Advertisement
Libur Lebaran, Kuliner Khas Sleman Diburu Wisatawan
Advertisement
Harianjogja.com, SLEMAN--Selama libur lebaran, makanan khas Sleman yang berasal dari daerah lereng Gunung Merapi, Kaliurang seperti Jadah Tempe, ramai diburu wisatawan.
Pantauan Harianjogja.com, di salah satu warung Jadah Tempe wilayah Kaliurang, sejak pukul 09.00 WIB, wisatawan datang silih berganti untuk membeli makanan olahan dari ketan dan juga tempe yang diolah dengan cara dibacem tersebut. Untuk dapat menikmati makanan ini, pembeli hanya cuup mengeluarkan biaya yang murah berkisar antara Rp.10.000 hingga Rp20.000.
Advertisement
“Setiap liburan ke Jogja selalu mampir membeli, sekalian berwisata ke Kaliurang juga,” kata salah seorang wisatawan asal Jakarta, Rudi, Jumat (7/6/2019).
Salah satu karyawan produksi di warung jadah tempe tersebut, Abdul Fatah, mengatakan, pada libur lebaran kali ini, pihaknya bisa memproduksi jadah tempe hingga sepuluh kali setiap harinya. “Kalau hari biasa, sehari itu sekitar lima kali produksi, dengan satu kali produksi sekitar 10 kilogram,” kata dia.
Dalam memproduksi, kata dia, pihaknya menggunakan teknik manual dengan tungku api. “Proses untuk satu kali produksinya sekitaran dua jam,” ucap dia.
Kepala Dinas Pariwisata (Dispar) Sleman Sudarningsih mengatakan, di wilayah Sleman Utara, Timur, Barat, maupun Tengah banyak wisata kuliner yang bisa dikunjungi oleh wisatawan.
“Peningkatan kunjungan di Destinasi wisata kuliner Sleman diperkirakan mencapai 25 persen hingga 30 persen,” kata dia.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Berita Lainnya
Berita Pilihan
Advertisement
Dipimpin Nana Sudjana, Ini Sederet Penghargaan Yang Diterima Pemprov Jateng
Advertisement
Sandiaga Tawarkan Ritual Melukat ke Peserta World Water Forum di Bali
Advertisement
Berita Populer
- Jadwal Layanan Samsat Keliling Jogja Kamis 25 April 2024
- Jadwal Pemadaman Listrik Kamis 25 April 2024, Giliran Sleman, Kota Jogja dan Kulonprogo
- Top 7 News Harianjogja.com Kamis 25 April 2024: Kasus Penggelapan Pajak hingga Sosialisasi Tol Jogja-YIA
- Program Transmigrasi, DIY Dapat Kuota 16 Kepala Keluarga
- Korban Apartemen Malioboro City Bakal Bergabung dengan Ratusan Orang untuk Aksi Hari Buruh
Advertisement
Advertisement