Advertisement
Pendampingan Halal Self Declare pada UMKM "Pempek Linn"
UMKM pembuat pempek - Ist
Advertisement
JOGJA—Penerapan UU No.33/2014 tentang Jaminan Produk Halal mewajibkan segala produksi di bidang makanan minuman, obat dan kosmetika memiliki sertifikat jaminan halal. Hal ini merupakan upaya Pemerintah dalam melindungi masyarakatnya, sebagai konsumen mendapatkan produk-produk yang halal dan thoyyib.
DIY terdapat banyak UMKM yang usahanya belum berlabel halal. Agar pangsa pasar lebih luas dan lebih dipercaya masyarakat, sehingga diperlukan label halal pada kemasan selain PIRT.
Advertisement
Hal inilah memunculkan ide dari Pengabdian masyarakat Universitas Ahmad Dahlan untuk mengajak mitra UMKM Pempek Linn dalam mendampingi UMKM melengkapi dokumen halal self declare. Tim Pengabdian Masyarakat UAD ini terdiri dari Retty Ikawati, M.Sc dari prodi D4 Bisnis Jasa Makanan dan Dian Prasasti, M.Sc dari prodi S1 Farmasi. Kegiatan pendampingan ini dilakukan pada bulan Juni –November 2022. UMKM Linn yang didampingi lokasi nya berada di Jambidan, Banguntapan Bantul.
Pelaksanaan kegiatan ini dimulai dari Pelatihan Sistem Jaminan Halal (SJH) yang telah dilaksanakan pada 28 Juli 2022 secara luring di kampus 3 jalan Janturan Umbulharjo. Kegiatan ini meliputi sosialisasi mengenai SJH dan self declare dilanjutkan dengan pelatihan mengenai pemilihan bahan baku, keamanan produksi pangan, serta higienitas makanan. Kegiatan selanjutnya diadakan FGD SJH dengan UMKM telah dilaksanakan pada pada bulan Agustus 2022 secara daring dan luring yang bertempat di UMKM Pempek Linn.
Kegiatan pendampingan penyusunan SJH dilaksanakan bulan September – Agustus 2022. Selain Penyusunan SJH, UMKM juga difasilitasi dalam mendaftarkan perizinan usaha serta perbaikan marketing melalui branding di social media. Direncanakan pada bulan Januari 2023, UMKM akan didampingi untuk pendaftaran sertifikasi halal, sehingga pada akhir bukan Januari direncakan akan diadakan latihan audit.*
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Jadwal Terbaru KRL Jogja Solo Pekan Ini, 3-8 Desember 2024, dari Stasiun Tugu Sampai Palur
Jadwal KA Prameks Berangkat Hari Ini, Selasa 3 Desember 2024, dari Stasiun Tugu ke Kutoarjo
Jadwal KRL Solo Jogja Keberangkatan Hari Ini, Selasa 3 November 2024, dari Stasiun Palur hingga Tugu Jogja
Pilkada 2024: Jagoan PDIP Menang di Gunungkidul, Sleman, dan Kota Jogja, Begini Kata Pengamat
Advertisement
Pemkab Sleman Belum Gunakan Biaya Tak Terduga Rp12 Miliar untuk Penanganan Bencana
Kementerian Komunikasi dan Digital Jangkau 8.248 UMKM untuk Didigitalisasi
Kenalkan Sastra kepada Anak sejak Dini, Disbud Jogja Gelar Sastra Anak Kampung
Pemkot Jogja Apresiasi Seniman hingga Pelestari WBTB
Datangkan Wisatawan ke Kebun Buah Mangunan, Pemkab Bantul Tanam 200 Pohon Kelengkeng
Advertisement
Sahabat Sewoko Gelar Pelatihan Pelayanan Prima dan Public Speaking
Kendalikan Inflasi Saat Libur Natal dan Tahun Baru, Konsumsi Masyarakat Perlu Diantisipasi
Bidik Tiga Poin, Ini Head to Head PSS Vs Dewa United
Hasil Rekap Kabupaten Pilkada Bantul, Halim-Aris Unggul
Tolak Tanda Tangan Hasil Rekap Pilkada Bantul, Paslon Joko-Rony Siap Ajukan Gugatan ke MK
Advertisement
Mendadak Menghilang, Ketua KPPS di Karangasem Paliyan Tak Hadir Saat Coblosan
Berita Pilihan
Advertisement
Puan Klaim PDIP Menang di 19 Kabupaten dan Kota di Jateng pada Pilkada 2024
Advertisement
Lima Satwa Berbagai Spesies Lahir di Beberapa Taman Safari di Indonesia
Advertisement
Berita Populer
- Mengangkat Cerita Pelestarian Lingkungan dan Budaya Lokal, Film Anak Ikut Mewarnai JAFF 2024
- Jadwal Layanan Samsat Keliling Gunungkidul Senin 2 Desember 2024
- Jadwal Terbaru Kereta Bandara Xpress Senin 2 Desember 2024, Berangkat dari Stasiun Tugu, Wates dan YIA
- Jadwal Terbaru Kereta Api Prameks Jurusan Jogja-Kutoarjo Senin 2 Desember 2024
- Jadwal dan Tarif Tiket Bus Damri Titik Nol Malioboro Jogja ke Pantai Baron Gunungkidul Senin 2 Desember 2024
Advertisement
Advertisement
