Advertisement
Susu Kambing Etawa, Potensi Tersembunyi dari Peternakan di Pegunungan Menoreh
Seorang peternak di Dusun Ngaliyan Gunung A, Kalurahan Ngargosari, Kapanewon Samigaluh dengan kambing-kambing milik Kelompok Ternak Jamaah Al-Hikmah, Jumat (28/2/2020). - Harian Jogja/Lajeng Padmaratri
Advertisement
Harianjogja.com, KULONPROGO- Perkembangan produksi susu kambing peranakan etawa (PE) di Kulonprogo dinilai tak sepesat pembibitan ternaknya. Untuk itu, Dinas Pertanian dan Pangan (Distanpangan) Kulonprogo berharap peternak seriusi produksi susu kambing lantaran potensinya besar.
Kepala Seksi Produksi Peternakan Bidang Peternakan Dinas Pertanian dan Pangan Kulonprogo, Budi Sasongko mengatakan populasi kambing PE mencapai 30.000 ekor tersebar di Kapanewon Girimulyo, Samigaluh, Kokap, Kalibawang, dan sebagian Pengasih.
Advertisement
Selama ini, ia melihat peternak masih fokus pada pembibitan kambing semata alih-alih kambing perah, lantaran susu kambingnya masih digunakan untuk menyusui anaknya. Padahal, perliter susu kambing dihargai lebih mahal ketimbang susu sapi, mencapai Rp15.000 hingga Rp17.000 perliter.
"Populasi kambing susu perah sedikit di Kulonprogo. Selama ini peternak untuk membesarkan anaknya perlu susu induknya, padahal susunya bisa dijual dan harganya lebih mahal. Anak kambing itu sebenarnya bisa disusui susu sapi yang harganya lebih murah, kemudian susu kambingnya dijual," jelas Budi kepada Harianjogja.com, Senin (2/3/2020).
Selain lebih menguntungkan peternak, Budi juga menyoroti kelebihan susu kambing yang lebih cepat memulihkan orang sakit. Hal ini lantaran susu kambing mengandung unsur molekul lemak sehingga lebih mudah terserap tubuh untuk proses metabolisme.
Ketua Paguyuban Peternak Kambing PE Kulonprogo, Sutarto, mengatakan produksi susu kambing PE selama ini disebutnya masih menemui kendala dari penyakit mastitis yang menyerang puting susu kambing. Meski jarang terjadi, namun hal ini bisa sangat merugikan karena menghambat produksi susu hingga menyebabkan kematian.
"Makanya bentuk antisipasinya bisa diminimalisir dengan kandang kambing PE yang harus bersih," ujarnya.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Mahasiswa Pengendara Motor Meninggal Ditabrak di Sleman, Polisi Sebut Pengemudi BMW Negatif Narkoba
Pemerintah Luncurkan Insentif Ekonomi, Buruh Jogja Nilai Tak Sentuh Akar Persoalan
Pencairan Ganti Untung Tol di Maguwoharjo Sudah 90%, Tertinggi Dapat Rp27 Miliar
Kecelakaan di Jalan Samas Bantul, Seorang Wanita Meninggal Dunia
Advertisement
Tol Jogja-Solo: Exit Toll Bokoharjo Akan Tersambung Jogja Outer Ring Road
Cuaca Hari Ini Minggu 25 Mei 2025: Sebagian Besar Wilayah Hujan Ringan
Jalan-jalan Akhir Pekan, Ini Panduan Naik Trans Jogja
Tanggal Merah Bulan Juni 2025, Siap-siap Ada 2 Long Weekend
Advertisement
100 Hari Menjabat, Hasto dan Wawan Berhasil Menyelesaikan Ratusan Program Percepatan
Ini Syarat dan Tata Cara Mengurus Balik Nama BPKB Motor dan Mobil di DIY
Erlangga Winoto Jadi Ketua IAI DIY 2025-2028, Siap Mengawal Regulasi Arsitektur Berciri Khas Jogja
Jadwal DAMRI Tujuan ke Bandara YIA Kulonprogo Hari Ini Minggu 25 Mei 2025
Fazzio Modifest, Modif Tipis-tipis Tetap Bisa Tampil Modis
Advertisement
Berita Pilihan
Advertisement
Mulai Cair 5 Juni 2025, Ini Besaran Bantuan Subsidi Upah untuk Pekerja
Advertisement
Berikut Sejumlah Destinasi Wisata Berbasis Pedesaan di Bantul
Advertisement
Berita Populer
- Penataan Kawasan Kridosono Jadi Garden City Mengemuka dalam Diskusi Arsitek DIY
- DKPP Bantul Imbau Panitia Kurban Gunakan Bungkus Ramah Lingkungan dan Tidak Cuci Jeroan di Sungai
- Pemda DIY Resmikan Griya Batik untuk Dukung Jogja sebagai Kota Batik Dunia
- Bisnis Pengelolaan Sampah Ilegal Marak di Bantul, Warga Terganggu Asap dan Bau Menyengat
- Lestarikan Lagu Anak dan Daerah, Ratusan Siswa Tampil Pakai Baju Adat di Taman Budaya Yogyakarta
Advertisement
Advertisement
