Advertisement
Industri Tahu di Sentolo Mampu Dorong Perekonomian Lokal
Advertisement
Harianjogja.com, KULONPROGO—Industri tahu menjadi salah satu potensi yang dimiliki oleh Kapanewon Sentolo. Selain berperan dalam meningkatkan perekonomian warga, industri ini berperan dalam memberdayakan masyarakat.
Panewu Sentolo, Raden Sigit Purnomo mengatakan sentra industri tahu di Dusun Wonobroto, Kalurahan Tuksono, menjadi penopang pendapatan wilayah Sentolo sekaligus menjadi mata pencaharian warga. "Industri tahu di Wonobroto, menjadi industri yang baku karena mayoritas warganya merupakan perajin tahu," kata Sigit saat ditemui, Rabu (8/9/2021).
Advertisement
Selama pandemi Covid-19, tak ada industri tahu di Tuksono yang terdampak. Saat ini, kendala yang dihadapi para perajin hanyalah harga kedelai yang mahal. "Industri tahu berdampak kepada meningkatnya perekonomian warga. Tidak ada perajin yang gulung tikar selama pandemi Covid-19," kata Sigit.
Ketahanan perajin tahu di Wonobroto bukan tanpa sebab. Selama ini, pasar tahu hasil produksi perajin di Tuksono menembus seantero DIY. "Semua pasar di Kulonprogo mayoritas tahunya diproduksi oleh perajin tahu Tuksono. Demikian juga di wilayah DIY lainnya," ujar Sigit.
Terkait dengan melonjaknya harga kedelai, Ketua Paguyuban Tahu Murni Wonobroto, Ponimin Harjono mengatakan kenaikan harga kedelai impor menjadi mimpi buruk bagi para perajin. "Selain harga kedelai, kenaikan harga minyak goreng dan plastik kemasan juga berdampak para produksi tahu," kata Ponimin, belum lama ini.
Para perajin berharap pemerintah ikut andil dalam menekan harga kedelai agar para perajin tahu bisa tetap berproduksi. "Kenaikan harga kedelai impor sudah terjadi sejak 2020. Selama 40 tahun menggeluti usaha ini, baru saat ini harga kedelai melambung semahal ini," kata Ponimin. Saat ini, harga kedelai berkisar Rp10.200 per kilogram. Paguyuban tahu, menurut Ponimin, berharap agar harga kedelai kembali normal
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Berita Lainnya
Berita Pilihan
Advertisement
Densus 88 Menangkap Lagi Satu Terduga Teroris, Total Delapan Orang
Advertisement
Advertisement
Berita Populer
- Dinkes DIY Mewaspadai Sebaran Flu Singapura
- Penganiaya Penjual Bakwan Kawi di Gowongan Akhirnya Dilepas, Ini Penyebabnya
- Jelang Pilkada, KPU Jogja Siapkan Badan Adhoc dan Buka Konsultasi untuk Paslon Independen
- DPC Gerindra: Usung Budi Waljiman, Jajaki Tokoh Lain hingga Jalin Komunikasi dengan Partai Koalisi
- Jaring Masukan, Bapelkes DIY Gelar Forum Komunikasi Publik
Advertisement
Advertisement