Advertisement
Mahasiswa UGM Temukan Manfaat Bekatul Beras untuk Penderita Kanker Usus Besar
Gedung UGM - ugm.ac.id
Advertisement
Harianjogja.com, SLEMAN-Tim mahasiswa Fakultas Kedokteran, Kesehatan Masyarakat, dan Keperawatan (FK-KMK) UGM, menemukan manfaat bekatul beras merah yang untuk penderita kanker usus besar (kolon).
Mahasiswa tersebut terdiri atas Fairuz Khairunnisa A, Sella Nur Cahya, dan Azka Khansa. Penelitian dilakukan di bawah asuhan pakar Gizi Kesehatan FK-KMK UGM, Jati Kusuma.
Advertisement
Fairuz Khairunnisa menjelaskan penelitian manfaat bekatul merah dilakukan dengan cara menginduksi sejumlah larutan kimiawi (DMBA) pada kolon mencit sebagai agen kanker. Kemudian diberi bekatul beras merah dan bekatul beras merah terfermentasi.
"Kolon mencit kemudian diambil untuk dibandingkan dan dievaluasi efek antiproliferasi [menghambat pertumbuhan kanker] serta kadar asam lemak rantai pendek, pada masing-masing kelompok," kata dia, Kamis (11/7).
Bekatul beras merah yang kaya akan serat meningkatkan produksi asam lemak rantai pendek pada kolon. Asam lemak rantai pendek ini, dapat membantu perbaikan sel-sel yang mengalami kerusakan dan proliferasi berlebihan.
Ia menambahkan salah satu bahan alami yang diketahui memiliki berbagai senyawa bioaktif yang bermanfaat untuk mengatasi kanker kolon adalah bekatul beras merah (Oryza nivara).
Senyawa bioaktif yang terdapat pada bekatul beras merah itu dapat meningkat ketika dilakukan fermentasi. Sella Nur Cahya mengungkapkan kanker kolorektal merupakan kanker yang menyerang usus besar dan menjadi kanker dengan prevalensi kejadian tertinggi ketiga di dunia.
Dari hasil penelitian ini, diharapkan mampu meningkatkan nilai guna bekatul beras merah, khususnya dalam upaya pencegahan kanker kolorektal.
Penelitian ini juga mampu mengetahui dosis bekatul beras merah terfermentasi yang efektif untuk mengurangi atau menghambat pertumbuhan kanker kolorektal dan meningkatkan kadar asam lemak rantai pendek (SCFA) kolon.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Top 7 News Harianjogja.com Sabtu 20 April 2024: Normalisasi Tanjakan Clongop hingga Kuota CPNS
Hore! Gunungkidul Dapat Tambahan Pupuk Hingga 18.000 Ton
Polres Bantul Ingatkan Menerbangkan Balon Udara Membahayakan Penerbangan
Viral Balon Udara Tiba-tiba Mendarat di Runway Bandara YIA
Advertisement
Pemkab Sleman Sosialisasikan Program Kampung Hijau
Jadwal Buka Depo Sampah di Kota Jogja
Jadwal Pemadaman Listrik Sabtu 20 April 2024: Giliran Sleman dan Kota Jogja, Cek Lokasinya!
Prediksi Cuaca Jogja dan Sekitarnya Sabtu 20 April 2024: Hujan Ringan!
Jadwal Kereta Bandara YIA Xpress Sabtu 20 April 2024, Tiket Rp50 Ribu
Advertisement
Jadwal Kereta Bandara YIA Sabtu 20 April 2024, Harga Tiket Rp20 Ribu
YIA Catat Rekor Tertinggi 19.600 Penumpang dengan 125 Pergerakan Pesawat dalam Sehari
Jadwal KRL Solo-Jogja, Berangkat dari Palur Sabtu 20 April 2024
Jadwal Terbaru! KRL Jogja-Solo Sabtu 20 April 2024, Berangkat dari Stasiun Tugu dan Lempuyangan
Wanita Berkebaya Gelar Aksi dengan Mata Tertutup di Tugu Jogja, Merespons Jelang Pembacaan Putusan MK
Advertisement
Akhirnya DPUP-ESDM DIY Mulai Sosialisasi Normalisasi Tanjakan Clongop Pekan Depan
Berita Pilihan
Advertisement
Seorang DPO Kasus Korupsi Pembangunan Pasar Rakyat Ditangkap di Papua
Advertisement
Kota Isfahan Bukan Hanya Pusat Nuklir Iran tetapi juga Situs Warisan Budaya Dunia
Advertisement
Berita Populer
- Stok dan Jadwal Donor Darah di Jogja Hari Ini, Jumat 19 April 2024
- KPU Buka Layanan Konsultasi bagi Paslon Perseorangan di Pilkada Kota Jogja
- Pencegahan Kecelakaan Laut di Pantai Selatan, BPBD DIY: Dilarang Mandi di Laut
- Perekrutan Badan Ad Hoc Pilkada DIY Dibuka Pekan Depan, Netralitas Jadi Tantangan
- Tidak Berizin, Satpol PP Jogja Menyegel Empat Reklame Papan Nama Toko
Advertisement
Advertisement
