Advertisement
Madubaru Mulai Masa Penggilingan Tebu, Ini Kemeriahan Ritualnya
Pengantin tebu saat dikirab dalam acara Cembengan di Pabrik Gula Madukismo, Jumat (29/4/2016). (Yudho Priambodo/JIBI - Harian Jogja)
Advertisement
Madubaru akan menggiling setidaknya 550.000 tebu
Harianjogja.com, BANTUL -- Pabrik gula dan spiritus PT Madubaru kembali memulai masa penggilingan tebu. Ditandai dengan ritual Cembengan di kompleks pabrik, di kawasan Padokan, Desa Tirtonirmolo, Kasihan, Jumat (21/4/2017), masa penggilingan tebu untuk memproduksi gula kembali digelar oleh perusahaan pemasok gula terbesar untuk wilayah DIY dan Jawa Tengah bagian selatan ini.
Advertisement
Direktur PT Madubaru KRT Madu Gondo Diningrat menjelaskan, penggilingan itu rencananya akan dimulai Sabtu (6/5/2017). Proses penggilingan yang diperkirakan berlangsung selama 160 hari itu rencananya akan memanfaatkan sekitar 550.000 batang tebu.
“Tak hanya dari kebun di DIY saja, tebu-tebu itu juga dipasok dari daerah lain, seperti Magelang, Temanggung, Purworejo, Kebumen, Sragen, dan Purbalingga. Semuanya dari tebu kemitraan dan tebu rakyat,” katanya saat ditemui di sela berlangsungnya Cembengan.
Dengan asumsi rendemen rata-rata 7,15 persen, Madu Gondo memperkirakan jumlah total gula yang akan dihasilkan mencapai 39.325 ton. Sementara untuk raw sugar sebanyak 23.500 ton.
Sementara terkait dengan ritual Cembengan sendiri, Koordinator Acara Alex Khomsa menjelaskan, tradisi tersebut diawali dengan proses akad nikah sepasang tebu. Kedua tebu yang dinikahkan itu adalah Kyai Sukro dan Nyai Manis.
Sepasang pengantin tebu ini menjalani prosesi akad nikah di Masjid An-Nuur yang terletak di sebelah timur kawasan pabrik. Setelah itu diarak menuju pabrik. Nama Kyai Sukro merujuk hari Jum'at. Adapun Nyai Manis merujuk Legi. “Sepasang pengantin tebu ini diijabkan dulu sebelum digiling,” jelasnya.
Sepasang pengantin tebu inilah merupakan tebu pertama atau cucuk lampah yang bakal dimasukkan dalam mesin pada masa penggilingan tahun ini. Menurut Alex, tradisi ini juga mengandung makna filosofi. Yakni, agar produksi tanaman tebu para petani pada musim tanam berikutnya melimpah. “Semoga masa penggilingan tahun ini diberikan kemudahan dan kelancaran,” harapnya.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Jadwal Bus DAMRI Hari Ini Kamis 29 Mei 2025: Dari Bandara YIA ke Jogja
Jadwal Kereta Bandara Xpress Hari Ini Kamis 29 Mei 2025, Berangkat dari Stasiun Tugu, Wates dan YIA
Advertisement
Kolaborasi dan Teknologi Tepat Guna untuk Kelola Sampah di Jogja
BPBD Sleman Salurkan Bantuan Bagi Warga Terdampak Bencana
Calon Sekda DIY Ada 6 Pejabat, Beny Sampaikan Sejumlah PR Bagi Penggantinya
Respons Pemkab Bantul Soal Putusan MK Tentang Pembiayaan Pendidikan Sekolah Negeri dan Swasta
Operasi Tumor dan Kemo Sejak 2023, Kustini Terfasilitasi dengan BPJS Kesehatan
Advertisement
Kecelakaan BMW Mahasiswa UGM, Polisi: Pengemudi Kurang Konsentrasi, Injak Rem Setelah Menabrak
Diduga Bunuh Diri, Pria Paruh Baya di Bantul Ditemukan Tewas, Skrining Kesehatan Mental Mendesak Dilakukan
Pembangunan Jogja Outer Ringroad Masih Menunggu Pendanaan dari Pusat
Jelang Kunjungan Presiden Macron ke Magelang, Bendera Indonesia-Prancis Menghiasi Bandara YIA di Kulonprogo
100 Hari Kerja Bupati-Wakil Bupati Bantul, Kawasan Kumuh Pedak Baru Disulap Jadi Wilayah Asri
Advertisement
Pengemudi Mobil BMW Mahasiswa UGM Terancam Pidana Penjara Enam Tahun
Berita Pilihan
Advertisement
Advertisement
Berikut Rangkaian Peringatan Iduladha 2025 Kraton Ngayogyakarta Hadiningrat, dari Numplak Wajik hingga Hajad Dalem Garebeg Besar
Advertisement
Berita Populer
- Jadwal Kereta Bandara YIA Hari Ini Rabu 28 Mei 2025, Berangkat dari Stasiun Tugu dan YIA
- Jadwal DAMRI Tujuan ke Bandara YIA Kulonprogo Hari Ini rabu 28 Mei 2025
- Jadwal Kereta Api Prameks Relasi Jogja-Kutoarjo Hari Ini Rabu 28 Mei 2025
- Jadwal SIM Keliling Polda DIY Hari Ini Rabu 28 Mei 2025
- Bacaan Niat Puasa Dzulhijjah dan Waktu Puasa Dzulhijjah 2025
Advertisement
Advertisement
