Advertisement
Libur Natal dan Tahun Baru Belum Juga Dimulai, Omzet Produsen Gudeg Ini Sudah Melonjak 30%
Foto ilustrasi gudeg kaleng / Antara
Advertisement
Harianjogja.com, SLEMAN—Menjelang libur Natal dan Tahun Baru, produsen gudeg Jogja mulai berbanyak stok gudeg kaleng hingga menyiapkan bahan baku.
Owner Gudeg Yu Narni, Heny Sunsufil Fitri mengatakan di pekan pertama Desember saja kenaikan penjualan gudeg sudah terjadi di warungnya. "Iya [ada peningkatan], ini Natal dan Tahun Baru Ini aja baru tanggal berapa ya ini, tanggal 8 [Desember] aja udah mulai peningkatan, sudah 30 persen [peningkatannya]," kata Heny, Minggu (8/12/2024) petang.
Advertisement
Di hari biasa, Heny setidaknya dia bisa menghabiskan satu kuintal gori (nangka muda) untuk bahan baku gudeg per harinya. Pada pekan pertama Desember ini kebutuhan gori per harinya sudah naik jadi 1,5 kilo per hari. "Biasanya sehari setiap hari aku tuh Ini kalau gori cuma satu kuintal, ini sudah 1,5 kuintal," ucap dia.
BACA JUGA: Gandeng Asosiasi Gudeg Jogja, Disperindag DIY Bakal Ekspor Gudeg ke Arab Saudi
Heny memprediksi kebutuhan bahan baku gudeg saat libur Natal dan Tahun Baru mendatang bisa melonjak sampai 2-3 kali dari hari biasa. "Bisa 2-3 kuintal [saat libur akhir tahun]," ucap dia.
Selain itu Heny juga telah memperbanyak stok gudeg kemasan kaleng miliknya. Gudeg kemasan kaleng menjadi produk yang banyak dibawa oleh pelancong sebagai oleh-oleh setelah liburan ke Jogja. "Oh iya, udah persiapan [gudeg kaleng]," ujarnya.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Tabrak Water Barrier, Pengendara Motor Tewas di Jalan Kota Wonosari
Motif Pelaku Penembakan Anggota Brimob dengan Air Gun di Lendah Kulonprogo Masih Diselidiki
DPD PDI Perjuangan DIY Peringati Hari Lahir Pancasila dengan Upacara dan Selamatan Sayur Lodeh
Bantul Banjir Wisatawan di Libur Panjang Akhir Mei Tapi Hotel Sepi
Advertisement
Kobarkan Semangat Nasionalisme, DPC PDI Perjuangan Jogja Gelar Upacara Hari Lahir Pancasila
Sejumlah Pemotor Berknalpot Brong di Jogja Ditilang Polisi
Anggota Brimob Ditembak di Kulonprogo, Pelaku Berhasil Ditangkap
Tempat Relokasi Siap Digunakan, Jukir-Pedagang TKP ABA Mulai Dipindah
Empat Guru ASN di Bantul Terancam Sanksi, Lakukan Pelecehan himngga Cerai Tanpa Izin
Advertisement
Pakar dan Aktivis Sebut Perlu Ada Upaya Serius untuk Mencegah Kebangkitan Fundamentalisme
Begini Cara Pesan Tiket Bus Sinar Jaya ke Pantai Parangtritis dan Baron Gunungkidul
Sosok Jadul Maula, Tokoh Penyelaras Islam dengan Seni Budaya
Jalur Trans Jogja, Berhenti di Rumah Sakit hingga Kampus
Advertisement
Ini Sosok Bos Menyuruh Ganti Pelat Nomor BMW Cristiano Tarigan Penabrak Mahasiswa FH UGM
Berita Pilihan
Advertisement
7 Orang Tewas dan Puluhan Luka dalam Tragedi Runtuhnya Jembatan yang Menimpa Kereta di Rusia
Advertisement
Advertisement
Berita Populer
- Korban Penganiayaan di Ponpes Ora Aji Dilaporkan ke Polisi Atas Tuduhan Pencurian
- Akhir Pekan Long Weekend Libur Kenaikan Yesus Kristus, Stasiun Lempuyangan Padat
- Razia Miras Oplosan di Bantul, Polisi Hanya Beri Teguran dan Imbau Pedagang Tak Lagi Menjual
- Long Weekend Kenaikan Yesus Kristus, Kawasan Malioboro Jogja Dipadati Wisatawan
- Per 1 Juni, Daops 6 Jogja Tambah KA dengan Tarif Khusus, Berikut Daftarnya
Advertisement
Advertisement
