Advertisement
Yuk Cegah Bayi Stunting dengan Dawet Temu Ireng
Ilustrasi-Penimbangan anak balita - JIBI
Advertisement
Harianjogja.com, KULONPROGO—Kelompok Tanaman Obat Keluarga (Toga) Herbal Desa Gerbosari, Kecamatan Samigaluh, membuat dawet berbahan temu ireng. Dawet tersebut mulai dipromosikan lewat media sosial serta ajang pameran dan menjadi produk khas objek wisata.
Ketua Kelompok Toga Herbal Gerbosari, Bambang Suryanto, menjelaskan Samigaluh merupakan sentra penghasil empon-empon atau tanaman yang biasa digunakan untuk jamu dan obat tradisional. Kelompok yang digawanginya bergerak bidang pangan dan pembuatan jamu tradisional. Temu ireng sebagai salah satu tanaman herbal jarang dimanfaatkan sebagai bahan baku jamu. Padahal tanaman ini memiliki manfaat menambah nafsu makan dan obat cacing. Sejak tiga bulan terakhir, warga berusaha untuk memunculkan inovasi baru dengan membuat temu ireng menjadi dawet. "Dawet temu ireng ini dibuat untuk mendukung program pengentasan kasus bayi stunting di wilayah ini," kata dia, Senin (23/4/2018).
Advertisement
Kelompok ini memproduksi dawet temu ireng dalam bentuk olahan cendol dan tepung kemasan, Satu kilogram tepung dawet temu ireng dihargai Rp50.000. Ia berharap, produk dawet temu ireng bisa diterima seluruh kalangan.
Kepala Bidang Perindustrian Dinas Perdagangan (Disdag) Kulonprogo, Dewantoro, mengapresiasi inovasi yang dilakukan oleh kelompok Toga Herbal Gerbosari dan mendorong masyarakat melakukan hal serupa dengan memanfaatkan potensi lokal yang ada. Namun upaya ini harus diikuti dengan kejelian dan keuletan agar produk yang dihasilkan diterima oleh konsumen luas. "Kulonprogo ini kaya dengan bahan baku lokal dan memiliki keunikan," ungkapnya.
Sebelumnya, Bupati Kulonprogo, Hasto Wardoyo menjelaskan, Pemkab Kulonprogo memiliki sejumlah upaya untuk menangani kasus stunting di Kulonprogo, yaitu dengan cara mengidentifikasi penyebab kasus stunting di tiap-tiap wilayah, kemudian mencari solusi dan pendekatan yang tepat untuk mengatasinya.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Eko Suwanto Ajak Masyarakat Gunakan Gadget Lebih Produktif Bukan Sekadar Jadi Konsumen Semata
Keracunan Massal di Sleman, 7 Orang Masih Dirawat di Rumah Sakit
Branding Bantul sebagai Cikal Bakal Mataram Digulirkan untuk Tarik Minat Wisatawan
Meresahkan! Vandalisme di Malioboro Jogja Kian Menggila, 10 Toko Jadi Objek Coret-coret
Advertisement
908 Orang Terkena DBD di DIY, Chikungunya Ikut Melonjak
Libur Panjang Kenaikan Yesus Kristus, PHRI Prediksi Hotel di Jogja Ramai
Pilkada Kulonprogo Diprediksi Diikuti Tiga Pasangan Calon
Kemarau Basah, BPBD DIY Minta Warga Bikin Sumur Resapan
Seorang Anak di Sleman Diduga Tertembak Senapan Angin, Polisi Buru Pelaku
Advertisement
Status Siaga Darurat Bencana Hidrometeorologi DIY Tidak Diperpanjang
Latih Tarung Berujung Maut di Sleman, Polisi Tetapkan Satu Tersangka
Santap Hidangan Hajatan, Puluhan Warga di Sleman Keracunan
Pilkada 2024, Ratusan Pendaftar PPK di Gunungkidul Lolos Seleksi
Lakukan Kekerasan Seksual Pada Anak, Pria di Sleman Terancam Hukuman 15 Tahun Penjara
Advertisement
Pers Sebagai Kontrol Sosial Kinerja di PDAM Tirta Sembada
Berita Pilihan
Advertisement
SYL Bebani Anak Buah di Kementan Rp800 Juta untuk Jalan-jalan ke Brasil dan AS
Advertisement
Grand Rohan Jogja Hadirkan Fasilitas Family Room untuk Liburan Bersama Keluarga
Advertisement
Berita Populer
- Ada Pembuangan Sampah Ilegal di Gunungkidul, Begini Respons Pemda DIY
- Marbot Masjid di Kota Jogja Dapat Fasilitas BPJS Ketenagakerjaan
- Eko Suwanto: Sultan Grond dan Pakualaman Grond untuk Kesejahteraan Masyarakat
- Pekerja Proyek Benteng Kraton Meninggal Tertimpa Beton, Begini Respons Pemda DIY
- Warga Kampus Harus Tahu, Ini Kategori Tindakan Kekerasan Seksual Sesuai Peraturan Menteri
Advertisement
Advertisement
