KOMODITAS PANGAN : Dongkrak Harga Jual, Pedagang Pilih Bawang Merah Basah

Bernadheta Dian Saraswati

Selasa, 18 April 2017 - 05:23 WIB

Mediani Dyah Natalia

KOMODITAS PANGAN : Dongkrak Harga Jual, Pedagang Pilih Bawang Merah Basah

Pedagang sayuran di Pasar Demangan Sumiyem (kanan) menjajakan dagangannya, Senin (16/4/2017). Saat ini, harga komoditas yang dirasa mengalami kenaikan paling tinggi adalah bawang putih. (Bernadheta Dian Saraswati/JIBI - Harian Jogja)

Komoditas pangan untuk harga bawang putih mengalami peningkatan.

Harianjogja.com, JOGJA -- Memasuki pertengahan April, beberapa komoditas mengalami kenaikan harga. http://m.solopos.com/2017/04/17/komoditas-pangan-tren-berulang-jelang-puasa-harga-bawang-putih-melonjak-810345">Salah satu komoditas yang dirasa paling mahal oleh pedagang adalah bawang putih. Selain itu, harga bawang merah juga menunjukkan kenaikan.

Saat ini, pedagang di Pasar Demangan Aning Asiyah asal Gantiwarno Klaten menjual dengan harga Rp30.000 per kg. Menurutnya harga Rp30.000 itu termasuk murah karena untuk standar bawang merah kering bisa dijual Rp35.000-Rp40.000 per kg.

Aning bisa menjual bawang merah dengan harga Rp30.000 karena ia kulakan bawang merah yang mengandung air atau basah. Dari petani, ia membeli bawang merah basah dengan harga Rp24.000.

"Lalu tak jemur sendiri. Kalau nggak dijemur dan dipilihi yang busuk-busuk, harganya rendah. Biar laku tinggi ya tak keringin sendiri," tuturnya, Senin (16/4/2017).

Ia mengatakan, kenaikan harga bawang merah dan bawang putih terjadi seiring kenaikan permintaan konsumen yang terjadi pada April ini. Kebanyakan konsumen membeli untuk kebutuhan rumah makan dan juga hajatan pernikahan. Ia memprediksi, pada puasa nanti harga kedua komoditas utama bumbu dapur ini semakin naik karena banyak dibutuhkan konsumen.

Sementara itu, harga komoditas lain seperti cabai cenderung turun. Sumiyem, salah satu pedagang yang juga berjualan di Pasar Demangan, saat ini menjual cabai rawit pada harga Rp50.000 per kg. Harga tersebut jauh lebih rendah dibandingkan cabai rawit sekitar tiga bulan lalu yang mencapai Rp150.000 per kg.

Turunnya harga cabai rawit tersebut terjadi setelah cabai besar merah, cabai keriting merah, dan keriting hijau turun. Saat ini, cabai keriting merah ia jual dengan harga Rp25.000 dan cabai lalapan Rp30.000 per kg. "Semua cabai sudah turun," tuturnya.

Komoditas lain terpantau stabil. Gula jawa saat ini dijual Rp15.000 per kg, kentang Rp14.000 per kg, sawi bakso Rp5.000 per kg, minyak goreng Rp27.000 per 2 liter, bawang bombai Rp18.000 per kg, miri Rp34.000 per kg, dan telur Rp18.000 per kg.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News