Jelang Lebaran, Harga Ikan Laut Ikut Melonjak

Harianjogja.com, BANTUL--Menjelang libur Lebaran, harga komoditas ikan laut naik. Hal ini berimbas pada naiknya pula harga kuliner laut, khususnya yang dijual di pesisir selatan DIY.

Ketua Koperasi Wisata Mina Bahari 45, Sutarlan menegaskan bila harga sejumlah ikan laut saat ini tengah naik. Kenaikan harga terjadi dari pihak pemasok.

Stok yang terbatas menjadi biang dari kenaikan harga bahan baku utama seafood.

BACA JUGA: Bus Pariwisata di DIY Dikerahkan Mengangkut Pemudik Lebaran

Komoditas ikan cakalang misalnya, jika sebelumnya dibanderol Rp25.000-Rp30.000 per kilogram, kini naik dua kali lipat di kisaran Rp50.000-Rp60.000 per kilogram. Bahkan untuk kepiting dan lobster, kenaikan harga bahan segar sudah mencapai 200% dari harga biasanya. "Yang jelas kalau stok terbatas, permintaan tinggi, pasti harganya akan melonjak tinggi," ucap dia, Senin (19/4/2022).

Kenaikan harga bahan baku dari berbagai jenis seafood ini membuat mau tak mau membuat harga hidangan kuliner matang di warung seafood pun ikut naik.

"Makanya pemilik rumah makan menyesuaikan harga menu kuliner yang ditawarkan dan tidak menaikkan sendiri semaunya alias nuthuk," kata Sutarlan.

Dari 70 pengusaha seafood di Pantai Depok yang tergabung dalam paguyuban, dia memastikan tidak ada yang nuthuk harga. Jika ketahuan ada yang melakukan hal terebut, Sutarlan mengaku secara tegas akan memberi sanksi kepada anggota paguyuban tersebut.

"Saya pastikan tidak ada tindakan nuthuk yang dilakukan oleh pemilik rumah makan seafood di Pantai Depok," tegasnya.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Harian Jogja, dan edisi cetak versi elektronik kami hadir di Epaper Harian Jogja.