Kualitas Keamanan Pangan Pasar Prawirotaman Raih Juara 2 Tingkat Nasional

Triyo Handoko

Rabu, 25 Oktober 2023 - 19:47 WIB

Mediani Dyah Natalia

Kualitas Keamanan Pangan Pasar Prawirotaman Raih Juara 2 Tingkat Nasional

Beberapa penjual daging ayam berada di Pasar Prawirotaman pada Jumat (18/12/2020). - Harian Jogja/Sirojul Khafid

Harianjogja.com, JOGJA—Pasar Prawirotaman berhasil menorehkan prestasi di tingkat nasional, dalam Lomba Pasar Pangan Aman Berbasis Komunitas. Penyelenggara lomba tersebut adalah BPOM RI, dimana Pasar Prawirotaman berhasil meraih posisi kedua.

Kepala Dinas Perdagangan Kota Jogja Veronica Ambar Ismuwardani menjelaskan penghargaan ini mempertegas kesungguhan Pemkot Jogja untuk mewujudkan keamanan pangan yang bebas dari kandungan bahan berbahaya. “Saya berharap, prestasi yang diraih terus dioptimalkan, agar dapat meningkatkan derajat kesehatan masyarakat Kota Yogyakarta, khususnya dari resiko terpapar penyakit akibat mengkonsumsi pangan yang tidak terjamin keamanannya,” ujarnya saat dikonfirmasi, Rabu (25/10/2023).

Ambar menyebut terus mendorong keamanan dan kebersihan pangan produk yang dijual di Pasar Prawirotaman. “Untuk itu, kami terus memberikan perlindungan dan jaminan kepada konsumen bahwa bahan pangan yang dijual benar-benar aman dari bahan berbahaya seperti formalin, boraks, rhodamin B dan methanyl yellow dengan terus melakukan pengujian secara berkala,” jelasnya.

Pengujian berkala produk pangan di Pasar Prawirotaman, jelas Ambar, dilakukan bersama BPOM DIY dan Dinas Kesehatan. “Kami rutin berkoordinasi dengan lembaga terkait untuk memastikan kesehatan dan keamanan pangan produk di sana,” terangnya

Sistem manajemen Pasar Prawirotaman, lanjut Ambar, sudah sesuai standar nasional indonesia (SNI). “Manajemen dan infrastruktur aktivitas perdagangan di pasar ini sudah sangat baik, sebagai pasar tradisional Pasar Prawirotaman jadi percontohan modernisasi yang unggul,” tuturnya.

Ke depan Pasar Prawirotaman akan terus dikembangkan,sambung Ambar, mengikuti perkembangan yang ada. “Ada beberapa fasilitas pengembangan kapasitas juga di Pasar Prawirotaman, khususnya pemasaran digital, ini kami harap bisa terus dimanfaatkan lagi oleh para pedagang atau masyarakat luas di Kota Jogja,” katanya.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News