Advertisement
Libur Lebaran, Kuliner Khas Sleman Diburu Wisatawan

Advertisement
Harianjogja.com, SLEMAN--Selama libur lebaran, makanan khas Sleman yang berasal dari daerah lereng Gunung Merapi, Kaliurang seperti Jadah Tempe, ramai diburu wisatawan.
Pantauan Harianjogja.com, di salah satu warung Jadah Tempe wilayah Kaliurang, sejak pukul 09.00 WIB, wisatawan datang silih berganti untuk membeli makanan olahan dari ketan dan juga tempe yang diolah dengan cara dibacem tersebut. Untuk dapat menikmati makanan ini, pembeli hanya cuup mengeluarkan biaya yang murah berkisar antara Rp.10.000 hingga Rp20.000.
Advertisement
“Setiap liburan ke Jogja selalu mampir membeli, sekalian berwisata ke Kaliurang juga,” kata salah seorang wisatawan asal Jakarta, Rudi, Jumat (7/6/2019).
Salah satu karyawan produksi di warung jadah tempe tersebut, Abdul Fatah, mengatakan, pada libur lebaran kali ini, pihaknya bisa memproduksi jadah tempe hingga sepuluh kali setiap harinya. “Kalau hari biasa, sehari itu sekitar lima kali produksi, dengan satu kali produksi sekitar 10 kilogram,” kata dia.
Dalam memproduksi, kata dia, pihaknya menggunakan teknik manual dengan tungku api. “Proses untuk satu kali produksinya sekitaran dua jam,” ucap dia.
Kepala Dinas Pariwisata (Dispar) Sleman Sudarningsih mengatakan, di wilayah Sleman Utara, Timur, Barat, maupun Tengah banyak wisata kuliner yang bisa dikunjungi oleh wisatawan.
“Peningkatan kunjungan di Destinasi wisata kuliner Sleman diperkirakan mencapai 25 persen hingga 30 persen,” kata dia.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Berita Lainnya
Berita Pilihan
Advertisement

Hasil Kunjungan Presiden Prabowo: Indonesia dan Arab Saudi Sepakati Investasi Senilai Rp437 Triliun
Advertisement

Kampung Wisata Bisa Jadi Referensi Kunjungan Saat Liburan Sekolah
Advertisement
Berita Populer
- Tabrakan Mobilio vs Fortuner di Jalan Nasional di Gunungkidul, Seluruh Penumpang Dilarikan ke Rumah Sakit
- Pelatih PSIM Jogja Van Gastel Soroti Perbedaan Sepak Bola Indonesia dan Belanda, Singgung Pembinaan Usia Dini
- Masih Ada Sekolah Negeri Kekurangan Siswa di Kota Jogja, Hasto Wardoyo Upayakan Peningkatan Kualitas
- Tol Jogja-Solo Ruas Klaten-Prambanan Resmi Dibuka, Jasamarga Pastikan Telah Mengantongi Sertifikat Laik Operasi
- Lowongan Kerja PMI DIY: Ini Formasi dan Syarat Pendaftarannya
Advertisement
Advertisement