Advertisement
Mahasiswa UGM Temukan Manfaat Bekatul Beras untuk Penderita Kanker Usus Besar
Gedung UGM - ugm.ac.id
Advertisement
Harianjogja.com, SLEMAN-Tim mahasiswa Fakultas Kedokteran, Kesehatan Masyarakat, dan Keperawatan (FK-KMK) UGM, menemukan manfaat bekatul beras merah yang untuk penderita kanker usus besar (kolon).
Mahasiswa tersebut terdiri atas Fairuz Khairunnisa A, Sella Nur Cahya, dan Azka Khansa. Penelitian dilakukan di bawah asuhan pakar Gizi Kesehatan FK-KMK UGM, Jati Kusuma.
Advertisement
Fairuz Khairunnisa menjelaskan penelitian manfaat bekatul merah dilakukan dengan cara menginduksi sejumlah larutan kimiawi (DMBA) pada kolon mencit sebagai agen kanker. Kemudian diberi bekatul beras merah dan bekatul beras merah terfermentasi.
"Kolon mencit kemudian diambil untuk dibandingkan dan dievaluasi efek antiproliferasi [menghambat pertumbuhan kanker] serta kadar asam lemak rantai pendek, pada masing-masing kelompok," kata dia, Kamis (11/7).
Bekatul beras merah yang kaya akan serat meningkatkan produksi asam lemak rantai pendek pada kolon. Asam lemak rantai pendek ini, dapat membantu perbaikan sel-sel yang mengalami kerusakan dan proliferasi berlebihan.
Ia menambahkan salah satu bahan alami yang diketahui memiliki berbagai senyawa bioaktif yang bermanfaat untuk mengatasi kanker kolon adalah bekatul beras merah (Oryza nivara).
Senyawa bioaktif yang terdapat pada bekatul beras merah itu dapat meningkat ketika dilakukan fermentasi. Sella Nur Cahya mengungkapkan kanker kolorektal merupakan kanker yang menyerang usus besar dan menjadi kanker dengan prevalensi kejadian tertinggi ketiga di dunia.
Dari hasil penelitian ini, diharapkan mampu meningkatkan nilai guna bekatul beras merah, khususnya dalam upaya pencegahan kanker kolorektal.
Penelitian ini juga mampu mengetahui dosis bekatul beras merah terfermentasi yang efektif untuk mengurangi atau menghambat pertumbuhan kanker kolorektal dan meningkatkan kadar asam lemak rantai pendek (SCFA) kolon.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Kota Jogja dan Bantul Hari Ini Kena Dampak Pemadaman Listrik
Top 10 News Harianjogja.com, Selasa 28 Oktober 2025
175 Kecelakaan di Bantul, 10 Tewas
Jadwal SIM Keliling di Kulonprogo Hari Ini, Selasa 28 Oktober 2025
Advertisement
Jadwal DAMRI Menuju Bandara YIA, Selasa 28 Oktober 2025
Jogja Berisiko Tinggi Pencemaran Mikroplastik
Jadwal SIM Keliling di Gunungkidul Hari Ini, Selasa 28 Oktober 2025
Update! Jadwal KRL Jogja Solo Hari Ini, Selasa 28 Oktober 2025
Jadwal SIM Keliling di Bantul Hari ini, Selasa 28 Oktober 2025
Advertisement
Jadwal KA Prameks Terbaru Hari Ini, Selasa 28 Oktober 2025
Jadwal SIM Keliling Ditlantas Polda DIY Hari Ini, 28 Oktober 2025
Jadwal KRL Solo Jogja Terbaru Hari Ini, Selasa 28 Oktober 2025
Penetapan UMP 2026, DIY Tunggu Pedoman dari Pusat
Guru dan Siswa Keracunan, Distribusi MBG di SMPN 2 Mlati Disetop
Advertisement
Viral Hujan Api di Festival Lampion Bantul, Ini Penjelasan Panitia
Berita Pilihan
Advertisement
Purbaya: Presiden Prabowo Berhasil Pulihkan Optimisme Publik
Advertisement
Desa Wisata Adat Osing Kemiren Banyuwangi Masuk Jaringan Terbaik Dunia
Advertisement
Berita Populer
- Jalur Trans Jogja ke Malioboro, Tugu Jogja, Giwangan hingga Prambanan
- Top Ten News Harianjogja.com, Senin 27 Oktober 2025
- Jadwal Layanan SIM Corner di Jogja Hari Ini, Senin 27 Oktober 2025
- Jadwal Bus Sinar Jaya ke Bantul dan Gunungkidul Hari Ini
- Buruh di Gunungkidul Minta Kenaikan Upah 8,5 Persen, Ini Alasannya
Advertisement
Advertisement
