Advertisement
Hadapi Lebaran, Pemkab Bantul Fokus Daging Glonggongan
Advertisement
Harianjogja.com, BANTUL-Ketersediaan bahan pangan di awal Ramadan diklaim masih aman. Saat mendekati Lebaran nantinya, pengecekan kualitas pangan, khususnya komoditas daging bakal digencarkan. Pengecekan dilakukan mencakup berbagai variabel, termasuk terkait dengan dugaan praktik daging gelonggongan.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian, Joko Waluyo menyampaikan semua sektor pertanian aman saat Ramadan atau menjelang Idulfitri.
Advertisement
Mendekati Idulfitri, Joko menyampaikan adanya potensi kenaikan harga. "Harga daging mungkin ada kenaikan biasanya menghadapi Lebaran, tetapi wajar kenaikannya. Baik itu untuk ternak daging ayam maupun daging sapi," kata Joko, Rabu (6/4/2022).
BACA JUGA: Tegaskan Perang Sarung Bukan Klithih, Satgas PPA Bantul: Itu Kenakalan Remaja yang Perlu Dibina
Kenaikan harga tersebut merupakan siklus tahunan mendekati Lebaran. Sedankan beberapa hari pasca Lebaran harga tersebut akan kembali turun.
"Makanya, menghadapi Idulfitri, aktivitas pemotongan sapi meningkat, kebutuhan daging ayam juga meningkat. Otomatis diiikuti harga akan ada kenaikan. Tetapi kami akan lakukan operasi pasar menghadapi Lebaran, jangan sampai kenaikan harganya terlalu signifikan," ucap dia.
Dalam operasi pasar itu, imbuh Joko, selain mengecek harga dan pola distribusi, juga dilakuan pengecekan kualitas daging. "Karena menghadapi Lebaran biasanya kami koordinasi dengan Polres Bantul nmaupun Satpol PP. Jangan sampai daging dari luar masuk ke Bantul, kami antisipasi adanya daging gelonggongan masuk ke Bantul," kata dia.
BACA JUGA: Polisi Bantul Amankan 7 Remaja yang Akan Perang Sarung
Begitu pula dari sisi dokumen, kata Joko, pihaknya akan memeriksa dokumen ternak baik saat pengawasan di lapangan maupun ketika penyembelihan di rumah potong hewan (RPH).
Sementara untuk daging ayam, beberapa variabel yang diamati tidak jauh beda dengan pemeriksaan daging sapi.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Berita Lainnya
Berita Pilihan
Advertisement
Presiden Gelisah Banyak Siswa Tak Terima Jatah MBG, BGN: Idealnya Butuh Rp100 Triliun
Advertisement
Bali Masuk 20 Besar Destinasi Wisata Terbaik di Asia Tahun 2025
Advertisement
Berita Populer
- DPRD Kulonprogo Sarankan Penggunaan Danais Harus Tepat Sasaran
- Pemkab Kulonprogo Pastikan Dana Keistimewaan untuk Proyek Infrastruktur dan Budaya
- DPRD Kota Jogja Targetkan Raperda Pengendalian Mihol Rampung Triwulan Pertama Tahun Ini
- Jadwal KA Bandara YIA Express Keberangkatan Hari Ini, Jumat 17 Januari 2025
- Jadwal Lengkap KRL Jogja Solo, Hari Ini Jumat 17 Januari 2024, Berangkat dari Stasiun Tugu Sampai Palur
Advertisement
Advertisement