Advertisement
Jelang Natal Tahun Baru, Petugas Gabungan Cek Keamanan Pangan di Jogja
Ilustrasi. - Freepik
Advertisement
Harianjogja.com, JOGJA—Dinas Pertanian dan Pangan Kota Jogja bersama petugas Satuan Polisi Pamong Praja Jogja memantau oersediaan daging sapi di sejumlah pasar tradisional menjelang perayaan Natal 2022 dan Tahun Bar 2023.
Empat pasar tradisional yang dipantai yakni Pasar Beringharjo, Pasar Kranggan, Pasar Sentul, dan Pasar Kotagede. Pedagang daging sapi di empat pasar belum memeriksa daging sebelum diedarkan ke konsumen.
Advertisement
Kepala Bidang Ketahanan Pangan Dinas Pertanian dan Pangan Kota Jogja Imam Nurwahid menjelaskan sesuai dengan amanat Perda No.21/2009 tentang Pemotongan Hewan dan Penanganan Daging, setiap pedagang mesti melengkapi sejumlah perizinan untuk menjamin mutu, kualitas, dan keamanan pangan yang dijual, di antaranya surat herkeuring dan surat kesehatan hewan dari daerah asal. Menjelang Natal 2022 dan Tahun Baru 2023, pemantauan terhadap kualitas daging mesti diperhatikan untuk menjamin keamanan pangan yang dikonsumsi warga.
BACA JUGA: Pengerjaan Fisik Tol Jogja-Bawen Seksi 1 Capai 18.76%
"Ini sebenarnya pemeriksaan rutin, tetapi karena menjelang Natal dan tahun baru, pemeriksaan kami maksimalkan akibat permintaan yang tinggi untuk mengantisipasi munculnya panganan yang tidak sesuai ketentuan," ujarnya, Rabu (21/22/2022).
Imam menjelaskan pedagang yang belum mengantongi izin langsung diberikan penindakan yustisi dari Satuan Polisi Pamong Praja Jogja. Dinas juga menguji secara langsung di lapak penggilingan daging sapi dengan menggunakan rapid test species untuk mengecek residu atau kandungan lain. Dari hasil tes tersebut tidak ditemukan hasil yang mencurigakan.
"Untuk daging ayam juga kami uji cepat durante dan tidak ditemukan kasus atau temuan yang ganjil. Ini upaya kami untuk memberikan jaminan bahwa produk pangan yang dikonsumsi masyarakat adalah pangan yang sehat dan aman," ucap dia.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Pemkab Bantul Layangkan Somasi kepada Produsen Anggur Hijau Parangtritis
Kenaikan Tarif Impor AS, APMI Dorong Produktivitas Sawit Perkebunan Rakyat
Ini Sejarah Populernya Nama Raminten, Didirikan Mendiang Hamzah Sulaiman
Triwulan I 2025: Volume Penumpang KA Daop 6 Tumbuh 8 Persen
Advertisement
Tim Gabungan Gagalkan Penyelundupan Burung Liar di Bandara YIA
Pemkab Sleman Komitmen Dukung Pemberantasan Korupsi dari Aspek Struktural Maupun Kultural
Lumbung Mataraman Bakal Jadi Koperasi Desa Merah Putih
Wamen Komdigi Nezar Patria Dorong Perguruan Tinggi Kembangkan Riset AI
Advertisement
Mengenang Hamzah Sulaeman, Pemilik Hamzah Batik yang Wafat di Usia 75 Tahun
Kasus Kekerasan di DIY Meningkat, DP3AP2: Korban Berani Speak Up
Ada Program Ijazah Digital, Begini Tanggapan Dinas Pendidikan Gunungkidul
Layanan Angkutan Shuttle dari Jogja ke Candi Borobudur, Tarif Rp6.200
Pengusaha dan Seniman Jogja, Hamzah Sulaeman Alias Raminten Meninggal Dunia
Advertisement
Jadwal Pemadaman Listrik di Sleman Hari Ini 24 April 2025, Mulai Pukul 11.00 WIB
Berita Pilihan
Advertisement
Dituding Nunggak Pajak Mobil Lexus Miliknya, Ini Penjelasan Gubernur Jawa Barat Dedi Mulyadi
Advertisement
Advertisement
Berita Populer
- Ahli Waris Takmir Masjid di Sleman Terima Santunan JKM, Begini Tanggapan Dewan Masjid Indonesia
- Diduga Selewengkan Dana BUMDes Lebih dari Rp 1 Miliar, Seorang Perempuan di Kulonprogo Ditangkap
- Rute Trans Jogja Malioboro-Imogiri Tunggu Hasil Kajian Dishub DIY
- Antisipasi Banjir Susulan, Perbaikan Tanggul Sungai Serang Kulonprogo Dimulai
- Jadi Abdi Dalem Keraton Yogyakarta, Ini Gelar yang Disandang Bupati Gunungkidul
Advertisement
Advertisement
