Advertisement
Pendampingan Halal Self Declare pada UMKM "Pempek Linn"
UMKM pembuat pempek - Ist
Advertisement
JOGJA—Penerapan UU No.33/2014 tentang Jaminan Produk Halal mewajibkan segala produksi di bidang makanan minuman, obat dan kosmetika memiliki sertifikat jaminan halal. Hal ini merupakan upaya Pemerintah dalam melindungi masyarakatnya, sebagai konsumen mendapatkan produk-produk yang halal dan thoyyib.
DIY terdapat banyak UMKM yang usahanya belum berlabel halal. Agar pangsa pasar lebih luas dan lebih dipercaya masyarakat, sehingga diperlukan label halal pada kemasan selain PIRT.
Advertisement
Hal inilah memunculkan ide dari Pengabdian masyarakat Universitas Ahmad Dahlan untuk mengajak mitra UMKM Pempek Linn dalam mendampingi UMKM melengkapi dokumen halal self declare. Tim Pengabdian Masyarakat UAD ini terdiri dari Retty Ikawati, M.Sc dari prodi D4 Bisnis Jasa Makanan dan Dian Prasasti, M.Sc dari prodi S1 Farmasi. Kegiatan pendampingan ini dilakukan pada bulan Juni –November 2022. UMKM Linn yang didampingi lokasi nya berada di Jambidan, Banguntapan Bantul.
Pelaksanaan kegiatan ini dimulai dari Pelatihan Sistem Jaminan Halal (SJH) yang telah dilaksanakan pada 28 Juli 2022 secara luring di kampus 3 jalan Janturan Umbulharjo. Kegiatan ini meliputi sosialisasi mengenai SJH dan self declare dilanjutkan dengan pelatihan mengenai pemilihan bahan baku, keamanan produksi pangan, serta higienitas makanan. Kegiatan selanjutnya diadakan FGD SJH dengan UMKM telah dilaksanakan pada pada bulan Agustus 2022 secara daring dan luring yang bertempat di UMKM Pempek Linn.
Kegiatan pendampingan penyusunan SJH dilaksanakan bulan September – Agustus 2022. Selain Penyusunan SJH, UMKM juga difasilitasi dalam mendaftarkan perizinan usaha serta perbaikan marketing melalui branding di social media. Direncanakan pada bulan Januari 2023, UMKM akan didampingi untuk pendaftaran sertifikasi halal, sehingga pada akhir bukan Januari direncakan akan diadakan latihan audit.*
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Ratusan Remaja Diusulkan Dinsos Bantul untuk Masuk Sekolah Rakyat Setingkat SMA
Baciro Kini Jadi Kelurahan Hijau di Jogja karena Berhasil Mengelola Sampah dengan Baik
Libur Panjang, Okupansi Hotel di Bantul Mencapai hingga 100 Persen
Pungutan Liar oleh Petugas Rutan Kelas II A Jogja, Kepala Kanwil Ditjenpas DIY: Pelaku Ditindak Tegas
Advertisement
5 Warga Sleman Gagal Berangkat Haji di 2025, Ini Penyebabnya
Kasus Perusahaan Tahan Ijazah Karyawan Terjadi di Bantul, Dinas Upayakan Mediasi
Ini Ketentuan SPMB DIY 2025 Jalur Domisili Pengganti Zonasi, KK Famili Lain Tak Bisa Daftar Sekolah Terdekat
Pemkab Sleman Blacklist Kontraktor Proyek Pembangunan Gedung SMPN 2 Mlati
Jadwal Perpanjangan SIM di Bantul, Senin 12 Mei 2025
Advertisement
Jadwal Perpanjangan SIM Keliling di Sleman, Senin 12 Mei 2025
Jadwal Perpanjangan SIM di Kulonprogo, Senin 12 Mei 2025
Pengin Jalan-Jalan dengan Trans Jogja? Ini Jadwal, Rute dan Tarifnya
Jadwal Perpanjangan SIM di Gunungkidul, Senin 12 Mei 2025
Hingga April 2025, KAI Group Layani 157 Juta Pengguna
Advertisement
Berita Pilihan
Advertisement
Ribuan Orang Ditangkap Petugas Polda Jatim dalam Kasus Premanisme dan Kriminalitas Jalanan
Advertisement
Advertisement
Berita Populer
- Pelajar di Bantul Tewas Dibacok Senjata Tajam di Jalan Bawuran
- Tanah Tutupan di Bantul Sudah Bersertifikat, Warga Tuntut Ganti Rugi JJLS
- Pemkab Bantul Terima Hasil Evaluasi BPKP, Fokus pada 5 Sektor Perioritas
- Peringati Hari Jadi ke-109, Pemkab Sleman Gelar Operasi Katarak Gratis
- Diduga Edarkan Psikotropika, Tiga Warga Dlingo Bantul Ditangkap Polisi
Advertisement
Advertisement
