Advertisement

OPERASI PASAR : Daging Sapi Murah Mulai Diedarkan di Pasar Beringharjo, Rp95.000 Per Kg

Kusnul Isti Qomah
Kamis, 09 Juni 2016 - 11:56 WIB
Nina Atmasari
OPERASI PASAR : Daging Sapi Murah Mulai Diedarkan di Pasar Beringharjo, Rp95.000 Per Kg Ilustrasi daging sapi (Nurul Hidayat/JIBI - Bisnis)

Advertisement

Operasi pasar digelar ntuk komoditas daging sapi di Pasar Beringharjo

Harianjogja.com, JOGJA--Tim Pengendalian Inflasi Daerah (TPID) DIY melalui Perum Badan Urusan Logistik (Bulog) Divre DIY menggelar operasi pasar daging sapi segar dengan harga Rp95.000 per kg di Pasar Beringharjo, Jogja, Kamis (9/6/2016).

Advertisement

Walikota Jogja Haryadi Suyuti mengatakan upaya ini dilakukan untuk mengendalikan harga daging sapi di pasaran. Semula, daging sapi yang akan digunakan adalah daging beku, tetapi diurungkan dan diganti menjadi daging segar.

"Hal itu dilakukan karena masyarakat DIY lebih menyukai daging segar dibandingkan daging beku," kata dia kepada wartawan di Pasar Beringharjo, Jogja, Kamis (9/6/2016).

Ia meminta masyarakat tidak berlebihan dalam menanggapi kebiasaan kenaikan harga selama Ramadhan dan Lebaran. Konsumsi rumah tangga diharapkan tidak berlebihan dan nasyarakat diimbau untuk menahan konsumsinya.

Kepala Perum Bulog Divre DIY M Sugit Tedjo Mulyono mengatakan, harga bisa ditekan menjadi Rp95.000 per kg karena Bulog bisa memotong tiga mata rantai. Biasanya, sebelum sampai ke konsumen ada tiga mata rantai dari petani ke Rumah Pemotongan Hewan (RPH), kemudian ke pedagang. "Kalau kami langsung sehingga harga bisa ditekan," kata dia.

Sugit mengatakan, daging yang dijual tidak daging super tetapi masih ada campuran lemak sehingga harga bisa lebih murah. Pada operasi pasar daging sapi perdana ini, ia mengalokasikan 297 kg atau satu ekor sapi. Rencananya, operasi pasar daging sapi akan digelar hingga Lebaran dengan menyediakan 60 ekor sapi. Saat ini, TPID DIY sudah memiliki 15 ekor sapi. Sapi itu didapat dari petani di DIY.

"Saya maklum kalau di dalam pasar harga masih tinggi karena rantai distribusinya panjang dan mereka harus bayar kios. Kalau kami kan dipinjami," kata dia.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Advertisement

Harian Jogja

Berita Terkait

Video Terbaru

Berita Lainnya

Advertisement

Harian Jogja

Berita Terbaru

Advertisement

Advertisement

Harian Jogja

Advertisement

Berita Pilihan

Advertisement

alt

Menteri PU Targetkan 66 Sekolah Rakyat Dapat Diresmikan Prabowo Juli 2025

News
| Jum'at, 09 Mei 2025, 14:37 WIB

Advertisement

alt

Jembatan Kaca Seruni Point Perkuat Daya Tarik Wisata di Kawasan Bromo

Wisata
| Minggu, 04 Mei 2025, 18:27 WIB

Advertisement

Advertisement

Advertisement