dalam Gesper 2024, Perkumpulan Seni Lintas Zaman di ISI Jogja Dibentuk
Berita Pilihan
Advertisement
Dubes Turki untuk PBB Prihatin Atas Anak Jadi Korban Konflik Bersenjata
Advertisement
Gunung Batu di Tiongkok Dijuluki Ujung Pisau Berkat Bentang Alamnya yang Unik
Advertisement
Berita Populer
- Terbaru! Jadwal Kereta Bandara YIA Xpress Kamis 27 Juni 2024, Tiket Rp50 Ribu
- Jadwal Terbaru! KRL Solo-Jogja, Berangkat dari Palur Kamis 27 Juni 2024
- Terbaru! Jadwal KRL Jogja-Solo Kamis 27 Juni 2024, Berangkat dari Stasiun Tugu dan Lempuyangan
- Jadwal Damri ke Pantai Selatan Jogja, Bisa Berangkat dari Malioboro
- Jadwal Kereta Api Prameks Jogja-Kutoarjo Kamis 27 Juni 2024
Advertisement
Advertisement
