Advertisement
HARGA KEBUTUHAN POKOK : Gula Pasir Naik, Keuntungan Kue Kering Tipis
Advertisement
Harga kebutuhan pokok untuk gula pasir naik.
Harianjogja.com, GUNUNGKIDUL -- Komoditas gula pasir juga tengah menjadi sorotan pemerintah.
Gula pasir di DIY mencapai titik tertinggi Rp15.500 sehingga membuat Kementerian Perdagangan mengeluarkan instruksi khusus DIY dan empat provinsi lain untuk dilakukan operasi pasar.
Advertisement
Pada momen Ramadan seperti ini, gula pasir menjadi komoditas pangan yang banyak dibutuhkan untuk pembuatan kue Lebaran. Salah satu pengusaha kue Lebaran rumahan, Slamet, terpaksa harus menaikkan harga kue untuk mengimbangi tingginya harga bahan baku yang ia gunakan.
Dengan harga gula pasir Rp16.000 yang ia beli di pasar tradisional di daerah Ngemplak, Sleman, ia pun harus menaikkan harga kue sekitar Rp7.000. Kebetulan saat ini tidak hanya gula pasir yang harganya tinggi, bahan baku kue lainnya seperti telur juga ikut mahal. Telur saat ini dijual Rp23.000 per kg.
“Lebaran tahun lalu [harga kue] hanya Rp28.000. Sekarang naik karena bahan-bahan juga naik,” kata Slamet.
Keuntungan yang diperoleh dengan harga kue Rp35.000 per toples juga dirasa mepet. Ia enggan menaikkan harga terlalu banyak agar pelanggannya tidak lari ke pembuat kue lain. Ia juga enggan mengurangi bahan baku yang diperlukan untuk tetap menjaga kualitas rasa yang selama bertahun-tahun ini ia jaga.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Harian Jogja, dan edisi cetak versi elektronik kami hadir di Epaper Harian Jogja.
Berita Lainnya
Berita Pilihan
Advertisement
Pelecehan Berlangsung 8 Tahun, DPR Kejar Keadilan Korban Syekh AM
Advertisement
Bioskop Nyaman Rp5 Ribu di Museum Sonobudoyo Masih Sepi Peminat
Advertisement
Berita Populer
- Volume Sampah Libur Lebaran di Jogja Terkendali, Naik Tipis 7 Persen
- Tol Jogja-Solo Padat, 19.156 Kendaraan Lewat GT Purwomartani
- Geger Bau Bangkai Menyengat, Warga Kulonprogo Temukan Jenazah Pria
- KA Gajayana Menemper Orang di Kalasan, KAI Ingatkan Area Steril
- Pemkab Gunungkidul Tunggu Aturan WFH Pusat demi Hemat BBM
Advertisement
Advertisement



